大阪府のトリュフを使ったメニューBEST30(3ページ目)

大阪新町のmilia burgerでブルーチーズソースバーガーをベースでトリュフ香るスイートポテトソースに変更し、舞茸トッピング🍄🍠🍔❗(≧▽≦) @milia_burger ブルーチーズソースをトリュフ香るスイートポテトソース🍄🍠に入れ替えて、元の具材はそのままなので、土台のハンバーガー🍔からはガラッと印象が変わってます💕‼️ ゴリゴリ肉感のパティに濃厚なチェダーチーズ🧀が絡み、ほうれん草🥬の青苦味と紅はるか🍠のほくほく素朴な甘味、舞茸🍄のコリコリ食感がよく合ってます😋 そこに舌触り滑らかなスイートポテトソース🍠のねっとりした甘味とバターと生クリームのコク、さらに芳醇なトリュフ🍄の香りを加えると、一気に厚みが増してリッチな味わいになります✨(*´艸｀*) とても秋🍁の実りを実感するほっこりとしたアレンジになりましたよ☺️ #ハンバーガー #マッシュルームバーガー #チーズバーガー #トリュフ #スイートポテト #紅はるか #さつまいも #ほうれん草 #舞茸

大阪新町のmilia burgerライトスモークでチーズバーガー🧀🍔に3月限定トリュフが主役のキノコたちのソースとタケノコでアレンジ🍄🎋❗(*´∀｀*) @milia_burger こちらの店お得意のトリュフソース🍄に舞茸とマッシュルーム🍄で更に香りと旨味をマシマシにしました(*´艸｀*) そこに合わせるのはこれもまた春🌸の香り代表とも言えるタケノコ🎋です(≧▽≦) シャキシャキ食感の後に染み込んだ出汁がじゅわっと溢れてライトスモークチーズ🧀の薫香と相性ぴったり💕😋 豊かな芳しい薫りを味わうハンバーガー🍔でした✨ #ハンバーガー #マッシュルームチーズバーガー #トリュフ #舞茸 #マッシュルーム #たけのこ #タケノコ #竹の子 #筍

期間限定 残念ながら昨日(11/27)まで #パスタ トリュフボールと生パスタがクリームソースにうまく絡まり美味しかったです。蓮根チップスもサクサクで美味しかった。

#ラーメン #塩そば #ランチ #トリュフ

ベーコンにチーズって最高の組み合わせ。お味は意外に普通w #チーズベーコン #串焼き #チーズ

#天王寺

限定メニュー。 トリュフの香りが鼻を擽るつけ汁はマッシュルームの品よく濃厚な旨味と仄かな甘み、フレンチ風やけど金彩清湯ベースで麺とも合ってしっかりつけ麺。 そして美味しい。 具材の細やかなセンスもいいなぁ… #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #シャンピニオン #マッシュルーム

#北新地

#北新地

白身魚のしんじょうより柔らかい具がトリュフの香りとマッチして美味しい！ #生トリュフ #魚介スープ #スープ

口に入れると一瞬でなくなった！溶ける肉とはこのこと！！

#大阪 #梅田#俺のフレンチ #リゾット #トリュフ　#トリュフリゾット #バジル

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #まぜそば 人間ドックからのブランチで。 良い肉の日(11/29)の日の限定❣️ 2週間摂生した後の芳しき艶やかなお肉🍖

#大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しラーメン #大阪 昼休み会社から徒歩で。 今日は白/黒壺と決めてたのに、一転此方の限定を。 肉も細麺もスープも三位一体旨し❣️またまた完食🙏

ふわふわのトリュフオムレツです。

サマートリュフがたっぷり降りかかったカーチョエペペ。 豊かな香りが口から鼻に抜けてなんともいえない逸品。 因みにこちらのレストランは旬の食材をお客様の好みに調理してくれる素敵なお店。サマートリュフは季節ものですが、シェフがトリュフ好きなのでオンシーズンになれば必ず食べられることでしょう。

オマールエビってこんなに美味しかった？って思うほど トリュフ風味のソースがたまらなく美味しかった

ロッシーニ風で美味しい(๑′ᴗ‵๑) #ステーキ #ロッシーニ

大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Amuse-bouche～ 秋刀魚とタプナードのコカ 里芋とトリュフのクロケッタ 自家製叉焼ゴルゴンゾーラ カリッとしたコカはスペイン風ピザ生地で一口サイズです。秋刀魚の脂と苦味のある肝のソースがベストマッチ！ クロケッタはコロッケの元になったフランスの揚物です。カラッと揚がってとろりとした里芋にトリュフが香り高いです。 自家製叉焼はピンで刺してあって食べやすいおつまみです。脂の甘味にゴルゴンゾーラのコクで独特な風味が立ちます。 最初の一皿でもう肉と魚と野菜が一度に味わえちゃいました(≧▽≦) 3種類とも全く異なる味わいでとても凝ってます。 これから先の料理が更なる期待でワクワクしてきます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #秋刀魚 #コカ #里芋 #クロケッタ #チャーシュー #ゴルゴンゾーラ #アミューズブーシュ #前菜

柔らかいフィレステーキをトリュフ香るバターソースでソテー。 お口の中でとろけますあ😊 #ディナー #ステーキ #フィレステーキ #フレンチ #ビストロ #大阪 #心斎橋 #心斎橋ネオン食堂街

#そうめん #ぶろんれちゅ #北新地 #にゅうめん #トリュフ#ウニ#雲丹

トリュフたまごかけ御飯

カネトンさんといえば、鴨のスペシャリテ。 しかし、だからといって魚料を侮るなかれ。絶妙な火入れでぷりっぷりの白身坂にこっくりとしたホワイトソース、さらにトリュフの花が咲き舌にも鼻孔にも幸せが広がる逸品でした。

#かぶ #トリュフ #コース #ランチ #大阪 #フランス料理

大阪日本橋の大衆酒場フレンチマンなんばウォーク店でビストロ飲み会を楽しんで来ました🍷🍴❗(*´ω｀*) 玉子フライ トリュフ風味 衣カリカリで中は半熟とろとろの玉子がトリュフのいい香り。 #たまご #玉子 #玉子フライ #半熟玉子

平日梅田ランチに。店内は鏡の効果かとても広く開放的に感じます。なんと言ってもぷるぷる生プルマン！ランチメニューについてきます、普段はパンより米派なわたしもここのプルマンは大好きです。ランチのメインもパスタやお肉、魚介系まで幅広くて◎ #大阪 #梅田 #カルボナーラ #プルマン

#タマゴサンド #トリュフ #鶴見緑地

トリュフ厚めのステーキ。 お酒飲めない2人。 俺のレモンスカッシュで✨

#スイーツ #ケーキ #StayHome #チョコレート

普通のトリュフ蕎麦とは違い、 汁のない蕎麦の上にトリュフがちょろりっと乗ってるだけ。 なのに、トリュフの香りがめちゃめちゃ すごくて軽い塩味とレモンとスダチの酸味で激ウマ！ 新しい驚きのある蕎麦でした。

映画の前に阪神百貨店フードホールの北新地はらみさんで、はらみ重+トリュフ卵2260円をいただきました。濃厚な黄身にトリュフの香が、甘辛いタレの絡まった柔らか香ばしい腹身に合ってて米が進む。 #北新地はらみ #阪神梅田 #休日ランチ