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豚骨を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(11ページ目)

2,479 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、豚骨を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、2479件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

2479件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

302位 - とんこつらー麺

3.1
とんこつらー麺(らー麺 塩や )
今日11:00~14:30,17:00~21:30
松江駅から2.24km
島根県松江市菅田町180

レビュー一覧(1)

  • jeep
    jeep

    もうほとんど大将の気まぐれに，自分のタイミングが合うか，みたいな塩やの豚骨。大将は久留米のド豚骨，魁龍（かいりゅう）のご出身ですから，豚骨スープはほんまに美味いです。豚骨スープは一定の味を毎日出すことがとても難しいスープだといいます。業務用スープを使わず，毎日のスープを一からつくろうとすると，１日とった出汁を２つの寸胴にわけ，それぞれさらに豚骨を足して２日目の出汁を取り，さらに２つの寸胴に分けて品質を安定させるといいます。ですから，個人経営のお店がスープに付きっきりで毎日の豚骨出汁をとるのはかなり困難なことなのです。大将とお母さんだけでされているお店なので，毎日の豚骨は無理ということで，タイミングが合うしかないんですよね。とにかく，機会に恵まれ，「和とんこつ」大盛りで頂きましたよ。「和」というだけあって，魚介系出汁とあわせてあるようです。そのため，久留米系のザラッとした骨粉がドンブリの底に溜まるような濃厚さはないですが，豚骨の甘みと魚介系の香り，スッキリとした飲みやすいスープです。塩やのとんこつに出会ったら，ぜひお試しあれ。

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303位 - とんこつ醤油煮干しらーめん

3.1
とんこつ醤油煮干しらーめん(頑々坊子)
今日不明
新千葉駅から241m
千葉県千葉市中央区新千葉２丁目５-１４

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    ドロリとした豚骨スープで、煮干しの効き具合は強すぎず物足りなさもなく。↵ 海苔は海の香りが強いものです。↵ 豚骨の甘みに欠ける感じあり＝やや単調なところありですがまあまあおいしかった。↵ ★★（70点）麺は茹で加減良好ですが、硬さを選べないのかな？↵ 聞かれなかったので言わなかったせいもあるかもですが。麺量は120gくらいに感じました。↵ 値段的には、替え玉の分がはじめから加算されているですね。↵ チャーシューが2枚なのはうれしい。

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305位 - 醤油とんこつ 味玉ラーメン

3.1
醤油とんこつ 味玉ラーメン(麺屋　一 （ICHI）)
今日11:30~14:30,18:00~21:00
白島駅から559m
広島県広島市西区楠木町3-8-4

レビュー一覧(1)

  • user_26490256
    user_26490256

    めちゃんこおいしいんですよ～！一のラーメン。 見てください、このトロリンチョの味玉。おいしいよ～。 チャーシューも厚さ1.5cmに加えてトロトロなんです～。 麺は細麺ストレート。 とにかくスープがしっかり豚骨なのにあっさりと美味しいんです！

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306位 - あっさり豚骨一番釜

3.1
あっさり豚骨一番釜(たかくら )
今日11:00~00:00
六本木一丁目駅から189m
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 　3F

レビュー一覧(1)

  • hshinoda
    hshinoda

    味の濃さに応じて一番釜から三番釜までがあります。今回は一番あっさりの一番釜をチョイス。替え玉2玉まで無料ってすごいですね。3玉以上頼む人はどれくらいいるのかな？

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309位 - 濃厚鶏豚骨つけ麺

3.1
濃厚鶏豚骨つけ麺(彩色ラーメンきんせい 高槻本店 )
今日不明
高槻市駅から145m
大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル１Ｆ103号

レビュー一覧(1)

  • chisapg
    chisapg

    結構量多く見えるけれど、上げ底でした＾＾；でも麺はもちもちで、そのまま食べてもすっごく美味しかった!!スープに絡めると更に美味しい～!! チャーシューも美味しかった＾＾ #つけ麺 #豚骨つけ麺

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311位 - 醤油とんこつ

3.1
醤油とんこつ(JANK麺)
今日不明
河内松原駅から98m
大阪府松原市上田2-2-17

レビュー一覧(1)

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    おぉ、こりゃまた豚骨が濃厚でなかなか美味いのね～♪大衆ウケする無難なお味ってな感じかな。ぶっといメンマが嬉しいわ～。チャーシューは薄切りタイプ。ずるずるずる～途中でゴマやら紅しょうがやら投入しましたが八尾人にゃ、このスープはちょっと重ためやったかも・・・いや、美味かったんで全部飲んでしもたからやけどね(笑)

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312位 - 豚骨屋ラーメン

3.1
豚骨屋ラーメン(豚骨屋 )
今日11:00~01:00
神戸三宮駅から149m
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-40

レビュー一覧(1)

