梅田の鶏を使ったメニューBEST30(5ページ目)

塩と醤油で悩み、スタッフにオススメからの塩^_^ 麺の太さも選べますし 無料薬味で味変。 つけ出汁は見た目よりこってり、 塩味も強くても案外スルスルと食べれました^ ^

冷たいジュレ サッパリのレモン #ラーメン #つけそば #つけ麺

#ランチ #炒飯

お、旨みたっぷり！辛さもちょうどいい感じです(^^)でも、ちょっと余裕あるかな？チキンは、骨付きレッグではなく、もも肉のスライスがタップリ。食べやすさに関しては、こちらのほうがいいのかもしれませんね。ごはんは、こんな感じで別のお皿に入って出てきます。大盛りでも良かったかな？この時点ではそう思いますが、スープカレーって意外とボリュームがあるので、これくらいで正解かもしれませんね。次に、ごはんをスープに浸していただきましょう。美味しい！何だか幸せを感じます。スープカレーのもう一つの魅力は、野菜をたっぷりと、しかも美味しくいただけること。お箸を使うことで、ストレスなくいただくことが出来るのもうれしいですね。トッピングでお願いした、“なっぱサンボル”は、こんな感じで別添えで提供してくださいます。それを、先ほどと同じように、スープカレーの中に浸していただくと、アクセントが加わってかなり美味しい！これに寄って、スリランカカレーの要素も加わるので楽しいですね(^^) #カレー

カリッカリに焼いたチーズに鶏を乗せて。 ゴマを使うことで、しつこさを抑えて風味アップ。

鶏つくねの丼です。半熟たまごが乗っかって美味そうだったので。鶏にタレがよく絡んでたまごと混ぜれば贅沢なひと時。ポイントは刻み海苔･･･味が締まります。オクラも粘りがでて良いですよ。

コラーゲンたっぷりなのにすっきりのした優しい味

ジューシー唐揚げ。みんなでのんでるのに思わず2個いっちゃいましたw #唐揚げ #鳥から #大阪市グルメ

#大阪 #ランチ #西梅田#うどん #ルクア #天ぷら

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん バタークリーム仕立て 桜姫鶏とたっぷり野菜のおうどん

つくねを具材にした親子丼にチャレンジ。蓋を開けたら魚介粉末が強く香る。フワフワ卵につくねが隕石のようで面白い。つくねと魚介ということは、もしかしてこの組み合わせって「お鍋」？ランチの親子丼は3種類あるんだけど、ダブル親子丼は前に食べたから残りは1種類。近々行きたいですね。

9月上旬ディナー訪問。 揚げ立てジューシー、かつ、素材勝負のビールによく合う味わいです。

だしが鴨南蛮のように甘くておいしい。

醤油ベースのスープに鶏のエキスが合わさって美味しさ倍増！ 太めの麺にスープが絡む〜

濃厚鶏のポタージュに麺大盛り。 #つけ麺

スープは鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマナルトを使用。今回は8月16日～9月15日の間、1日15杯限定で、関西ウォーカーさんとのコラボ企画『たまり醤油で仕上げた鶏煮込みそば』を頂きました。鶏ガラからとった白湯スープに和風出汁を合わせ、奈良の片上醤油のたまり醤油を使用したかえしで芳醇で香り高い旨みをもたせ、コクのある濃い目の味わい仕上がっています。麺はいつもの自家製麺でほのかな小麦の風味と表面が滑るようななめらかさで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しくとても美味しく頂けます。

#チキンかつ #デミグラスソース #中崎町 鶏カツメシというわかりやすいネーミング。ランチは統一780円。ご飯の上のチキンカツはデミグラスソースがだくだく。ちなみに、ご飯味噌汁おかわり自由なんだけど、鶏カツメシも大丈夫らしいのでチキンカツ残しておいて、ご飯いれてもらおう。カツはちょっと油っぽいかな。

 あぁ、美味い♪ この料理がいっつもｱﾂｱﾂってのがええわ～

少し太めでしっかりした歯ごたえの麺。鴨はスモークしていて美味しかったです。 #朝コロッケパン食べたのに麺大盛りにしてしまった。

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 蒸し鶏 明太タルタルのおうどん

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 梅香味醤油仕立て 鶏 竜田揚げのおうどん（温・冷）

トマトソースの酸味が効いて、サッパリ美味しくいただきました♡

#北新地

#蕎麦 #鶏なんばん蕎麦

スープたっぷりで、味噌トマトのコクが見ているだけでも伝わってきました。

#北新地

ベトナム料理って、たまに食べたくなりますよね。

ジューシーで最高です！！！

若鶏と豆腐のハンバーグ、和風きのこのあんかけ、盛り付けのセンスを感じさせるメインです。 あっさりハンバーグ、ヘルシーなおいしさです。 サラダと硬くておいしい田舎パン、スープが付いてます。

おネギがたーっぷりのっててあっさりといただけちゃいます！