本町の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

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豚と野菜のせいろ御膳🤍 ソファでゆったりできるカフェやった！ こたつもあったし冬に行ってみたい。 豚肉と胡麻だれis最強(^｡^) #心斎橋#ランチ#せいろ蒸し #野菜でキレイ

名物のTOKYO Xを使用した上ロースかつ丼は、カットされた淡路島産の玉ねぎと玉子が親子丼風にロースかつの上に載せられ、新鮮な水菜がトッピングされています。 分厚くカットされたTOKYO Xは、リブロースの部分のピンク色した赤身と脂部分にサシが入っていて、箸でつまんでもそれとわかる柔らかい肉が口の中ですぐさま溶けてしまって豚本来の旨味とジューシーさが広がります。

ご飯にスープ、野菜、豚天、一芳亭名物のしゅうまい。

スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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「麺や佑」でオススメなのは、ラーメン以上に鶏×豚ダブルスープのつけめんである。ここで俺たちのつけめんの概念が覆った。それまでつけめんのことは、ただ単にラーメンよりもスープを濃くして提供してるだけなんじゃねーの？ くらいにしか認識していなかった（だからそもそもつけめんがあまり好きじゃなかった） しかし「麺や佑」では、ラーメンのスープよりもむしろ塩味が少なめでまろやかな味わいになったつけ汁が登場。しかし一方で、コクの深さは格段に増している。平打ちで少しちぢれた麺もめっちゃ美味しくて、その相乗効果が本当にすごい！ つけ汁が美味しいと麺の楽しみも広がることを、ここで学ぶ。 ここが俺たちのつけ麺No.1!! #つけ麺

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いつかの肥後橋・あきらカレーでスパイス呑み！！ ◆牛豚と柿のキーマスパイス炒飯とベビーホタテのカレーとさつま芋のポタージュ 1,100円 独創性の極みの様なカレーを提供するあきらカレー。 今回もまたぶっ飛んだ内容に仕上がっています。 ガツンとくるキーマと炒飯のパンチに、優しく寄り添うカレー&ポタージュの旨味が加わって堪んNICE！！ 大阪でも指折りのスパイス飲み屋で禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #あきらカレー #カレー #スパイスカレー #出汁カレー #大阪 #肥後橋

美味しかった〜〜！ 大満足 #ランチ #やまや #豚生姜焼き

料理も客対応も満点の店。ベテランホール係に感謝。皿ではなくバナナの葉への盛り付けも選択可能。スリランカカレーのマイベスト。 #カレー #ポークカレー #スリランカカレー #バスマティライス #大阪 #長堀橋 #松屋町

#定食 #炒めもの

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《肥後橋》千林のとんかつ定食から移転営業され瞬く間に予約困難店になられた高級とんかつ専門店 -お昼のお献立-￥6,600 ■本日の銘柄豚とんかつ8貫■ ○愛媛県 甘とろ豚 ロース ・36℃で溶ける為、口の中に広がる旨みと甘みがたまらない肉 好きな食べ方で (調味料) 醤油、ソース、からし、塩 #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #京町堀なかむら #とんかつ #お昼のお献立 #本日の銘柄豚とんかつ8貫 #平田牧場バークシャー50 #贅豚シンタマ #なかむら特製カツ玉丼 #大阪とんかつ #肥後橋グルメ

安心安定の安さとうまさ。 #定食 #生姜焼き #ランチ #大阪市 #本町 #靱公園

#大阪 #心斎橋 #長堀橋 #定食 #ランチ#焼肉 ＃鉄板焼き 福岡名物の鉄板焼肉と餃子が食べられる店。ニンニク効いてるから昼から商談ある時は注意。でも旨みたっぷりで満足できる。 因みに毎月2、9、29日はこの定食が500円と超お得‼︎‼︎

#大阪 #本町＃日本酒 #とんかつ 日本酒の呑める店でアテには勿体無いぐらい美味い豚カツ‼︎めっちゃ美味い。

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辛子明太子、辛子高菜、ご飯食べ放題！それだけでも満足できるのに、しょうが焼きも妥協なし！肉厚で食べ応えあるし生姜もよく効いている。欲を言えばマヨネーズがあれば言う事なしでしたw #豚しょうが焼き #明太子 #ご飯おかわり無料 #定食 #大阪市グルメ

大阪西本町のHELLO! NEW DAYで10月のマンスリーのポークリエットとりんごのハンバーガー🐷🍎🍔❗(*´ω｀*) リエットは豚肉🐷をペースト状にしたシンプルなフランス料理で旨味たっぷり滑らかな口当たり💕 スライスしたフレッシュりんご🍎がしゃくしゃくとして甘酸っぱく、コク深いコルビージャックチーズ🧀と合わさっていいバランス😋 もっさり盛ったルッコラの青苦味とピンクペッパーの刺激が爽快でスッキリ食べられます。 #ハンバーガー #チーズバーガー #りんご #ルッコラ #コルビージャックチーズ #リエット

《肥後橋》千林のとんかつ定食から移転営業され瞬く間に予約困難店になられた高級とんかつ専門店 -お昼のお献立-￥6,600 ■本日の銘柄豚とんかつ8貫■ ○滋賀県 蔵尾ポーク ロース ・弾力ある柔らかい肉質に脂の甘み抜群 醤油、からし醤油で (調味料) 醤油、ソース、からし、塩 #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #京町堀なかむら #とんかつ #お昼のお献立 #本日の銘柄豚とんかつ8貫 #平田牧場バークシャー50 #贅豚シンタマ #なかむら特製カツ玉丼 #大阪とんかつ #肥後橋グルメ