トマトを使った人気メニュー30選(しょっぱい)(2ページ目)

はじけるイクラと、スモーキーなサーモンに くすぐられる❤︎ 大葉の香りとトマトのフレッシュさに 硬めのリングイネが丁度イイ♪

汁なしの担々麺です。ミンチが美味しいです。

トマトの浅漬け #浅漬け

日本でも定番。キムチ大量（笑）

まるごとトマトがキムチになっちゃいました！！木になる方は是非食べて見てください！

あっさりマイルドな和風パスタ☆キャベツの歯ごたえも残っていてとても美味しい！ミートドリアは、しっかりとした味で、チーズもたっぷり入っていてバランスがいい～♪

これ食いにこの店に行ってもいい！！ 焼肉もうまいんですがこれが酒に最高です！

さっぱりサラダ仕立ての冷麺です。トマトの酸味がきいてます

牛肉と豚肉のモツが柔らか〜く煮込まれた、程よい辛さのトマト煮込み。お野菜もたっぷり柔らかく煮込まれていて、ソースに旨味がたっぷり出ていて美味しかったです。 お店自家製のドイツパンをソースにつけていただくのもオススメ！

脂がのったノルウェーサーモンがたっぷり。アンチョビかな。

結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

さっぱり食べれておいしい

パッと見［鰊漬け］に見えますが違うんですよ。この魚、鰊ではなく〈ナガツカ〉という深海魚。それを干したものを使っています。初めて食べましたよ、ナガツカ。身欠き鰊よりも遥かにあっさりしていますが、味はしっかり。

うーん、いい箸休めだわ

トマトの酸味が程良く、濃厚な奥深い味でバケットにつけて食べるのが良いかもしれません。

そば肉玉子750円を注文　そこからまたずいぶんと待って・・・ようやく入店　もうこの時点で2軒目は時間的に無理（笑）　お一人様席があるのはありがたいんですが、着席してからもずいぶん時間が・・マスタード入りマヨネーズ、これはまあふつう　レモスコ？何でしょう？ｗｗやっと出来上がってきました！美味そう！＆デカイ！はっははは！待っただけの甲斐ありましたわ！美味い！ただ、一番下の生地がもっちりしていて、切れていないので箸で切ろうとするも　グチャグチャになってしまって、食べれば一緒なんでまあヨシ（笑）かなりのボリュームでお腹がいっぱいになりましたお腹的にももう1軒は無理（笑）あ、レモスコは使いませんでした（笑）

お代わりつけ汁はさらっとしてて残念。でもうまい。

匂いがつかないようにパッキングしてくれますよ。晩ご飯にいただきましたが、トマトをそのままに確かにキムチでしたね。美味しかったです。 http://www.m0710.info/

和牛清湯スープ トマトソルベを入れると洋風に #塩ラーメン #冷やしラーメン #アイスクリーム #シャーベット

こちらはトッピングの焼きトマトが有名。スープは、まろやかな塩味。細縮れ麺は茹で加減も良く、啜る度に唇をくすぐってきます！

トマトキムチというのも初めての味でしたし、プラスしてリコッタチーズ。とても相性の良い組み合わせでびっくりしました。キムチが一気におしゃれに。

ランチなので名物だというローストビーフがでないということで、残念がっていたのですが、代わりの?ポークです。ポークなのにビーフのような品のある一皿になっていました。

ヒレはやわらかく、衣もサクサク。帆立フライが美味しかった。 #カツ #定食 #ランチ

初めてたべましたが、甘みもあり、辛さもあり、サッパリもする〜♡ お気に入り♡♡♡

タレは、ほんのり赤みのあるタレが調理の段階で麺に絡めてありますので底に少量。基本的な食べ方は生ハムに巻かれているややペースト状のトマトを全体に絡めて食べます。説明によるとトマトをチャツネにしニンニクや魚出汁で煮込んだそうです。化学調味料不使用で蕎麦汁の様な味わいを追求してあるそうです。使用したトマトはイタリア産の甘味の強い物なのでトマト特有の酸味も少なめです。それにしてもトマトと魚介の旨味成分の融合は爆発的な旨味が誕生しますね。夏らしく冷製タイプでさっぱりした印象ではありますがニンニクが食欲を増進。適度に食べ応えもありますので、きっちり満足感も得られます。↵麺は、タレでコーティングされているのでテカテカしています。一見パスタの様にも見えますがまぜそばらしい極太麺を使用しています。もっちりと弾力もあり歯応えも十分です。かなり美味しかったので大盛りにしなかった事を後悔しました（泣）↵具材は、フレッシュバジルリーフが花弁の様に巻かれた生ハムをより強調させています。このフレッシュバジルリーフは見た目だけでなく、よりさっぱりテイストに拍車を掛けます。口の中を爽やかにリセットさせますし、トマトとの相性も抜群！イタリア産の生ハムは塩分濃度が優しく、ここまで食べ易い生ハムは初めてかも？普通の塩ではなく恐らくイタリア産の厳選した天然塩を使用してるのかな？製法により味に大きな違いが生まれるのは当然ですが、これは素晴らしい生ハムですね♪麺量と同じく何故生ハムを増量しなかったのだろうと激しく後悔（泣）

かためオーダー麺は存在感もしっかり。 少しは野菜も食べないと・・・と、キャベツをトッピング。

濃厚な中にもトマトのさっぱり感がいい感じでした。

しっかり漬かっていて、つまみにもなります！ #ピクルス #浅漬け

スープは、豚骨をメインにほんのり香る野菜の香味に強く出た魚介が印象的。つけそばのスープがベースの為か和風出汁で割ってあるものの相当濃厚。２種の塩に白醤油を加えてあるそうなので塩分はありますが尖らず纏まっています。平たく言えば煮干豚骨を想像すると分かり易いかも？それにしても極めて濃厚でこれはインパクトありますね～！↵麺は、オープンしたばかりなのに既にハイレベルな自家製麺。啜る際に生じる唇の摩擦も少なくて口滑りの良い麺です。麺のフレーバーも豊かなので噛み締めるのが楽しいです♪↵具材は、玉子の黄身のレア感に程よい食感と味付けのメンマ。そしてチャーシューの上に乗った味変アイテムの自家製の塩漬けレモンが面白い！レンゲの上で麺に絡めれば爽やかな酸味が絶品！スープに溶けば濃厚な味わいが驚くほど軽やかになります。更に単体でもよく熟れて美味しいローストトマトをスープに溶かせば酸味の相乗効果！トマトと魚介の効いたスープが結びつけば今度はグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果！このローストトマトとレモンが味の決め手で、味変後の爆発的な旨味がとんでもないです♪

ピリ辛を予想していたが、そんなこともなく。 トマト味強めなイタリアンラーメンでもなく。 肉なし和風ミートソース的な感じでした。