愛知県のチキンを使ったメニューBEST30

#カレー #ビーンズ #盛り合わせ

エリックサウス(愛知県・名古屋駅) ☆エリックチキンビリヤニ ☆タンドリー風チキンティッカ 南インド料理といえば「エリックサウス 」、名古屋駅に来ちゃったらやっぱり寄ってしまう。 初めて食べたエリックサウス のチキンビリヤニ、これは絶品。 バナナリーフに自分で鍋から盛り付けて頂きます。 香りの良いパラパラとした良質なバスマティライス、上品な味付けやスパイス感が素晴らしく、骨付きチキンは2本入ってます。 選べるカレーとライタ付にしたので途中で味変加えつつ楽しみます。 カレーは「青唐辛子ラムカレー」をセレクト。旨味が濃いカレー、ラム肉も結構入っていてスパイスの香り豊かなカレーです。 タンドリー風チキンティッカは串に刺さった状態で提供されるBBQスタイルな料理。 美しい盛り付けに感性も刺激されますね。 Emotionalな南インド料理体験はエリックサウスに限りますな。 #エリックサウス #名古屋#名古屋グルメ#南インドカレー#カレー#ナゴレコ#カレーなるインド研究会#グルメ#美食#foodporn#チキンビリヤニ#ラムカレー#ビリヤニ#biryani#nagoya#gourmet#food#foodstagram#cuisine#curry#curryrice#foodie#チキンティッカ#カレーライス#インド料理#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#南インド料理#chiken#名古屋カレー #インドカレー

納屋橋のサイアム・ガーデンにてカレーなるタイ研究会。 春雨サラダのリズミカルな食感とスパイス感からして見事。 鶏肉のグリーンカレー、チキンたっぷり。後からジリジリくるピキヌーの辛さパワー、ココナッツミルクの上品なマイルド感と相俟って旨し。 #カレー #チキンカレー #サラダ #グリーンカレー #タイカレー #パクチーサラダ #春雨サラダ #春雨の和え物

Trippin Spice(愛知県・高岳) 東片端近くの新店舗「Trippin Spice」へ。 店主のムラさんは世界50カ国以上をカレーとスパイスを求めて旅をしてきた方。 インド、タイ、時にはメキシコ料理にまでインスピレーションを得て、美しい色彩感のある本格オリジナルカレーを創り出す。 店主は以前、円頓寺商店街の有名老舗喫茶店「西アサヒ」で名物のたまごサンドやカレーを作るのを任されていたらしい。 店内はカウンター席のみ。バーのような感覚。 毎日日替わりで5種類くらいのオリジナルカレーを用意している。2種類あいがけも可能。値段も単品800円、あいがけ900円と大変良心的。 南インド マンゴーチキンカレーと、豚肉と豆のサルサカレーのあいがけを注文。そしてマサラチャイも飲むことに。 マサラチャイはスパイスがガツンと効いており香り高い一杯。 そしてカレーの方は非常に色彩感豊かで盛り付けの素晴らしさが光る。鮮やかなクワイに、レンコンチップスも添えられている。 肝心の味も素晴らしい。 マンゴーチキンカレーを一口食べるとマンゴーの甘い爽やかな香りがしっかり感じられる。甘いだけではなくあとからスパイスの辛さもしっかり味わえるカレー。 豚肉と豆のサルサカレーは、メキシコの豆料理チリコンカンにインスピレーションを得て作ったらしい。トマトの酸味とスパイスの調和がとれていて、こちらも美味。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #サルサ #マンゴーカレー

美味しかった #グリル #レッドカレー #ガイヤーン #スープ

午前中に全エネルギーを使い果たしてランチに向かい、伏見のインドキッチンでカレーなるインド研究会。 ここのチキンバターマサラは燻されたチキンティッカがゴロッと入っているのが素敵。 店長らしきマハラジャ感たっぷりなマスターに顔バレしてるらしく、頼む前から「カレーもライスも大盛〜！」だってw #カレーなるインド研究会#インドキッチン#伏見#名古屋#ナゴレコ#名古屋インスタ交流会#カレー#カレーライス#バターチキンカレー#チキンカレー#チキンバターマサラ#インド料理#料理#グルメ#美食#gourmet#food#foodstagram #curry#curryrice#chikencurry#india#cuisine#Nagoya#japan#japanese#butterchikencurry#カレーインスタグラマー #マサラ #インドカレー

モダンラヴァーズ(愛知県・千種) ☆Wカレー チキンVSキーマ 路地裏にある1950年代のアメリカンダイナーのような雰囲気のダイナー風ダイニングバー「モダンラヴァーズ」へ。 ここのスパイスカレーが美味しいと聞いていたのでようやく初訪問です。 「Wカレー チキンVSキーマ」は、人気No.1&2カレーを同時に頂ける欲張りなスパイスカレー。 見た目にも美しく刺激的、色彩感溢れるボリューミーなスパイスカレー。 20種類以上の特性ブレンドスパイスを使っており、良い香りが立ち昇ってきます。 チキンは骨付き、キーマにはクラッシュしたひよこ豆も入っているようです。 頂上の卵黄をとろ〜り絡めながら頂きます。 スパイスの心地よい刺激、旨味が深く素晴らしい味わい。 千種に引っ越したいくらい美味いスパイスカレーです！ #チキンカレー#キーマカレー#カレーライス#スパイスカレー #カレー #インドカレー #ライス

