赤坂の肉を使ったメニューBEST30

肉刺し盛り。時計回りで、和牛トリュフ、馬刺し、鴨ささ身、鴨モモ身、鴨皮目、鴨ロースフォアグラ、鳥肝、ささ身イクラ

がんながの替肉

替玉 麺のカタさはカタ

#ランチ #ラーメン#福岡#福岡グルメ#福岡名物#替玉#替玉発祥の地#麺量多い

肉肉しい‼️台湾にやって来た錯覚 #シュウマイ #点心 #焼売

#博多グルメ #ディナー #台湾料理 #シュウマイ

台湾料理

久方ぶりの肉刺し。サガリ、タン、ハツ、センマイ。日本酒〜^ ^ #盛り合わせ #刺身

#ステーキ

#ステーキ #ディナー ステーキも良いよ

ふわぁぁぁぁ！ふわっふわの卵が乗ってる。もう、このビジュアルでテンション上がります！！！中は甘辛い味がしっかりついた、焼き肉ライス。ネギも入ってて食感もよく、牛肉だからすき焼きご飯にも少し近い味わいかな！卵、チーズやバター、生クリーム使ってるからかな？！オムライスの卵、というよりもスフレとかふわふわパンケーキ食べてるような感覚になれる卵。卵に甘さとバター風味がしっかり！チーズにあたると、びよーんとのびてまたあまじょっぱさがいい！美味しすぎて一気に食べちゃいました(///∇///)もう、また行きたいですヽ(￣▽￣)ノ #オムライス

ふっくらとした大きなオムレツが、焼き肉ライスの上にのっとる。うまそうやな。オムレツの真中に、スプーンで線を入れて左右に開く。うまく出来な。とろとろや。コノオムレツは、卵・チーズ・牛乳を混ぜ合わして作っとるらしい。中のライスは、照り焼きの牛肉と深葱入り。甘めの醤油系タレで仕上げてあっていいな。オムレツとライスを一緒に口に運ぶ。うおぉぉぉぁぉ～濃厚でうまいな。

1回こっきり盛り放題の肉は2種類。 この日は、牛ランプ肉とシックフランク(牛内もも肉)です。 冷たくて、ローストビーフのようなレア状です。 スタッフの方がバーナーで全体を軽く炙っておりました。 炙りが足りない場合は、追い焼きのリクエストが可能です。 おばんざいは取り放題です。 #丼もの

#丼もの #ランチ サラダと味噌汁も含め、肉が自分で取り放題で美味しいですが、取りすぎには注意です笑

スパイシーミートサンドは単品900円です。 一見ハンバーガーのように見えますが、直径14センチ位の丸いフォカッチャで作られた大きなサンドイッチです。 サニーレタス・トマト・ナスのソテー・チーズ・たっぷり過ぎるトマトベースカレーの組み合わせです。 カレーはどちらかというとスパイシーなトマトミートソースという感じでしょうか。 ベジタブルサンドのほうは、具は野菜のみですが、ソースは濃厚練り胡麻だそうです。

初めてお肉メニューを頼んでみました。 福岡ケンミンからすると、福岡のソウルフードと言われる『びっくり亭』の肉鉄板定食に見えますね(笑)。 鶏生姜焼き定食 肉大盛 946円。 熱々じゅーじゅー鉄板焼きが食欲を掻き立てます。 食べてみると、鶏肉のタレ焼き鉄板ってイメージでした。 玉子でとじていない親子丼のアタマという気もします(笑)。 でも、醤油ダレが効いていて、とてもご飯が進む味付けでした。 ごちそうさまでした♪

サービス価格の290円で提供されていました。

定食の汁物は味噌汁になっていますが、今回はオプションで肉吸い(小)220円に変更しました。 大阪発祥の『肉吸い』は関西風の肉うどんからうどんを抜いたものがルーツです。 豚バラ薄切り肉がたっぷり入り、甘めだけど上品なおつゆです。 お吸い物感覚ではありますが、中に揚げ出し豆腐が潜んでいて、意外に食べ甲斐がある汁物でした。

