大阪府の豚肉を使ったメニューBEST30(9ページ目)

着丼したらふんわり香るニンニク。 もちもち麺にちょっぴり甘い醤油ダレが絡んでウマい❗ 卵黄を混ぜると円やかさがプラスされます。 ニンニクと生姜の風味が仄かに効き、たっぷりのチャーシューが嬉しい😍 鶴麺時代から王道の一杯👍

とりあえず、epaisは全店舗行ってるけど、ここが1番残念。接客が特に。 味は変わらず美味しいけど。 まぁ、阪神の地下やから仕方ないか。 #大阪府 #ランチ #ディナー #大阪市 #定食#トンカツ #ロースかつ

こだわりの大皿に2種類の愛がけは、右側が豚ロースと大根とキャベツのココナッツカレー、左側が出汁チキンキーマカレーに挟まれたターメリックで炊きあげたバスマティライスの上にチョコンとスパイスうずらとカイワレが印象的。 副菜のダル、紫たまねぎのピクルス、鯖のボッタ（ポテサラ仕立て）、菜の花のスパイス炒めと見た目も彩りも食指を動かされるスパイスカレー。 ターメリックで炊きあげたインドの高級米バスマティライスは彩りもよく、カレーや副菜をより引き立てていて、2種類のあいがけは思ったより辛さ控えめで、豚肉、チキンの旨味が凝縮されていて、辛いのが苦手な方もそれぞれの奥深い味わいをじっくり堪能しながらいただけます。 ほどよい辛さと旨味が絡み合うバランスの取れた店主の思いが詰まった日替わりの一皿にリピーターが多い理由が分かりました。

今日のランチは、三重県産豚ロースカツレツ パスタ添え。 豚ロースカツレツには、もちろんデミグラスソースがかかっています。 衣はサックリ、豚ロースは程よい火の通り。 デミグラスソースは優しい風味。 パスタはほんのりカレー味。 デミグラスソースとの組み合わせもいい感じ。 #パスタ #カツレツ #ポークカツレツ #豚肉のパスタ

スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#大阪 #南森町#初夏グルメ

#大阪 #天神橋筋六丁目#今日のひとさら

厚めにカットされた豚バラ肉を専用の加熱焼肉器で両面をカリカリに焼いていただきます。余分な油は鉄板の溝を通って、下に用意してあるカップに中に落ちていくのでヘルシーです。焼肉の定番サンチュ、胡麻の葉に白ネギと一緒に挟んでいただくサムギョプサルの味は、芳醇で旨味が凝縮されて絶品な豚バラです。 #サムギョプサル

えびすもち豚と蟹の甲羅に吟味した食材がいっぱい詰まった料理が2段重ねでゆっくり蒸し上げます。料理人の技が光る料理の数々は、たくさんの京野菜と一緒にじっくりと時間をかけて蒸し上げるので、ほっこりした季節の食材そのままの素朴な味が楽しめます。 #豚肉 #せいろ蒸し #京料理

鹿児島県産茶美豚の旨味の強いリブロースを使用したロースステーキ丼は、自家製オニオンソース、味噌汁、漬け物がセットになっていて、三重県産こしひかり一等米のごはんの大盛り無料！！ 茶美豚特有の上品な味わいに加え、外側は炙った肉の香ばしさと脂身と赤身のジューシーなステーキは絶品です。さっぱりした自家製オニオンソースとカイワレのアクセントがさらにおいしさを引き立ててくれています。 #ステーキ丼 #ロース #茶美豚 #丼

ソース、塩と選べますが、お好み焼と同様、秘伝のソースと中太麺と合わさることで、パサつきのないもっちりとした食感の鉄板焼きそば。トッピングの目玉焼きの黄身をソースと混ぜることで、しっとりしたまろやかな味わいも楽しめます。 #焼きぞば #ソース焼きそば

