渡辺橋のトマトを使ったメニューBEST30(2ページ目)

＃大阪＃ペペロンチーノ＃パスタ＃肥後橋

店員さんのオススメでオーダー。 濃厚な味を想像していたけれど、味濃い生うにとトマトの酸味の調和により意外にさっぱりと仕上がっていました。

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これ最近好きです。

生モッツァレラとトマトのピンチョス

液体窒素で冷やした冷え過ぎたトマト！

意外と小さいお皿でぎっしり入って運ばれてきました。 タパスなので、小皿なんですね。 熊本県石本農園の大長茄子で、旨味あり。

《北新地》1992(平成4)年創業｢伊勢赤どり｣をベースに多彩な創作串料理を提供する人気店 ○おまかせコース ※ストップまで続く(串1本～30本･サラダ2種･スープ付き) ■創作串■ ・プチトマト牛肉巻き￥350 (焼き方) 上ダクト (卓上調味料) 一味唐辛子、岩塩、山椒 #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #えん座北新地店 #串焼き #焼き鳥 #おまかせコース #海老ささ身巻き #フォアグラサンド #大阪串焼き #北新地グルメ

#鉄板焼き

#ディナー #スパゲッティ #パスタ

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#トマト酎ハイ #さんぴんハイ #居酒屋 #立ち飲み #大阪 #福島区 #中之島 まだ行ったことなかったこの店に、いきなり1日の間に2回も行ってしまった。最初は女性と、そして2回目は若い人2名とです。どちらのシチュエーションにもちゃんと応えてくれる立ち飲み屋であると思った。もちろん、一人呑みも気楽に出来そうだ。 ☆☆☆ “トマト酎ハイ”と“さんぴん茶酎ハイ”で乾杯した。相手の女性は沖縄に詳しく、この店のメニューを見て「沖縄リスペクトしてそう」といった感想を言っていた。そして、酎ハイのメニューに“さんぴんハイ”を見つけて、すぐさまそれを注文していた。

#東京＃宅配弁当

《北新地駅》その日仕入れた食材と店主の気分でメニュー決まる予約必須の隠れ家的おばんざい ■一品■ ○スーパーフルーツトマト ・あっさりしていて甘い (卓上調味料) 各々 #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #おばんざいにいやま #日本料理 #おでん #スーパーフルーツトマト #お造り #大阪日本料理 #北新地グルメ

トマトの酸味がきいて、さっぱり味です。絶妙な組み合わせで味ができております♪

自家製冷やしトマトソースのラーメン。 #ラーメン

まるまるのトマトを目の前でスープに溶かしてくれます。添えてあるバケットに浸し、食べますが、 バケットを追加してしまうほど、美味しい。

目の前のカウンターの中で作られた熱々のカレーがフライパンのような器に入って提供されます。最後まで熱々でチーズがとろとろで食べられます。スプーンがスコップ形で面白い。

こちらのお料理は素材を活かしたシンプルな味が好きなのですが こちらのパスタもカニの風味がトマトと甘〜く絡まっておいしかった

ランチはスパゲティ＋サラダ。 サーモンが甘くて柔らかくて美味しい。

産地にこだわった甘いトマトと、濃厚な水牛モツァレラのカプレーゼです！ 添えられた玉ねぎなどを細かく刻んだソースが、トマトとモツァレラの味を引き立てています♪

トマトソースはアッサリしています。わりと酸味も残っていてもう少し甘めでも良いのかないう印象あり。具材は海老、イカなどのシーフードを選びました。とても大きくてプリプリしています。パスタも細めでトマトソースもさっぱり、具材もシーフードなのであっさり過ぎて途中で飽きるかも。でもまあ、全体的にバランスの良いパスタです。店内はとても広くてオシャレです。

味噌とトマトの相性がとてもよく、ソースだけでもたのしめるパスタです。アスパラとサーモンの組み合わせ、そしてそこにかかっているゴマの風味がより一層和風感を出しています。

本場イタリアのトマトは、日本のトマトとはまったく違いますよ。

普通のトマト鍋ではなくトマトもつ鍋で絶品です。トマトベースの鍋に生のトマトが山盛り入っています。もつ鍋に欠かせないにらやキャベツはもちろん入っていますが、玉ねぎも入っていて甘くて美味です。しめのリゾットも欠かせません。

まろやかで量もちょうどいい感じでした☆

#カレー #スパイスカレー #チキンカレー