秋葉原の鶏を使ったメニューBEST30(3ページ目)

#ランチ #唐揚げ #神田

ネギが好き♪ 鶏も好き♪ そしてそばも好き♪ #そば #ねぎそば#富士そば

ロングソーセージの長さにびっくり！シチュー・コロッケ・ソーセージの子供が好きそうなメニューの組み合わせにもびっくり！ボリュームたっぷりのコスパの良いランチです。

鶏つけ麺（中盛）戴きました。 麺は平打中細ウェーブのエッジに尖りがある梅ヶ枝製麵製で、気持ち以上に硬茹でされた黄色っぽくない薄灰色のまるで２～３割の蕎麦粉しか使っていない日本蕎麦の様な風味のする一風変わった平打麺が喉元をしなやかに流れて喉ごしは楽しめる麺です（麺量：茹で前２７０ｇで腹７.５分目といったところで、並盛１８０ｇから大盛３６０ｇ迄同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度アリなハラル認証（簡単に言うと、豚とアルコールを除いた物）を受けた鶏を濃厚に焚き上げた鶏白湯醤油味で、無化調なのでしょうか？濃厚の中に全くもって舌が痺れる尖りが無く鶏由来の旨味が凝縮されたつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、シーチキンの様に細かくほぐされた鶏肉とＷ葱（白髪葱・青葱）がつけ汁に軽く入れられ、カットレモンと糸唐辛子が麺の上に飾られているだけで価格から考えると具は乏しいです。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、オイリー感の無いつけ汁が平打麺に満遍なく絡み汁跳ねに注意しながらズルズルっと青葱と共に啜れました。 柚子皮も２片ほど発見しましたが、鶏の濃厚さに負けて裏方に回った感じでした。 スープ割はブーメラン方式に黄色い鶏油が浮く鶏スープが注がれ更にＷ葱も補充され、プラスチック製の赤茶色した蓮華でハラルを感じながら戴きました。 お店の券売機にはラーメン（醤油・塩）・つけ麵・まぜそばの他に唐揚げや牛丼もありましたが、豚に通じる料理とビールなどのアルコールは当然の如くありませんでした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8975999.html

いきなりフレンチのような雰囲気ある盛り付けです

意外と量が多かった。 つけ汁は白湯の塩で、オイラにはちとしょっぱい。 悪くは無いがコレと言って良くも無い。 #つけ麺 #塩つけ麺 #ランチ

とりわさが気に入りましたので、鶏ユッケも注文しちゃいました。宮崎地鶏のむね肉だそうです。ササミと違い、やはりむね肉は格上で〜美味しかったです(^o^)/ こちらも是非食べてみてくださいな(*^^*)

古民家を利用したカフェらしい、和風のおそうざいが並ぶランチでした。豆腐と鶏挽き肉というだけでもヘルシーですが、その他のお惣菜も和で統一されていて美味しかったです。

サクサクでおいしい

お肉が柔らかくておいしかったです。

大きな唐揚げで肉を食べてる満足感は高いです。すこし脂っこかった。

おつまみに最適！

ジューシーでおいしい

梅肉と鶏肉さっぱりしててうまい！ 柚子胡椒も相性良い！ #東京 #御茶ノ水 #新御茶ノ水 #まぜそば

鶏レバーがゴロっと入っていて、しっかりと味も染みています。

鶏のあっさりに豚のコクがあるからあっさり塩スープよりクセになるうまさ。 #ラーメン

濃厚でおいしい

#つけ麺 #鶏つけ麺 #限定メニュー #限定 #初夏グルメ #東京 #御徒町 #仲御徒町

そば新の跡地に新オープン万歳 腰のキマったもちうどんにフンワリ柔らかな鶏天がベストマッチ また行こうマジで #うどん #鶏天 #ぶっかけうどん

#うどん #ぶっかけうどん おにやんまが御茶ノ水に！？ということで。

アボカドがクリーミーでおいしかった

サクサクの衣。スパイスの加減が良くてがなんとも言えない辛さ。ご飯よりもおやつかビールのお供という感じ。

胸肉ドンと1枚でこの価格はコスパ抜群！！ ガーリックマヨネーズがジャンク感を煽ります((=ﾟДﾟ=)ﾉ #丼もの #唐揚げ #竜田揚げ

こちらも予想以上に美味しくて、箸がすすみ、あっと言う間に完食した一皿です。野菜とみそと食べたら、蒸し焼きですから、いくらでも食べられそうでした。また忘れずに食べたいくらいです。

100ｇ/900円 150ｇ/1200円 200ｇ/1500円 うちのたまごの親鶏を使用。鶏に鶏油をかけ、炭火で焼き上げた逸品。歯ごたえがあり、コリコリの触感がクセになります。若鳥もやわらかくジューシーで美味しいですが、親鶏は歯ごたえがあって力強さを感じます。

#チキン南蛮 #定食 #ランチ

鰹節よりもしっかりとした食感で更に鶏をしっかりと噛んで楽しめるおつまみ。といっても柔らかいんですけどね。食べてみると半生ってそういう事かぁと理解出来ます。燻製の香り豊かで美味しかったです。

彩りがすっごくキレイなバーニャカウダは辛みそのソースがついていて、好みでディップ!!パプリカ、ヤングコーン、オクラ、れんこん、プチトマトにアスパラ、キャベツ、紫キャベツ、カリフラワー等が美味しく盛り付けられています。お野菜もしっかり食べられて大満足です！！

蒸篭で蒸されたヘルシーなお野菜

お洒落な店内 スープが日本そばのような味わい。 美味しい。

神田でサラリーマンに人気のスピード定食屋さんだけあって、品数は豊富です。当メニューは3種類ある日替わりのひとつで、組合せが変わったりして毎日変化があります。可もなく不可もなくの素材や味付けでした。