北浜の鶏を使ったメニューBEST30(3ページ目)

香ばしい煙の匂いに誘われて、四国SAKABAさんで、鶏炭火焼定食850円をいただきました。 甘めのタレが食欲をそそる！鰹のたたきもついててコスパ良し。ジャン麺が気になったので、次回食べてみるかも。 #四国SAKABA #本町 #定食

#大阪 #南森町 #大阪天満宮 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

スパイシーだけど食べやすいカレーに鶏のから揚げが添えられています。から揚げはカラッと揚げられていて、とても美味しくタルタルソースがついています。だから南蛮カレーなんだ!!

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ水菜を使用。↵ このお店は西心斎橋にある『麺屋 ガテン』の2号店にあたり、10月6日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みとコクをよく引き出したクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。

新鮮な鶏だからできるメニューです。

カリッカリに焼いたチーズに鶏を乗せて。 ゴマを使うことで、しつこさを抑えて風味アップ。

#カレー #スパイスカレー #チキンカレー

#中華 #大阪天満宮 #ランチセット

こちらは結構いい味してましたね。だしでお茶漬けにして食べたらいい〆になりました。

スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューつくねネギ刻みタマネギキクラゲ海苔を使用。↵ このお店は東京にある『麺屋 武一』の姉妹店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に3月16日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、やや塩気の強いカエシで濃い目の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は釧路製麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした食感でいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒七味と粉山椒で味の変化を楽しめます。

これもトロけてうま～～い♪

#つるとんたん　#うどん 但馬味鶏 鶏のおうどん 鶏本来のおいしさ

大阪出張、ホテル近くの鶏料理屋さん。 #和食 #つまみ #納豆

《大江橋》夜中3:00まで営業の牡蠣料理と自家製スモークのオイスターバー ■本日のおすすめ■ ○鶏ハラミとキノコの鉄板焼き￥980 (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #ザ・パーティー #オイスターバー #おまかせ焼き牡蠣 #自家製スモーク5種盛合わせ #ラムチョップ #大阪オイスターバー #北新地グルメ

9月上旬ディナー訪問。 揚げ立てジューシー、かつ、素材勝負のビールによく合う味わいです。

焼き物と違う風味があって、レアな感じが好きです。マスタードがよく合いました。

鶏のうまみが炭火で凝縮された一品です。

皮はパリツ。中はジュワツ。焼鳥がうまい店は唐揚もうまい。

 あぁ、美味い♪ この料理がいっつもｱﾂｱﾂってのがええわ～

続けてつけ麺。かなりの魚の風味。 これは好き嫌い分かれそうです。 太麺はコシがあって食べ応えありました。 つけ汁の器に張り付いたチャーシューはあんまり好きじゃないかな。 器の外にベロンってなってるのが… #つけ麺

#ディナー #餃子専門店 #蒸し鶏 #蒸し鶏の冷製 #蒸し鶏のネギ油掛け #紀州うめどり

#北新地

若鶏と豆腐のハンバーグ、和風きのこのあんかけ、盛り付けのセンスを感じさせるメインです。 あっさりハンバーグ、ヘルシーなおいしさです。 サラダと硬くておいしい田舎パン、スープが付いてます。

スパイシーだけど食べやすいベースのカレーにハンバーグと鶏のから揚げがセットになっています。 ハンバーグも鶏のから揚げもジューシーでおなか一杯になります。 少しボリュームがあるので、女性の方は食べきれないかもしれません。 大阪のランチ激戦区でレストラン自慢のカレーはいかがでしょうか。美味しいしコストパフォーマンスもいいです。

おネギがたーっぷりのっててあっさりといただけちゃいます！

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ三つ葉春菊煮玉子を使用。このお店は地下鉄南森町駅周辺に2月11日にオープンしたお店です。とおりすがりさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みのある味わいで、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は『ミナヤ食品工業』の全粒粉入りの麺で、プリプリとした食感で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしく頂けます。付出しにバンバンジーのサービスがあります。

まったり美味い～♪ 鉄板焼き屋でこんな前菜あると嬉しいねぇ 

やっちまったよ、禁断の夜の炭水化物。

#鶏豚骨ラーメン

#つまみ #和食