東日本橋の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

ジンギスカン鍋で焼くので、半分に切ってから焼きました。パリパリジューシーでおいしかったです。

柔らかいなかに弾力とコリコリとした歯ごたえもある不思議な食感。香ばしさとこの食感がすっかりクセになりました。

山盛りとなっているザンギ丼を販売中というFacebookの書き込みを見ちゃったものだから、釧路食堂を後にして、ザンギのはしごをしちゃいました。向かったのは芸人酒場 家酔道です。ザンギの名前でメニューを出さなきゃダメでしょ！なんて言ってたからか、作ってくれたんですよ　豚唐ザンギ丼。豚唐となってるから、豚肉だけかと思っていたら、2種の唐揚げと書かれている通り、ご飯の上に豚肉の唐揚げが乗っていて、さらにその上にザンギ（鶏肉の唐揚げ）が乗っているんですよ。店主のウエディ新剛さんが約束を実行してくれたようで嬉しいですよ！だから、頼んじゃいました。ランチでかなりの人気だとかの話を聞いてると…はいっ！きたぁ！友人と二人でシェアしましたが、ひとりでもイケたかも？だって、美味いんだもの！2種の唐揚げというのが、歯応えの違いもあり、楽しませてくれましたね。ザンギ丼はモモとムネの2種とか、まだ改良するらしいので、さらに良くなりそうな感じ！その時はまた食べに来なきゃねっ #唐揚げ #ザンギ #丼もの

「ほほーっ」と思わず一言を漏らしてしまいました では、まずはつけ汁から 味見をしてみます とてもなめらかでマイルドな仕様 濃度はまずまず 塩分はちょうどいい感じです ベイクドトマト、小松菜、辛ネギ、排骨といったトッピング五香粉でしょうかカレーの風味が食欲を唆る排骨は結構分厚いカット 食べごたえがありそうです 中細平打ち緩いちぢれの入った麺とつけ汁との相性はなかなか ベイクドトマトの旨みと甘み、辛ネギの辛さなど、味が刻々と変わります つけ汁の温度が下がってきますと味噌の香りと風合いをより感じられるようになっていきます あっという間に麺がなくなってしまいました↵

お店自体はあまり流行った感じでもなく、入店時やや不安になりましたが、味は全体的に良かったです。 肉入りと言いながらケチケチしか入っていない店がありますが、ここのチャーハンは肉もたっぷり入っていて、全体的なボリュームもあって大満足でした。

最近かなりご無沙汰でよっぽどのことがない限り きっと行かないと思っていたかくや両国店で 豚つけそばなる新メニューが出てたので つい行ってしまいました。（笑） 食券買ってカウンターに大盛りでとお願いして 出来上がりを待ちます。 この日は茹でたてを出してくれました。 そばの上にカイワレ、細切りの大根、豚肉。 甘めのたれに大きめのネギのつけ汁。 茹でたてって事もあって、そばは前と変わっていて コシがあって太めに。そば感は相変わらず弱めです。 昔のかくやに戻って欲しいと思っているのは 私だけではないと思います。 新メニューだけでなくそばの開発もして欲しい！ この日も勉強になりました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/467860150.html #墨田区 #両国 #横網 #かくや #立ちそば #そば #豚つけそば #つけそば

なかなかニンニクが効いてた #ラーメン #醤油豚骨らーめん

谷崎潤一郎生誕の地として知られていますが、お肉料理（特にしゃぶしゃぶ）が自慢です。ランチがおすすめです。ポークシチューは食べ応えがありました。

柔らかくておいしかった

#東京 #浅草橋 #定食 #ランチ これにお味噌汁がつきます 本来なら豚肉を厚揚げとピーマンで炒めたものだけどピーマン抜きで

豚まんのパンバージョン、というイメージ。パンがふわふわ。 #菓子パン #パン

人参のサラダはほんのりレモン味で美味しい！　南瓜のピューレは甘くてお美味。奥に見えるジュースは自家製で、人参・レモン・りんご・グレープフルーツのフレッシュジュース。何度でも注いで下さるのもう大満足です。

元々はダーツもできるスポーツバーなのか、入るのをためらいそうになりますが、ランチのおいしさには定評があるお店です。豚ロースの生姜焼きも、安心できるご飯が進む味。量もなかなかで、この値段で良心的だなと感謝です。ハンバーグなども、試してみたい。

中華料理屋さんでよく見かけるのは牛肉ですが、ここのお店は豚肉。牛肉とはまた違った旨味で、これはこれでおいしかったです。唐辛子がたっぷり入っていますが花椒の香りや痺れがもう少し欲しかったかも。。

#ソテー #洋食 #人形町

餃子が有名ですが、他にもいろいろあります。「ばえ」代表格はこちら。想定外のサイズがビニールの手袋と共に出てきます。味は美味しい、でも食べにくい！友達とわいわいやるには良いですね。 #肉 #煮込み

夜は大衆酒場になるお店の昼定食に、刺身や焼き魚などのメニューが並ぶ中、豚の角煮を発見。なかなか大胆な大きさの角煮で、紅しょうががアクセントになっておいしくいただけました。煮玉子が添えられていたのも、嬉しかったです。

生姜焼きの元？がフクモリでも売ってました。お肉も柔らかくてヘルシーです

プリッとした食感がたまらないソーセージ。 口にすれば飛び散る程に行食された肉汁が口いっぱいに広がっていきます。肉の旨みを存分に楽しめる一品です。

カリッとした食感が出るまで焼き上げられたがレットの美味さと、豚足と豚耳のコリッとした食感を存分に楽しんでいくことのできる一品です。

おつまみにとても食べやすい豚串です。塊肉ではないので、手軽に食べられてお腹にたまりにくい感じがします。甘辛いタレが香ばしくて、いくらでも食べられそうでした。

冷しゃぶ 平日 #サラダ #豚しゃぶ #丼

ポン酢であっさり。彩りも良くて野菜もとれて美味しい。 #豚しゃぶ #サラダ

ちょうどいいボリューム #ポークジンジャー

#そば #定食 #ピリ辛

ローストビーフと豚トロのあいがけ。二つを一度に食べられてお得な気分。 #ローストビーフ #丼もの

鮮度の良い「もつ刺し」は土佐醤油または胡麻塩で。 #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

国産豚ロースを使用。脂身が少なくあっさりとした味わいながらも、ラードで揚げられた衣の香ばしさが際立っている (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

タケノコとピーマンのシャッキリ感が味わいのアクセントに 2017年9号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年9月号