ムガルパレスのチキンビリヤニ。 ちゃんとバスマティライス使っている本物のビリヤニ。 #ビリヤニ

胡麻クリーミーチキンサンド カフェ・ド・白亜 まろやかな胡麻ドレッシングで和えたチキンと野菜がたっぷりサンドされた一品。 #サンドイッチ

ムガルパレスのチキンティッカ、ジューシー&スパイシー。完璧、デラうま！ #グリルチキン #ティッカ #チキン焼き #チキンのグリル

昆布出汁の旨味を足した醤油ベースのタレでチキンカツを煮込んだ、大戸屋のメニューの中でも人気の高い定食。 付け合わせのレモンはお好みで搾って足しても爽やかな香りがプラスされて美味しいですね。 #定食 #煮込み #チキンかつ #煮物

不定期開催、間借りカレー屋さん、あかつ亭。●豆腐クリーム ●玉子のピクルス ●砂肝マサラ トッピング #チキンカレー #カレー #インドカレー

千種区吹上 Abbey Road チキンカレー(北インド風カレー) 骨付手羽元が2本入っている。 よく煮込まれているので簡単に骨から肉が取れる。 ルーはクミン系の香りがとてもよく引き出されていて、味も深くスパイス感抜群。 #カレー #チキンカレー #インドカレー

大きくてスパイス感バッチリ、柔らかくてジューシーなチキンティッカ、最高。 #ティッカ #チキン焼き

#エビカレー #チキンカレー #カレー

バーベキューチキンと、スクランブルエッグ、サルサのタコス。 #チキンタコス #バーベキュー #タコス

インターナショナルビレッジ(愛知県・弥富) ☆チキンビリヤニ 弥富のパキスタン、インターナショナルビレッジに初訪問。 前々から行ってみたかったお店なのです。 畑の中にパキスタン国旗がはためく、武装兵が潜んでいそうなお店の外観からは、ここが絶品パキスタン料理が味わえるお店とは思わないだろう。 事前に知っていなければ絶対入ろうとしない外観です。 しかし、勇気を出してお店に入ってしまえば、超早口でメニューを紹介してくれる個性的なキャラクターのオーナーがいたりとなにやら楽しげ。 客は私以外は皆中東の方々、完全アウェイを気にせず店内観察しつつオーダー。 3分くらいで速攻運ばれてきたチキンビリヤニは皿の上に豪快山盛りです。 バスマティライスからは炊き上がりの良い香りとクローブなどスパイスの高貴なる香りが相乗効果でワクワク感を高めてくれます。 口に入れたら広がる香り、たまりません。 大ぶりの骨付きチキンが3個入っています。 こんなにクオリティーの高い現地の味が楽しめてしまうインターナショナルビレッジ、ちょっとの勇気を出して入国してみてはいかがでしょうか。 #カレー#チキンビリヤニ#ビリヤニ#パキスタン料理#名古屋カレー #ライス #ごはん #肉 #スパイス

長者町パクチー 鶏肉のグリーンカレー タケノコ、ナス、ピーマン、鶏肉、具材がゴロゴロ入ってます。 ココナッツミルクのマイルドさが結構濃厚で香りも良い。 後からちゃんと辛さビームがやってきて刺激的。 ジャスミンライスと一緒に食べるべし。 #カレー #ライス #グリーンカレー #タイカレー

ホジャのカレーはいつもスタイリッシュ・スパイシー、でりしゃす！ #カレー #チキンカレー #マトンカレー #アチャール

3種類のハーブとレモンでひと晩寝かせたチキンを、バジルとサワークリームのソースで挟んだバーガー。別添えのライムを絞れば、さらに爽やか。 #チキンバーガー #ハンバーガー

ピーナッツソース美味しい

11月15日オープン👏👏👏 #盛り合わせ #チキンカレー #カレー #インドカレー

御器所・ビハニにてカレーなるインド研究会。 チキンビリヤニはちゃんとバスマティライスで作ってくれていて、チキンはタンドリーチキンをカットして入れています。 ナッツなども入っているので食感アクセントも楽しめるビリヤニです。 #カレー #インドカレー #ビリヤニ

#チキンカレー #カレー #インドカレー

#マサラ #ピクルス #チキンカレー #カレー #インドカレー

伏見、インドキッチンでカレーなるインド研究会。 金曜日のカレーから、チキンバターマサラ。かなり濃厚でスパイスが効いて辛さもあるカレー、チキンたくさん入ってます。 昼から本格的なカレーで満足。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #マサラ #日替わり #バターチキンカレー #サフランライス

本陣、ガンダーラでカレーなるインド研究会。 金曜日限定のチキンビリヤニ、ふんわりと香り豊かに炊き上げられたバスマティライスをたっぷり使用した本気のビリヤニはガンダーラの代名詞。 #ごはん #ビリヤニ #カレー #インドカレー #チキンカレー #チキンビリヤニ

マンゴーチキンカレー&スリランカ鯖カレー #サバカレー #マンゴーカレー #チキンカレー #カレー

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サラサラしたスパイシーなルーにヒレカツが2枚のっててとても美味しいカレー #チキンカツカレー #チーズカレー #カツカレー #チキンカレー #カレー