シジミを使った人気メニュー30選 | SARAH [サラ] (2ページ目)

今日10:00~19:00

目黒駅から615m

東京都目黒区目黒1-17-23

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しじみのダシが、とても優しい味わいです。身体に染み渡ります。

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今日不明

長堀橋駅から326m

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-13 浅野商店ビル 1F

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user_39424379
スープは魚介ベース塩味。麺は中細縮れ麺。具はシジミネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は東心斎橋に11月25日にオープンしたお店です。しじみ・鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかにしじみ風味をもたせたあっさりとした仕上がりになっています。

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今日不明

石川県金沢市昭和町16-3 ANAクラウンプラザホテル金沢（金沢全日空ホテル）

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user_87785742

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ランチ

今日不明

祇園四条駅から414m

京都府京都市東山区祇園町北側282-16

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kenji
シジミベースのスープには薬膳もたっぷり入っていて飲んだ瞬間に身体に優しいのがわかり美味しいです(*^o^*)

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今日18:00~23:30

秋葉原駅から182m

東京都千代田区神田松永町17-3

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lomdon
胃袋を刺激し、肝臓を労る。飲み好きには心強い一杯。オルニチンで肝機能を高めてから・・・

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今日不明

本八幡駅から193m

千葉県市川市南八幡3-6-17

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bokurarri
スープは塩をベースとしてしじみの旨味がしっかりと出ていて呑んでいなくても身体に染みる味わい。ここに種にニンニクを効かせたワンタンが元気を与えてくれそうな味でサポート。麺はピロピロの平縮れでスープをしっかり持ち上げてくれ、プリっとした食感がマッチしている。今回のコンセプトとして、年末の飲み疲れた肝臓にしじみスープで明日も頑張りましょう！とのこと。まさにそんな一杯でした。染みわたる美味さでした！

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今日不明

すすきの駅から173m

北海道札幌市中央区南5条西3-6 N･グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

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m_utsubo
しじみ出汁に鶏白湯を加えたコクの強いスープ。札幌らしく味噌も入ったスープは、ついつい飲み干してしまう味です。ちぢれ麺の上に岩海苔、しじみ、味玉がのった一杯。

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今日不明

青森県青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F

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user_25585667
まぁ、本場、十三湖で食べるしじみラーメンとは比べちゃいけませんが、青森市内で食べるしじみラーメンとしてはまずまず。ホタテのミニ丼は、ボイルほたてで帆立貝本来の味ではないですが、イクラの塩味がグッド！

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今日不明

なんば駅から334m

大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目８-３３

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user_39424379
スープは無化調の魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はシジミ白ネギ水菜タケノコを使用。↵ このお店は西心斎橋にある『匠一番らーめん』がその地に、装いも新たに11月7日にリニューアルオープンしたお店です。シジミ・昆布からとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、シジミ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で頂けます。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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