  • yamadera_
    yamadera_

    なるほどな～見た目は濃厚そうやわ 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉子 早速スープからいただきま～す(^^♪どろっとしたスープですが、意外にあっさりとした豚骨スープで臭み無く食べやすいですね～濃厚なスープで麺が見えなかったので、麺を持ち上げてみるとえ！細麺やんか(笑)僕の想像では中太麺だと思っていたので、意外でした(笑)まあ～可もなく不可もなくって感じの麺ですね！チャーシューは柔らかくてなかなか美味しかった(^^♪味玉子も旨いね～

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316位 - チキン勝カレーと豚骨○得ラーメン

3.1
チキン勝カレーと豚骨○得ラーメン(天さん （カレーとラーメンの店）)
ランチ
今日不明
川尻駅から2.36km
熊本県熊本市南区近見8-6-8

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  • shiwy
    shiwy

    フルーティーでスパイシーなカレーの上には、小ぶりなモモ肉のチキンカツが2つ。美味しいカレーだと思ってます。固めにお願いした麺もいい感じのシコシコ具合。スープは基本豚骨だけど、味噌が感じられるようなコクもありマー油やニンニクもスープと絶妙に融合。

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317位 - とんこつ醤油ラーメン

3.1
とんこつ醤油ラーメン(中村商店 )
今日不明
岐阜県大垣市東外側町1-12

レビュー一覧(1)

  • user_00684038
    user_00684038

    こちらは「とんこつ」のスープにコクのある「醤油」が入ったもので、豚骨臭さが少なくなるので「とんこつラーメン」が苦手な方にもおススメです(*^^)v具は「チャーシュー」（バラ巻２枚）に「ネギ・キクラゲ」が入っています(^-^)どちらも「とんこつラーメン」が好きな方にはたまらない美味しさです(^O^)

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319位 - 特製とんこつラーメン

3.0
特製とんこつラーメン(立川や)
今日不明
立川駅から151m
東京都立川市柴崎町３丁目３-２

レビュー一覧(1)

  • doas
    doas

    #立川 #ラーメン #立川南 チャーシュー、角煮共に、とても旨いがラーメンとしては普通。 麺もスープも特に個性は感じなかった。 昼飯にはら減ってたら評価変わるかな？ 終電まぎわに酔っ払いが入るよりは、昼に学生が入るべき店

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323位 - とんこつラーメン

3.0
とんこつラーメン(こんなもんじゃ)
今日不明
吉田駅から1.01km
大阪府東大阪市吉田本町１丁目２-５４

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  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【ラーメン　こんなもんじゃ(大阪府東大阪市)】 🏠花園ラグビー場近くにある黄色いテントが目印の 昔ながらの雰囲気が漂うお店 Date. '23.12.2 ⁡ 🍜とんこつラーメン　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 サラリとした口当たりの優しくもまろやかな豚骨の旨味に カドを程良く立てたかえしを合わせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 つるりと滑る啜り心地にモチッとした食感と適度な絡みで 徐々に柔らかくなってスープと纏っていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肉厚で食べ応えがありタレを程良く効かせている ・もやし　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 重たさを感じさせないミルキーな口当たりのスープを 包む様に纏う麺がそれぞれの味わいを伝えてくれる上に ネギともやしを絡める事でより味わいが増していく ライト豚骨ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#こんなもんじゃ #花園 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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325位 - 豚骨塩ラーメン(野菜三点盛り)

3.0
豚骨塩ラーメン(野菜三点盛り)(豚骨専門らーめん釖)
今日不明
長泉なめり駅から1.39km
静岡県三島市徳倉1-21-12

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  • eritaku
    eritaku

    豚骨だけどあっさりしています。 豚骨のイメージからすると少し物足りなさがあるかも。 脂っこさが苦手な方に向いてます😊 トッピングはほうれん草、もやし、ネギ。 麺は細麺ストレートで替え玉が可。 替え玉は＋100円です🍜

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326位 - 豚骨清湯ラーメン(並)

3.0
豚骨清湯ラーメン(並)(京都 麺屋たけ井 阪急梅田店 （きょうと めんやたけい）)
ランチ
ディナー
今日11:00~22:30
梅田駅から47m
大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F

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  • umedahirumeshi
    umedahirumeshi

    豚骨しょうゆのシンプルなスープで昔ながらの京都のラーメンという触れ込み。梅田の美味しいつけ麺ないかな～って探してたら見っけ！行列かなと思ってたら20人くらいは並んでた。並ぶこと40分。看板メニューのつけ麺じゃなく「阪急梅田店限定ラーメン」に惹かれた…弱いです。

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328位 - とんこつしんばラーメン

3.0
とんこつしんばラーメン(薩摩ラーメン 心羽)
今日不明
緑橋駅から204m
大阪府大阪市城東区中浜３丁目２５-１１

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は緑橋にあった『塩らぁめん 琉笑』跡地に4月21日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

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