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巣鴨の鶏を使ったメニューBEST30

77 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、巣鴨で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。

巣鴨では、77件の鶏を使用したメニューが見つかりました。

77件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
鶏煮干しらぁめん塩(麺や いま村)
ディナー
今日不明
巣鴨駅から105m
東京都豊島区巣鴨1-13-3

レビュー一覧(4)

  • cecil0721
    cecil0721

    鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン

  • yuukituno12
    yuukituno12

    巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス! 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス! 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です!

  • fuzioka2548
    fuzioka2548

    2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン

3.3
鶏チャーシュー塩らぁめん(らぁめん 生姜は文化。)
今日不明
巣鴨駅から346m
東京都文京区本駒込6-6-2

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    しっかりと深みのある塩スープと、それぞれの相性が抜群に良いです。特に鶏チャーシューとの組み合わせは、醤油よりもこちらの方が好み。たっぷりの生姜と共に、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン #生姜ラーメン

3.2
能登いしるのつけ汁と鶏と煮干しの汁なしらあめん(らあめん あじるく)
ランチ
今日11:30~15:00
巣鴨駅から790m
東京都豊島区北大塚1丁目19-1

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑 #らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚

3.2
鶏海老つけ麺(麺や いま村)
ランチ
今日不明
巣鴨駅から105m
東京都豊島区巣鴨1-13-3

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    鶏海老つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある自家製ではありませんが製麵所に独自配合してもらった特注麺で、パスタのフィットチーネ風の平打ならではの喉ごしが楽しめる啜り心地も滑らかな麺です(麺量:茹で前180g位で腹7分目といったところです)。 つけ汁はとてもグツグツ熱々したチーズフォンデュ鍋に入った酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな鶏海老味で、海老味噌と海老殻のバランスがよく鶏スープと合わさりベタベタ濃厚のしつこい海老味とは違った戴き易いつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、備長炭で焼き目が入れられたチキンロール2枚と尻尾付海老1尾とバケット1枚と白髪青葱とレモン1片が麺の上に飾られていて、微塵玉葱がつけ汁に入り、小さい別皿にカットされたプチトマトが配膳されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺に海老風味のつけ汁が軽く絡みズル・ズルズルっと汁跳ねしながら美味しく啜れました。 途中、プチトマトをどう処理しようかとひと口戴いてみると、塩味が付いていてお口の中がサッパリしていい箸休めができました。 バケットもつけ汁に浸して戴いてみると、焦げ目の付いた表面がパリッとして鶏海老との相性もよく美味しく戴けました。 スープ割はブーメラン方式に鶏スープが注がれ、またグツグツ熱々になって帰ってきたスープ割をプラスティック製の白い蓮華でフゥフゥしながら冷まし久しぶりに完飲してしまいました。 お店はあのミシュランで星が付いたお店の近くに佇んでいて、店内は和風の木材のカウンターで席間も十分ありゆったりと食事ができました。 バケット&プチトマトはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9174643.html

3.2
鶏チャーシュー醤油らぁめん(らぁめん 生姜は文化。)
今日不明
巣鴨駅から346m
東京都文京区本駒込6-6-2

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    長岡ラーメンのような醤油+生姜の組み合わせが美味しい一杯。MANNISHの姉妹店ということで生姜の良さが全面に出ており、スープは完飲。皮のパリッとした鶏チャーシューもかなりクオリティが高いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #生姜醤油ラーメン #チャーシュー麺

3.0
鶏天そば大盛(一◯そば)
ランチ
今日不明
巣鴨駅から786m
東京都豊島区駒込3丁目3-14

レビュー一覧(1)

  • 鶏天美味しい!鶏の天ぷらは初めて食べたかも。 濃いめのつゆで美味しくいただきました。