#カレー #スープカレー #サッポロ スープカレー ジャック #豚角煮ベジカレー

#カレー #カレーうどん 豚肉とたまねぎとねぎがたっぷりのカレーうどんです、こちらのうどんは基本細めのうどんなのでカレーうどんでも食べやすく、お出汁とよく絡みます、辛さはほどほどでスパイスの風味を楽しめます、ねぎが大切りですが筋っぽさもなく甘くてカレーによく合います、ボリュームもすごく並でお腹いっぱい食べられます

#大阪 #西梅田

オーナーシェフが覆面着用という異色のカレー屋。又の名を「フクメンカレー フジヤマコウタ」。 とはいえイロモノ系ではなく、カレーのクオリティもしっかりしてます。 「牛キーマ」は肉の甘味が主体となったマイルドテイスト。 付け合せのレモンを絞るとキリッとシャープに。 「白菜ポーク」はヒリヒリとくる強めの辛味からの白菜&豚肉の甘味と旨味が感じられる二重奏。

３種類のお肉入りハンバーグに 付け合わせのマッシュポテトも 美味しかったです。　 サラダとバゲット付き 店内も広く落ち着いた雰囲気で おしゃれです。 プラス200円でコーヒー付けました #ハンバーグ #グリル #ランチ #コーヒー#マッシュドポテト

#トンテキ #定食 #大阪 #北新地 数ある駅ビルの飲食店の中でもここのトンテキは柔らかくて大好き。豚もやし定食も美味しいよ。

ロースもヒレも載ってます。とっても丁寧で美味しい。 #大阪市 #とんかつ #阿波座

『麺や 一心』と書いて、めんやいちころと読むこのラーメン屋さんは、全品化学調味料が無添加で、熟成自家製麺。新メニューの豚SOBAレッドは、天然だしをベースにトマトと豚ミンチ、豆板醤をからめた甘さと辛さとさっぱり時代後口が美味しい担々麺スタイルのラーメン。 #肉そば

#大阪 #西大橋 #定食 #ランチ＃ポークソテー #ステーキ

#大阪 #本町 #定食 #ランチ#トンテキ

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#ベトナム#サンド#パクチー

#カレー #百名店

昔懐かしいケチャップライスのオムライスに、6つにカットされた分厚いポークカツが盛り付けられたオリジナルメニュー。 ポークカツにたっぷりとかけられたデミグラスソースとふわふわ玉子が食指を動かされます。ケチャップライスはほどよく酸味があって、ポークカツはボリュームたっぷりで食べ応え十分のランチタイムでした。 #オムライス #ポークカツ #サラ活

USJのウィザーディング･ワールド･オブ･ハリーポッター エリアにあるレストラン。 魔界界のハロウィーン伝統の味らしいです。 パンプキン･パスティは、外はサクサク、中はカレーソースのクリームの上にパンプキンペーストが乗っていて、美味しかったです。 他には、ロティサリー･スモークチキンとポークリブ、コーン、ローストポテトと温野菜など、結構なボリュームがあります。 #パイ #ロティサリーチキン #スモークチキン #豚肉焼き #カボチャパイ

#中華そば #塩ラーメン #青森ラーメン #オールウェイズソバ #初夏のうまいもの大会 #京阪百貨店守口店 本日のプーメシ🍜 京阪電車守口市駅直結の百貨店。 毎度毎度の事ながら、こちらの催場はマジでやばい❣️凄腕バイヤーさんもだが、呼ばれたお店側も本気の本気😲 連食の2杯目 着丼瞬間の絶対美味いやつと直感🤗この麺には、こちらの醤油スープに絶対合う(個人の好みですが)❣️絶品至福の一杯ですね💮麺が細い分、2杯目でも瞬殺、完汁、腹パン、テンション⤴️ 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏 #大阪 #守口市

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一辛+50円 ランチタイムはごはんらっきょ無料おかわりも無料。 あまり好きな言い方ではないけど普通に美味しいってのがしっくり #大阪 #北新地 #西梅田 #大阪市 #ラーメン #カレー #梅田 #カレーラーメン