恵比寿の肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

Niruで麻婆！嬉しい😋 #並木橋

#東京 #代官山 #代官山グルメ #ランチ #中華 #中華料理 #町中華 #野菜炒め #肉ニラ炒め #定食

牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込み上げた一品。 クリームのトロッとした口当たりとホホ肉の崩れるほど柔らかい食あたりあ絶妙です。

豪快の一言に尽きる一品 牛に豚、鴨などありとあらゆる肉の代表角が勢ぞろいした一品。 記念日など特別な日に食べてほしい豪快な満足間違いなしの肉料理です。

#ボロネーゼ #パスタ ソースが美味しい。

緑こしょうと実山椒の風味が生きた小鴨のロースト 鴨独特の脂も抑えめにしてあり、非常に食べやすく肉の味わいを楽しむことができます。

古いマンションの一室ですが、中はとってもかわいく改装してあります。 挽肉たっぷり、お野菜もたくさん乗っていて、おいしかったです。 静かに過ごせるカフェでした。

９品目の菌食材、６種類の菌を使用した「菌活・素材にこだわった体内リセットメニュー」です。アーユルヴェーダの理論を基に作り上げた料理を出すこのカフェ。ソイミートなので、お肉ではなく大豆製品でヘルシーですが、言われなければお肉だと思ってしまうくらいで驚きました!!

お肉が美味しかったです。テラス席もあるので夏は気持ちいいですね。

赤身で食べ応えがありそうです。因みに、こちらでは焼き加減などは一切聞かれなかったので、シェフお任せで一番美味しい状態で提供されると思われます。 かなりレア気味で私はかなり好みの焼き加減でしたが、友人はもう少し焼いてある方がいいと後から言ってたので、レアが苦手な方は予めリクエストした方がいいかも。

#スタンダードコース特選肉のローストや魚料理など7品 #コース料理 #コース #推しグルメ #東京 #中目黒 #代官山 #ディナー #パン #バゲット

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まずは前菜からと出てきたのは！エルメスの箱をモチーフにしたとしたおしゃれな玉手箱登場に女性陣が沸きます！開けてみると3段積みの前菜セット！上段から～カルパッチョミスト　スモークナッツのセルまずはの鮭を筆頭にカルパッチョで挨拶代わり！ナッツのアクセントがいい！２段目は秋テリーヌこちらにも鮭！！３段目はイクラを乗せたズワイ蟹のプティボーイクラの濃厚さとバジルソースの風味、そして甲殻類の旨味が相まって・・・たまらん！バゲット何枚もいけちゃうな～温菜に秋鯖のオーブン焼き香草風味秋鯖なので脂のノリはめちゃあるわけではありませんが、旨味の強い鯖。そこにアクセントとなるペースト。酸味が強いけど塩気もあって～梅ってのは分かったけど合わさってるのが出てこない！聞くと梅肉とドライトマト！！これはなかなかない組み合わせ！！酸味の掛けあわせでもコクがあって～青魚特有の旨味をぐっと引き出していました。続いては鍋！石狩鍋クラシッコと甘鯛と魚介のナージュの２択でしたが、聞いたことのないナージュに。魚介の旨味がしっかり染みでたクリームベースの鍋。これは間違いない！！黄色く見えるのはサフランを加えてあります。この組み合わせもおもしろい。そしてメイン！シャロレー牛のグリル　赤ワインとポルチーニ茸のソースシャロレー牛とは・・・フランス、ブルゴーニュ南部の牛で脂身の少ないお肉。だけど、肉質のキメが細かくて～噛みしめると旨味がジュワッとあふれる美味しいお肉でした。締めの鮭殻荘のパエリアこれまた魚介の旨味たっぷり～それを全て吸収したお米がうまい！まるごとの海老の頭を吸ってミソまで堪能。いくらも乗ってて～～これが魚介の旨さを全て吸ったお米とベストマッチ！デザートに温かい林檎のストゥーデル　バニラアイス添え時間を見計らって焼き上げられたパイ生地はサクサク。甘いものもしっかりと、手を抜かないのはいいですね。中があったか～。バニラアイスとの温冷のコントラストがたまりません。

骨付きのまま提供される豪快な一品です。 美しい脂と肉のバランスの良い旨みを楽しめます。

＃シチュー

大好きな梨花ちゃんのお店 前のお店よりさらに美味しくなってました！ バランスも良いし ご飯もすごく美味しかったです。  お肉はスペアリブも味付けしっかりで大満足！ ドリンクも付いて1500円 1200円だったら5点満点ですね〜

バランスの良いメニューで思ったよりヘルシーで美味しかったです。

#生ハム#ハム盛り合わせ 美味しいー！ #盛り合わせ

前菜・パン・ドリンク付です。日常利用できるお手頃なフレンチです。

じっくりと煮込まれた豚バラは脂部分がトロトロになっており甘さが増しています。肉の旨みをソースと共に楽しめる一品で、是非ワインと一緒に合わせて食べてほしいです。

#肉#チーズ#恵比寿

燻製お肉の贅沢4種盛り合わせ

サラダ・ライス・スープが付きます。ライスとスープはおかわり無料！こちらの豚肉、やわらかく肉厚でジューシー！でも全然アブラくさくなくて、あっさりしています。

#ランチ #恵比寿 #恵比寿グルメ #ハヤシライス #洋食

厚切りでこの照りがなんともいえん。 #定食

とっても量が多い！具がたっぷりで美味しいです。スープが付きます。

カフェではなかなか味わえないやわらかいお肉。 上にかかったバルサミコのソースもすっぱすぎません。 付け合せの野菜も１００％ピュアという、 体によさそうなコンセプトも人気の秘密。

お肉がとても柔らかく、口の中でとろけるような美味しさ！

2,500円のランチコースに、お肉の料金をプラスしての値段。前菜にスープ、メイン、デザートがついてきて、デザートは好きなだけ選べるのが特典です。牛ハラミのステーキは香ばしく、中は柔らかくジューシーでした。