東京都の豚肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

あいがけ。 ポークビンダルーとメカジキのチェティナッドフィッシュを選択。 ポークビンダルは トマトの酸味の強い。 中辛とのことだけれど一般的には充分辛口。 スパイスの効きもよく複数の香りが絡み合い、ポークを噛み締めて肉の旨味とスパイスの香りが口の中でスパークする。 メカジキのほうはこちらは辛口。 トマトの酸味という中和剤がない分、よりストレートにカレーのスパイスを感じる辛口。 汗が吹き出る。 ゴロッと大きなメカジキの塊は油分なくさっぱりとした食べ応え。 しかしカレーの味が入り、ガッチリ香りの世界に捕まったままでした。 ライスは白く美しい。 少しパラリとしていて、インディカ米とジャポニカ米のブレンドと思われる。 カレーをよく吸い込んでもちろん美味い。 夜は絶対近寄らないが、このカレーを食べに昼間なら何度でもゴールデン街に来たい。 #カレー #インドカレー #ポークカレー

G系の草分け的ラーメン店。 最高です！

#カレー

カレーデミグラスとでも言うような、当店オリジナルソースがクセになる。玉葱のシャキシャキとした食感も◯。B級感が良い意味で演出されている一皿。 #呑 #ランチ #居酒屋 #ソロ呑み #豚肉

お酒に合う。パクチー入りでさっぱり。 #炒めもの #干し豆腐

ラードを使って厚切りロースを、ニンニク、三重県のたまり醤油ベースのタレでじっくり焼いたトンテキ。激ウマ #東京 #新小岩 #トンテキ #定食#四日市トンテキ #ポークステーキ #ニンニク

とても肉肉しい！ 非常にたべごたえがります

幡ヶ谷の人気店青い鳥。 大分は別府にもお店ができましたが、幡ヶ谷も健在。そして幡ヶ谷本店らしさが出てきていて、どちらも良い感じ。 幡ヶ谷はよりワイルド感が増し、優しいながらもしっかりとパンチのあるテイスト。 総合格闘家でもある店主のケンイチさんらしさが出た美味しいカレーでした。 #カレー

五反田ほじゃひの広島お好み焼き。 オタフクのヘラで食べるの楽しい。 クリスピーな磯麺、最高！

サクサクの鶏天と豚天が美味しいです。もちろん麺とつけ汁も、さすが武蔵。ハズレはありません。 #とり天 #天ぷら #つけ麺

上野はとんかつ激戦区と言われますが、御三家（１つは閉店）はなかなか手が届かないので、こちらへ。 サクッとした衣、ジューシーな豚肉の脂、どちらも値段以上の価値を感じました。味噌汁がしじみなのも個人的には高ポイント。今度はミックスフライをいただきに行きたいです。 #ロースかつ #定食 #とんかつ

スパイスカレー食堂(東京都・五反田) ☆ブラックポークカレー 五反田、「スパイスカレー食堂」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 1号店は四谷にあり、こちらの五反田は2号店のようです💡 コンパクトな店内はカウンター席のみ、スリランカカレーもカレースタンド的に食べられるような時代になったのですね🇱🇰 店主がスリランカで出会ったカレーの美味しさと楽しさ、健康食としての効能の高さに開眼し、日本でスリランカカレーの魅力を広めたいとOPENされたお店です🇱🇰 本場スリランカ人シェフ監修の元、現地の味わいを再現しているとのこと👏 毎日100食用意があり、売り切れ次第閉店という営業スタイルです💡 入口券売機で「ブラックポークカレー」をポチり、カウンターに着席👌 グリーンの色合いがバナナリーフを想起させる大皿に色彩感豊かなスリランカカレーが盛り付けられています🇱🇰 メインのブラックポークカレーに、パリップ、三つ葉のサンボール、にんじんのサンボール、紫キャベツのピクルス、じゃがいもとインゲンのカレー、ジャスミンライス、パパダムという構成です✨ パリップはほっこりマイルドでかなり美味しく、無限に食べられる優しい味わいが魅力的🥄 ブラックポークカレーは豚ロース肉のゴロゴロ感がGood🐷 柔らかく肉の旨味が他の具材と合わせても活きています✨ ちょっとずつつまんだあとは数種類を混ぜ合わせながら味覚の変化や刺激を楽しむランカ飯エンタメタイムを堪能🇱🇰 気軽にスリランカカレーが楽しめてしかも美味しい、素晴らしい時代になりました✨ 平日には朝8時から営業しているので、朝ランカも出来ちゃいますよ🇱🇰 #カレー#五反田カレー#スパイスカレー#五反田グルメ#スパイス#ポークカレー#東京カレー#スリランカカレー#東京グルメ#パリップ#野菜 #肉#豆カレー

20時頃から焼き上げる、メニューに載っていない一品！ 焼き上がると、食べる方？と声掛けがあるそう。 焼き加減は勿論、部位が色々楽しめて付け合わせのソースも美味！

欅 くろさわ(東京都・六本木) ☆ミニ黒豚丼 赤 ミニ黒豚丼に使われているのは、旨味はしっかりながらさっぱりとした味わいの鹿児島産の六白黒豚で、素材へのこだわりを感じます。 白、黒、赤の色別の味付けをセレクト出来ます。 こちらは、赤。 特製醤油ダレの三枚肉になっています。 #丼もの#丼物#丼#豚肉#豚丼#和食#日本料理#黒豚

