新富町のトマトを使ったメニューBEST30(7ページ目)

生ハムとトマトのカナッペ風なサラダです。さっぱりしていて新鮮です。

BLTサンドウィッチそとはトーストにするとおいしい食パンにベーコンとレタスがトマトが入ったBLTです。口に入れた瞬間にいろいろな汁が混ざります。付け合わせのピクルスもおいしい。

BLTサンドウィッチそとはトーストにするとおいしい食パンにベーコンとレタスがトマトが入ったBLTです。口に入れた瞬間にいろいろな汁が混ざります。付け合わせのピクルスもおいしい。

とってもシンプルなスープです。トマトの酸味がしっかりとスープの味をひきたててくれてます。

＃トマト

ここは農家直送の有機野菜をたっぷり使うレストランで、ワインのセレクトも定評。タコとインゲンの組み合わせがいい。

バーニャカウダとフォカッチャ、ドリンクのセットです。

噛めば噛むほど出てくる旨みを口いっぱいに堪能しながらも、 もちもちとした食感とパスタとの相性を楽しめます。

和牛の噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能しながら、 パスタとの相性を楽しんでいけます。

トマトを炒めることで甘さが増し、卵との相性がとても良いです。優しくてほっとする味付けでした。

平日限定のランチメニュー。お目当ては定番ハンバーグだったのですが完売。こちらのパスタを選びました。ナスはいい感じに挙がっていてジューシー。トマトソースは濃厚ほどではないですが、深みもありソースの量もたっぷりなので贅沢に感じます。チーズが別添えでたっぷりかけられ、途中からコクのある味にも変えることができ全体的に満足です。

濃厚で口の中で芳醇に香る雲丹 食べればたばるほど、ウニの旨みを感じ取ることができます。パスタとの相性も抜群です。

手長海老のぷりぷりとした食感に身の旨みを存分に楽しめる一品。 トマトのフレッシュさにもちもちの食感のパスタとの相性も抜群です。

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいと パスタのもちっとした食感を楽しめます。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 トマトとパスタの相性を感じ取れます。

#生ハム #東京 #日本橋#豚バル

生ハムが予想外においしくて、野菜を巻いて楽しみました。パスタはパスタでシンプルに。オフィスカジュアル風なお店ですが、なかなかいい線いってます。

オマール海老を豪快に盛り付けたパスタ。滑らかなトマトクリームと海老の濃厚さが堪能できます。もちもちの食感のパスタとの相性も抜群です。

#前菜 #サルヴァトーレクオモ #銀座 #生ハム#オリーブ #ピクルス#ザワークラウト #レバーパテ #パテドカンパーニュ #銀座#サルヴァトーレ

食感がおもしろくさっぱり、 #生ハム #銀座 #銀座一丁目

具沢山！お腹いっぱいになります。 #サンドイッチ

この日は打ち合わせでお店の近くのジョナサンへ。 遅くなってしまったので夕飯もいただきました。 いただいたのは自家製タリアテッレ 濃厚ベーコンの カルボナーラと静岡県産 フレッシュケールの シーザーサラダ 生ハム添えです。 シーザーサラダ、タリアテッレはこんな感じでした。 ケールって青汁の原料になる野菜だよなぁと思って 食べたらあっさりしていて青汁のCMの有名なセリフの うーん！まずい！って感じではなく、固くて薄味の レタスって感じ。 タリアテッレは結構固めで、お箸じゃないとちょっと 食べにくい状態で、ベーコンもアスパラも よく頑張りました！ってのが正直な感想です。 きっとホールの人が足りなかったんだろうなぁって 感じでした。 http://www.ddr3rdmix.com/article/447386431.html #築地 #ジョナサン #タリアテッレ #シーザーサラダ #カルボナーラ #濃厚ベーコン #フレッシュケール #iPhone7plus #生ハム

焼きトマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいを楽しめます。 香ばしい香りも同時に楽しめます。

お店の仕様で、紙のカップに入っていますが、中身は一流？定番のこのスープは国産の〜というだけあり、ほっこり美味しいスープです。流石、全農さん！

夏になると必ず食べたくなる冷製カッペリーニ。 あっさり味でさらりと食べられてとてもおいしいです。 生ハムとルッコラの風味がさわやかです。

マイルドでフルーティーな黄色いトマトソースにクリームチーズソースと練乳がけ。 #かき氷

トマトのフレッシュな味わいのジュレを口の中で楽しめます。 野菜の水水しい旨みとのバランスも最高です。

あさりの旨みを楽しみながら、 トマトの酸味を楽しめるパスタです。

トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいを楽しめます。 ひんやりしており甘みのある味わいも楽しめます。

自家製セミドライトマトが今日一番感動したかも。くし形切りにしたトマト、かなりレアな部分残しつつ乾燥させてありますが、それをソテーしてあるみたい。それでより甘くなってるのかな。これだけで白ワイン何杯いけちゃうかしら？

ハチノスのコリコリとした食感を楽しみながら、 トマトの酸味を感じれる一品です。