東京都の魚介を使ったメニューBEST30(20ページ目)

#おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

魚介つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたセンターキッチンで大量生産されたであろう自家製麵で、さほどチープ感はなく気持ち硬茹でされてポキポキ感が残る汁跳ねに注意の喉ごしに記憶が残らない麺です（麺量：茹で前２４０ｇ位で腹８分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い鰯の煮干し系ではない鰹の効いた魚介醤油味で、魚粉は浮いていませんがストレートでお口に入れると鰹の風味が充満するつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ６・７枚と薄くスライスされたバラ叉焼１枚と刻海苔と大量の長葱が麺の上を占領してます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、シャバ系つけ汁では絡みが弱く折角の魚介風味が感じられずお茶漬け喰いスタイルでジュル・ジュルっと啜りました。 スープ割は残念ながら提供されておらず、お店の屋号になっている「蓮華」も付いていませんでした。 お店は「オリジン弁当」などを手掛けているオリジン東秀社（現在はイオン傘下）が営んでいて店内のキャパ（４０席）もあり清潔感もあり、大宮の先に本社を置く熱烈中華よりも親しみを感じました。 店頭ディスプレーはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9136497.html

ビアガーデンメニュー #バーニャ・カウダ

辛さ3でしたが、唐辛子辛いというよりは、胡椒辛い感じでした。 #炒めもの #シーフード

柚子風味でまとまるつけ麺と割りスープ😋 https://instagram.com/p/BXNRHbeluxx/ #つけ麺 #魚介つけ麺

袋の中で調理する斬新さ！ 新しい料理！ #ソテー #鉄板焼き

エビ、タコ、イカのフリット。 衣カリカリ＆サクサク！ ハーフサイズでオーダーできるのはありがたい◎ #フリット #中野

レディーズセット（原文ママ）とディラックスセット（原文ママ）の差がタンドリーチキンかチキンティッカかということで、ティッカのレディーズの方が50円程安いです。 ティッカ気分だったので試しにレディーズセットを頼めるか聞いてみると快諾。おじさんでも頼めるセットでした。 カレーはマトンとシーフードをセレクト。 マトンはTHEインネパ味。 シーフードはココナッツ系だと良いなと思っていたらトマト系でTHEインネパ味。ナンはパンのよう。おかわりOK。 #カレー

#シーフードカレー #カレー #小岩 #東京

#ラーメン

#魚料理

＃サラダ

#クリーム #明太子 #パスタ

鮭が一匹入ってました。 他にはアサリなどの貝も。 カレーは甘口をチョイス。 トッピングの焼きチーズとカレーの相性が良かった。

カレーって、見た目の色では判断できませんね～ このシーフードカレーは、全然辛くなく、マイルドでとってもおいしいです。 辛いのが苦手な人でも、大丈夫だと思います。

ホカホカでぱらり、バターが香って…↵うんうん懐かしい味〜〜↵小学生の時に喫茶店やレストランで食べた舌の記憶がふわあっと蘇ってキマシタ

ポタージュ系濃厚魚介スープにパツパツ細ストレート麺。 #ラーメン

鶏の出汁が強めな、かなり濃厚スープです。ランチのみつけ麺とラーメンが食べられます。 #つけ麺 #魚介つけ麺

エビ・イカ・タコ・ホタテのうれしい魚介たっぷり。 #カレー

キキのカレーはシーフードなので、星型の人参と海老がのっています。こちらはちょっと色がビックリですが、天然色素から作られているそうなので安心してください（笑）こちらもマグカップがお土産になりまーす☆

これは何味？！ でもかわいいから食べちゃうw

スペイン料理、どれもおいしいです。 オジャというのは、日本のおじやの語源？とも言われているらしく、すごく食べやすい、けど濃厚な味です。 あつあつでおいしいです。

ちょうどいい塩加減で、おいしいです。 このぐらいの量なら、大盛りにしてもいいかもです。

グリーンカレーと麺が絡んでとてもよく合います。

海の香りがいっぱいのサラダ