中華風の肉盛りプレートもあります。 金華ハム・腸詰(中華サラミ)・自家製チャーシュー・とんこつスペアリブ。 どれも噛み締めるとしっかり味わいがあり、お酒が進みます。 #盛り合わせ

しょっぱいけど、淡白な味付けのスープにはよく合います。適材適所！

甘辛く煮付けた牛肉・ごぼうスライス天ぷら・温泉玉子がトッピングされているスタミナ系うどんです。 ごぼう天はお店によってスタイルが色々違います。 こちらはごぼうチップスみたいにカリカリでした。 個人的にはホクホク食感のほうが好きですが、これはこれでおつまみスナックみたいで美味しいです。 #うどん

#鴨肉 #仔鴨胸肉

見た目も味も抜群🍖 #福岡市中央区 #福岡 #肉 #盛り合わせ #天神 #ステーキ

厚く切ってあるので、ちょっと硬いですが、その分ジューシーです。

#福岡

下味をつけたフォアグラを鴨で包んで低温で火入れした冷前菜。

温泉玉子・ご飯・スープ・香の物付き。 薄めの皮をカリッと焼き上げる、おつまみタイプの博多一口餃子と違い、 こちらは大振りで厚めの皮、粗挽き肉を使った食べ応えのある肉餃子です。 餃子の餡にしっかり味付けし、タレなしで頂けるようにしてあります。※卓上に酢・醤油・ラー油はあります。 また、冷めても美味しいんだそうです。

肉もやしなら低糖質そうかなと思って頼んでみました。 これは一品料理ですが、定食メニューでも人気の料理らしいです。 豚肉の短冊切り・モヤシ・ピーマンを炒めたものにたっぷりの餡をからませたもの。 餡は醤油味で、ピリ辛仕立てにしてあります。 餡の粘度がハンパないです。全然低糖質じゃなかったわ(笑)。 さすが大衆中華ですね。 定食の白ご飯にも合うと思います。

肉汁焼餃子定食700円。 博多一口餃子に慣れている地元民にとっては、大振りで皮厚めの餃子が6個。 羽付きや揚げ焼きのような餃子もありますが、 こちらは皮が厚い分しっかり蒸し上げており、仕上げの焼きは浅めかなーと思います。 その分、皮はふっくらもっちり、油っぽくないので重くない。

初めて大盛りにチャレンジしたら大変な量に驚きました。でも美味しいから完食です。モチモチした独特な食感ですね

お肉も大根もホロホロ🍢 #おでん #福岡市中央区 #天神 #肉

器がでかい「ヤミツキ！肉まぜそば」は単品でも味噌汁と追い飯が付いて880円。 最初にニンニクを入れるかどうか聞いてくれるので、もちろんお願いしたよ。 やっぱりニンニクを入れると美味いからねぇ。すぐに全部よく混ぜて食べるのがオススメ。 極太のカラヒグ麺はイタリアのシチリア風低加水生パスタでモチモチ！ 牛豚の合い挽きミンチにもしっかり味が付いていて濃厚やった。 途中で唐辛子が漬け込まれた山椒オイルを入れて、シビカラに味変。 最後に追い飯をして完食したよ。 #ラーメン #まぜそば #福岡グルメ #福岡ラーメン

前菜盛り合わせ・小海老のモンテローザ風トマトクリームスバゲッティ･福岡県産豚肩ロースの赤ワインとプラム煮込み・パン･デザート盛り合わせ・コーヒー or 紅茶。 美しくて美味しい前菜、上質なパスタ。 豚肩ロースの赤ワインとプラム煮込みは、なかなかのボリュームがあります。

赤ウインナーケチャップ、コロッケ、揚げしゅうまい、玉子焼きに肉吸いチェンジして無限ライス突入。 #定食

まだ食べ足りない時や違う部位も食べてみたい時は、お肉のおかわり『替え肉』も出来ます。 #ステーキ