大崎広小路の肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

都民酒場魚金(魚金五反田店)＠五反田(東京都品川区)　肉そぼろレタスサラダ680円 メキシカン風なサラダ。肉そぼろが大ぶりで美味いです。 #東京都 #品川区 #居酒屋 #おつまみ #サラダ #肉そぼろ #メキシカン #レタス

#ラーメン

鉄板バルチェローナ＠五反田(東京都品川区)　ヤザワミートの豚肉ギョーザ4コ1200円　※写真は3コ(おそらく900円) ミート矢澤系列の鉄板焼きバル。料理を目の前の鉄板で焼き上げる。 #東京 #東京都 #品川区 #五反田 #大崎広小路 #鉄板焼き #バル #居酒屋 #餃子 #焼き餃子

#そば #とろろそば #とろろ

普通盛りでも1.5玉分の麺が使われているので、ボリューム満点。食の細い人は少なめでオーダーした方が無難かも。口にしてみると驚くのが麺の美味しさ。縁日の屋台における焼きそばの麺は「細長い小麦粉の塊」でしかないが、同店の麺は一本筋が通った自己主張がある。俗な言い方をすればコシがあるのだ。なんでも特注麺を一度蒸してから焼き上げるとのことだが、この製法は、ご当地グルメブームの火付け役である富士宮やきそばに通じている。なるほど印象に残る食感のはずだ。

お肉だけじゃない後ろのいぶりがっこのポテサラの存在感がいい。

マッシュポテトの上に、柔らかい牛ホホ肉がとろける～!!ワインがかなりきいているので、ちょっととがった印象。個性が光るお料理です。

普通盛り。 #五反田 #東京 #蕎麦

美しいミディアム状態の肉の色合いと色とりどりの野菜の美しさを目で楽しめます。肉肉しい味わいとみずみずしい味わいを楽しめる一品です。

やさしい味です。量がやや少なめなので、大盛りでもよかったけれど、時間が経つと胃が落ち着いてくるので、結果ちょうどよい量でした。よいお店を見つけました。

#ラーメン 背脂多め麺硬め

矢沢ミート系列のお店。矢沢ミートほど並ばなくても入れる、とんかつ屋さん。肉ミックス定食は、チキンカツ、ヒレカツ、メンチカツと3種の肉が食べれます。つけダレもトリュフ入り岩塩、タルタルソース、ジンジャーポン酢とセットされます。3種食べても油がとても軽いので、くどくなく、量もちょうど良い。一口カレーもありご飯のおかわりは必須

マスタードとの相性も良かった～

甘辛な味付けに牛すじが入っていて～～いつまでも食べたくなる締めのご飯。

＃生姜焼き

見ため通りのうまさです。↵ 炭火焼なので当たり前ですが香ばしいし、甘辛ダレはしっかり濃いし。↵ 肉は柔らかいですが柔らかすぎず。↵ バラもうまいですが、肩ロースのほうが断然うまい。

＃陶板焼き

元は魚屋さんの2階にあったお寿司屋さんが独立移転したものです。とても新鮮！油がのっていて美味しかったです！

牛フィレ肉のしっかりとした肉の旨みを存分に楽しみながら、 フォアグラのしっとりとした濃厚な旨みを堪能していけます。

ワシワシパクチーてんこ盛り。

締めはかき揚げ蕎麦。 みりんがきいた甘めの出汁に豚チャーシューが入って中華風。 #蕎麦

これは、絶対食べてほしい！ お肉ももちろんですが、ごはんと一緒に出てくる卵が とっても濃厚でおいしいので オススメの食べ方があります♪ １・まずはごはんを半分にします ２・卵を溶いて、焼いたお肉に卵をからめて半分のごはんを 　　巻いていただきます ３・残ったご飯に卵をかけて、たまごかけごはんに 一品で２度楽しめちゃう。

わさび風味のクレソン添え。しっかりお肉に岩塩がとっても合います。クレソンは好みで量を調整して。お肉の味わいがしっかり美味です。

鴨胸肉の引き締まった力強い肉の味わいを口いっぱいに楽しめます。 ソースとの相性も良く絶品な逸品です。

肉刺しはお酒が進みすぎてヤバいですよ。 #刺身

日替わりの野菜焼き。本日はこちらです。大きな椎茸はしっかり焼いてあります。

#ラーメン #五反田

#ホットドッグ #ミートソース #東京 #戸越