本郷三丁目の鶏を使ったメニューBEST30

醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/

鶏挽肉丼🐔麺屋 鈴春 鶏挽肉がどっさりの ラーメンの付け合わせ🍚 サッパリとした味付けで 🍜のお供に最適‼️ #丼もの #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ライス #スイーツ #ラーメン #そば #文京区 #本郷三丁目 #本郷三丁目グルメ #本郷三丁目ランチ #本郷三丁目ディナー #本郷三丁目のラーメン #麺屋鈴春 #サイドメニュー

スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。

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(｡´_｀｡)💕安うておいしゅうて、 やっぱり今日も間違いなし。 あ、温玉も乗ってます。 #本郷三丁目 #東京 #ランチ #うどん #立ち食いうどん #ぶっかけうどん #とり天 #ちくわ天

文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン

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しっかりした味付けです。玉子と絡めるとまろやか。最後の〆で2人で分けました。鶏出汁のスープが付いてきました。 こちらも旨し。 #煮込み #煮物 #鶏肉の煮込み #鶏の煮込み

立ち食いのお店だけれど、個人的には女性でも入りやすい雰囲気。鶏の天ぷらは、あげたて、ニンニクがきいていて、料理として食べたいレベル。

すごい、お鍋の8割くらい、鶏肉で埋まってる！野菜はキャベツ、モヤシ、しめじ、えのきだけ。 お出汁は名前のとおりの塩味がちょっと味が付いていたのですが、そこに鶏のお出汁も溶けだして、濃厚に。後でお出汁だけ飲んだらメチャウマでしたよ～。 #鍋 #ちゃんこ鍋 #居酒屋 #水道橋

トッピングの中でも鶏天は特に間違いない！安いしなー🐶💕 #本郷三丁目 #うどん #トッピング

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鶏の旨味と適度な歯ごたえ、ごはんが止まらない。 添えられた昆布がまた美味しい。 #ごはん #ランチ #鶏肉 #漬け丼 #丼もの

焼き鳥が出来上がるまでの繋ぎ。ビールもお酒も合います。 #煮玉子 #お酒

先月からかなり値上げ。これでジャスト1,000円。食券機の見た目も変わり大並小の区別もわかりにくい。鶏天はさらにデカくなった気する。値上がりしても愛は変わらないが、ここの温かけうどんはイマイチ。ぶっかけや醤油の方が絶対うまい。ダシが良くないな。 #東京 #本郷三丁目 #ランチ #うどん #値上げ

#うどん

鶏レバーは初めて食べましたが、味にクセがなく、美味しかったです。オイルベースのパスタでした。 #ランチ #パスタ

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鯛めし食べ放題定食が3種類ありどれにもあら汁と鯛出と薬味のお茶漬けセットがついてる。鯛めしとあら汁はお代わりし放題。魚が食べたいところだったが、ジャスト1,000円に惹かれてこれに▶︎「鶏唐揚げと揚げ出し豆腐定食」 #東京 #御茶ノ水 #ランチ #新御茶ノ水

可もなく不可もないのがこの店の良いところ。 #定食 #東京 #御茶ノ水 #ランチ

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ぶっかけ（大）＋鶏天２ケ🍜トウキョウライトブルーホンゴウスリー 早い・安い・美味いを体現できる 立ち食いうどんの真髄 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #そば #文京区 #本郷三丁目 #うどん #讃岐うどん #立ち食いうどん #鶏天

残念なことにランチ営業は今日が最後。だからかな、いつもよりたくさんのお客さん。メニューも多くておいしくてリーズナブルで雰囲気も落ち着いてて重宝してたのにな💧残念😭 #御茶ノ水 #末広町 #ランチ #居酒屋 #唐揚げ #定食

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神田カレー食べ歩き#16. 鶏から揚げカレー。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ ジャンカレー 末広町店）鶏からカレー最高！ごちそうさまでした(^ ^)

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丼達でリピート率ナンバーワンの甘辛な鶏そぼろ丼。 #丼もの

190320 直白＠神保町 鶏玉おろし 800円 #直白 #うどん #神田ランチ #神保町ランチ #lunch #ランチ #神保町 #神田小川町

弾力あるモモ肉。良い意味でお醤油の味は控えめで鶏の味を堪能できました。 #醤油焼き #水道橋 #居酒屋