松屋町の豚肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

奈良県特産の大和肉鶏をベースに魚介の風味を持たせた、アッサリ系のスープがとても美味しい中華そばです。 麺は、平打ちタイプの中細で、小麦風味の香るもっちり麺です。

チャーシューも絶品。しょうゆベースのスープも味わい深く、チャーシューや麺にマッチする。

料理も凝っておられ、本当に美味しいです！特に気に入ったのは、「走る豚」のグリル。脂が甘く、肉質もびっくりするほど柔らかい。ジューシーでいつまででも食べることができます(^^; ワインと一緒に食しました。大満足です。ごちそうさまでした。 #ワイン

ソースも美味しいですが岩塩で食べると脂の甘みが引き立って1番美味しいトンカツ定食でした(^^)

ケンコバ絶賛 正富さんがニュー正富さんへ ご存知"そのだ"さんがテコ入れ エッグチャーシューもあり！

具材が一級品ばかりのうどん屋さん。 #うどん #豚バラ #チャーシュー #出汁

#大阪 #大阪グルメ #肉 #心斎橋 #東心斎橋 #イタリアン

スパイシーサグポーク4辛もクリームチーズでまろやかに。 #カレー

アンチョビの風味がします。スモークの香ばしさが良いです。

ローズマリーの風味がします。とても柔らかいです。

目玉焼きプラスしました。プラス100円で辛さもプラスできるそうです。普通だったけど、結構辛かったです～！「体のしんまで熱くなる」というキャッチフレーズがぴったり。卵で少しまろやかになりました。引き続きいい汗が♪

カレー2種類・ダル・ライス・各種副菜がズラリ。 ライスはバスマティライスと日本米のミックスというのもイイ感じ。 「チキンカリー」はふわっと発する軽快な酸味が印象的。 そこから鶏の旨味とスパイスの豊潤さが合わさったバランスの良さが感じられます。 非常にライト＆クリアな味わいがイイですね。 むっちり鶏もも肉のボリュームも満足満足。 続いて「ミニポークカリー」。 ミニといっても十分な量で、角切りポークもゴロッゴロしてます。 コチラは先のチキンと比べて酸味の立ち方が強め。 キュッとくる刺激とポークの脂の甘味がベストマッチじゃないすか。 肉質もむたんこ柔らかでジュースィー☆(^ω^)そして「ダル」。 当然「ダルバート」のメインウェポンとして存在感発しまくっています。 しかしこれぞ「ダル」。 単体で楽しむよりも、他のカレーや惣菜と合わせて食べるのがベスト。この日の惣菜は、5種類。 これらをカレーやダルと一緒にライスに混ぜていただきます。 カレーの持つ辛味・酸味・スパイス感といった主張に、ダルのまったりとした甘味。 混然一体となった旨味の大爆発で禿げウマ! ウマウマな本格ダルバートを堪能しました! #カレー

スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキムチメンマナルト海苔を使用。↵ 今回は5月から始まった限定の『豚キムレッドつけ麺』を頂きました。鶏の拳骨・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、鶏・豚骨出汁の旨みに、たっぷりのレッドペッパーで汗が噴き出るほどの激辛仕様に仕立てたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。備付のレッドペッパーで更に辛味を調整できます。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、自家製キムチがいい演出をしています。

おぉ、豚肉食ったどーっ！ 的トンカツで美味い～♪ソースがスパイシーやねんけどまろやかでエエ感じ♪ いや～　食った食った、豚肉っていくら食ってもなんだか健康的(笑)

#カレー #シチュー #とんかつ

Bランチのメインです。 オシャレなお店で、夜はコースがお高いので、ランチがお得です。 前菜のオムレツは、キッシュみたいな玉子のケーキっぽいもの、その後かなりのボリュームのパスタ、そしてスパイスが効いたもち豚のカツレツ、小さなデザートと飲み物で、とっても満足でした。

今回は豆乳スープでいただきました。つけだれは甘めのそばしゃぶで。お肉が薄切りで、豆乳スープにつけると一瞬でできあがります！乾麺でおうどんもついていました。きしめん風でいい感じでしたよ〜

お肉がやわらかく、かかっていたグレイビーソースの味とも合っていた。

季節の限定メニューです。豚肉とナスが味噌味にマッチして和食でも濃厚な味わい♪

バルサミコソースが爽やかで、お肉のうまみを増していました。

#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 季節の特選 柔らか煮豚と丸茄子 担々麺のおうどん じっくり煮込んだ豚肉の旨味が際立つおうどん。 胡麻と山椒の香りも格別です。

胡麻ドレッシングが濃厚でした。 豚ばら肉と相性がいい〜。 ペロリと食べちゃいました。

こだわりの豚と出汁が絶品。ポン酢が苦手な私も、鰹出汁と胡麻、柚子胡椒でいただくこちらは大好きです。〆の麺もサッパリしていい感じ。

豚肉包みはキムチ、独特なチャンジャと白菜で巻いて　メニューに「美肌効果が高い」と書かれていると惹かれる

お好み焼きの中が、フワトロでした♡お肉もたくさん使ってあっていい感じです。

超美味かったょーんっ

スリランカカレーのポークにバスマティライスは合いますね。 八角が効いた台湾風のよくやけた煮卵トッピング。 #カレー

かなり柔らかいのですが、味付けがかなり濃いのがザンネンです。

キャリアピンソース、にんにく醤油、大根おろしからソースが選べます。私的にはキャリアピンソースがおすすめ！