#ラーメン #荻窪 #二郎

インドやスリランカ料理の手法と日本の季節食材を組み合わせ、ワインなどのお酒とのマッチングを愉しむ素晴らしいお店。 その飲みの〆に相応しく、しっかりスパイシーながらサラッと胃におさまるカレー。 ビンダルーならではの酸味にも不足はありませんよ。 #カレー #インドカレー #インド料理 #ビンダルー

#パン #バインミー #高田馬場 高田馬場や新大久保近辺で何軒か食べましたがその中では1番好きかも。 旨いです。 まずパンが秀逸。 パリッパリで軽く、楽しくなる歯応え。 ちゃんとパンとしての食べ応えもあります。 そして中に挟んである素材は過度な味付けはされていません。 サイコロ状に切った大根のなますは酸味が控えめで、 きゅうり、にんじん、パクチーなどと揃って自然な野菜の味。 レバーペーストが少し独特の匂いがするのも逆にレバー食べてる実感して良いですし、 豚バラもサンドにしては肉厚であぁ、豚肉食ってるなぁと幸せな気分になります。 塩気も控えめ。 素材だけでこんなにうまくなるんだぁ、となんか感心しちゃいました。 流石に後半飽きがしましたが、 卓上にチリソースが置いてあり、これを少しサンドの中にかけて味変化。 最後までおいしく食べられました。

分厚い豚肩は満足度◎ランチ価格でこれは嬉しい！ #グリル #豚肉のグリル

ボリューム満点‼︎甘めなバーベキューソースがポークと絡んでます。 #サンドイッチ #バーベキュー

ピザ屋さんの肉料理です。 ピザ窯の中でじっくり焼く骨付き豚。 ジューシーで美味しかった！

#油そば

咖哩アンダーソン(東京都・田町) ☆二種あいがけカレー(アンダーソンチキンカレー×豚しゃぶ和出汁カレー)+きりざい 田町、「咖哩アンダーソン」 にてカレーなるインド研究会🍛 札の辻交差点にある「東京だしカレー」を掲げるカウンター7席のカレースタンド、23年4月にオープンしたばかりの新店ながらあっという間に人気店に👏 代官山で間借りカレー店として2年活動された実績を元にファンを獲得されているようです✨ 特製鶏ガラ出汁、魚介和風出汁をベースとした日本人の味覚にジャストフィットする東京だしカレーを創り出されています🍛 今回はディナータイムの訪問、既に満席だったのでしばし外待ち後に入店🚶 オーダーは「二種あいがけカレー」、選択したのはアンダーソンチキンカレー×豚しゃぶ和出汁カレーの組み合わせ👌 さらにトッピングとしてひきわり納豆を使った新潟県魚沼地方の郷土料理である"きりざい"を追加しました🫘 彩り豊かなワクワク感高まる一皿が提供されます🍛 店名を掲げた定番の「アンダーソンチキンカレー」は柔らかくゴロッとしたボリューム感あるチキンの美味しさにスパイス感と出汁感の絶妙なバランスによって旨みがグッと前に出た仕上がり✨ 輪郭ある旨味は出汁に加えて八丁味噌が入っているからかもしれません🇯🇵 「豚しゃぶ和出汁カレー」もふわりと感じる鰹出汁の存在感が心地よく、酸味が爽やかな余韻を残してくれる特に夏に美味しく感じられそうな仕上がりでした✨ 米のプチプチとした食感も工夫されており、粒張米とも呼ばれる「新潟県産こしいぶき」を採用されているとのこと🌾 麦や粟、キビなどをオリジナルブレンドすることで食感の楽しさとヘルシーさも加えられています👏 納豆と漬物を混ぜ合わせた"きりざい"をカレーに混ぜ合わせて食べると食感や味の変化も加わり、楽しく美味しく食べ進められるトッピングでした💡 副菜類も種類豊富かつ丁寧な仕事を感じる美味しさでした✨ 田町エリアに訪れたら是非足を運んでもらいたい注目店、要チェックですよ👏 #田町グルメ #田町 #東京カレー #カレー#チキンカレー#野菜#スパイス#スパイスカレー#だしカレー#出汁#豚しゃぶ#東京グルメ#肉#納豆#あいがけカレー #東京 #カレーライス#jma2023#関東カレー

もはや角煮。ごろっと大きい柔らかい豚肉は満足感ばっちり。 #ポークカレー #カレー #ランチ

中華料理屋さんの美味しいカレーに角煮！しかも温玉まで。食いしん坊万歳。 #カレー #角煮カレー

メーヤウ改めばんびと店名が変わったカレー専門店。 雑なカレーのイメージですがファンも多いお店のようです。 大きめの豚肉が特徴的です！！ #カレー #ポークカレー

ミシュランのビブグルマンに掲載された代々木上原の武信のロースかつ膳。130gの竹でも十分厚みのあるお肉は、柔らかくて甘みを感じます。ソースで食べると肉の美味しさが消えてしまってもったいないので塩か醤油で食べるのがオススメです。 #とんかつ #お新香 #味噌汁 #ごはん #ロースかつ

#グリーンチー豚巻き串 #串焼き #元気メシ #今日のわくわく #ディナー #チーズピーマン

分厚いのに、しっとり柔らかな焼き上がり。そして脂は甘く、スーッと溶けていきます。こんなに美味しい豚肉は、なかなか食べられませんね。 #ステーキ #ポークステーキ

ベースはあっさりだけど、干しエビの出汁やにんにくが効いていてクセになる味！もやしやつみれ、ワンタンなど具だくさん◎