とろろを使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)

フワッフワの雲がかかったような白い出で立ち。そこに月見、牛しゃぶ、茄子、生のり、ネギ、鰹節が乗り、この魅力的な構図が完成されている。スープは塩をベースに、梅和えも入っており、うめしおらーめんのような感じ。そこへ山かけがホワンっとした口当たりを演出し、まろやかさを出している。ほんと美味しい。 そこへピロピロ麺がコシも豊かに啜る楽しさも出して、当然のように美味い。麺を持ち上げると山かけもまとわりつき、ツルツルとした啜り心地に相乗効果を生んでいる。 牛しゃぶやらトッピングもいつも通り美味しく、今宵も大喜びで完食

この出汁しょうゆが美味いねぇ。この肉とアゲの混ざり合ったお出汁がめちゃ美味い～♪これぞ大阪の味の真骨頂ってな感じっす

待ちに待った季節メニュー夏バージョン？夏野菜のお茄子がカラリと揚げられてジューシー！とろろの上に乗った生湯葉で巻いて食べると素材の美味しさを十分に楽しめます！ランチメニューには炊き込み御飯かミニカレーがつくので、お腹も大満足です☆

こしがあってとろろも絡んでおいしかったです。つゆが濃くて、あとで喉が乾くかんじでした。味と量に対して値段が高いように思います。そば粉は自家製粉したいなべ産のそば粉をしようしていて、近くの麺工房で生産しているとのことです。もう少しお値段が安ければというのが本音ですかね～

スープは、汁なしということでどんぶりの底の方に濃いめのものが隠れています。これを躊躇することなく混ぜて混ぜて混ぜて。。。麺と具に絡めていただきます。今回のスープは、唐辛子が入ったピリ辛味のようで煮干しや魚節の魚介系の香りが前面に出ている仕上がりでしょうか。もしかしたら。。。焼いた魚とか使っているかもしれません。麺は、もちもちっとした太縮れ麺です。汁なしの時のこのびよ～～～んとした弾力が好きなのです。ヤサイは、いつもはやや柔らかめのモヤシ＆キャベツでたまたまかもしれませんが今日は若干浅めのゆで加減でパキッとした歯応えもあります。その上に。。。若干味付けされたとろろと卵黄、刻み海苔、なめこ茸が入ります。前述のスープの海の香りそしてこれらの山の幸の香り。山海の食材の香りが混然一体となって滑らかなのど越しとともに口の中に広がり鼻腔に抜けていきます。。。おっと。。。ブタも忘れては行けません。しっかりとした肉質でひと口大のブロックごとにほぐれていくような感じは汁なしにもよく合います。

めひびって何だ？？って思ってきいてみたら、めかぶなんだって～。

めひびって何だ？？って思ってきいてみたら、めかぶなんだって～。

とろろが濃厚で、うどんに絡みつき寒い日に食べるのが幸せです！！　やや軟らかめなうどんです

相変わらず上手いうどんです。ぶっかけにすると尚更際立ちます。そういう麺ですね。とろろが少ないのが気になるところですが、うどんの喉越しを十分楽しめる一品です。

これは独特の風味ですね・・・ほんのり酸味を感じます。↵ Jose さんによるとそれは「赤い野菜」で、ということはうま味（グルタミン酸）を多く含むもの。↵ ココは無化調らしいので、化調の代わりに使うんだろうか(^_^;)↵ 確かに、自然な旨味を感じるし、それほど嫌なものではないのですが、酸味は要らなかったような(^_^;)↵ スープは鶏がベースと思われ、うんまいですが味付けが濃い目である分、素材の旨味を感じにくいかも。↵ チャーシューは適度な弾力が残り、脂身甘く、ムチャウマ。↵ 麺は細めのもので推定135g、食感味ともに、通信簿でいうと4に近い3。

コシのある麺にとろろこんぶが最高！スタミナうどん♩

うどんはやや透き通った幅広うどん。むっちりとのどごし良いです。とろろ昆布がもっとあれば嬉しいんだけど〜つゆは昆布とカツオのあっさりだし。とろろ昆布入れてちょうどいいかな。しみじみ美味しい讃岐うどん。手打ちってのが良いですよね。

ねばりの強い山芋のとろろと、こだわり卵の濃厚な味わいが最高です！

アゴ出汁が本当に美味しくて最高！麺の喉越しもよく添えられていたとろろとの相性も抜群！

とてもさっぱりとした食べやすいオムライスでした。さらさらっと食べれてしまうので夏にはとてもおすすめです。ダシの味がきいていておいしかったです。

なるほど、大和芋にチーズをかけて焼いたらちゃんとグラタンだ！これはヘルシーで美味しくて、嬉しい発見～♪

チャーシューの無いラーメンってありえる？？？↵主役がとろろ昆布・・・いやーーーん。腹八分どころか腹３分。

雰囲気 ◎・器 ◎・コシ ◎・量 ◎・味○ 美味しいけど、ちょっと割高感。

やまかけうどんが絶品。 うましですね！ 質も量もコスパ十分！ 食いごたえがあるのでガッツリ食いたい人やうどん好きにはおすすめ！ #うどん#山かけうどん#新宿#東京

熱々で濃厚なビーフシチュー。 タンは柔らかく沢山入っていてとっても美味しかったです。 おひつに入ったご飯はかなりのボリュームですがとろろがついてるので結構食べれちゃいます。

最初から付け汁の中にとろろが仕込んであります。つるつるしこしこ・・・うまうま！

月見うどんの卵はどういう風にして食べます？卵を出汁に混ぜ合わせるんだけど、鉢半分は素の出汁が残るように工夫して混ぜて食べます。皆さんはいかがですか？

スープが美味しかったなぁ、とろろの舌触りも好アシスト、家でもとろろ入れてみよっと。

ダイコン、ワカメ、レンコンのサラダ。 しっかり水でしめた、ざるらーめん。 つゆの上には、チャーシュー、天かす、葱、ゴマ、生姜付き。 このままでもさっぱりいただけます。 特徴的なのがこの、わさびとろろ。 わさびととろろの組み合わせが、夏らしくさっぱりしていていいですね。

冷たい蕎麦用の太い麺。大量のとろろ。麺を吸いきってもとろろが続く

上品なお蕎麦。 古民家を改築した味わいがある店舗に、外にはヤギがいたり、店内にも猫がいたりと、ステキな雰囲気のある蕎麦屋です。 食べさせる空間も大事だと感じさせらました。

どちらも優しい味わいで美味しいです。コスパも良いのでオススメです。

久しぶりの池袋飲み コロナに気を使って完全個室の店をチョイスしたが、あんまり関係なかったかも とろろしゃぶしゃぶは、鍋の方にもとろろが溶いてあり、コクがぐっと増していた お値段の価値あり #しゃぶしゃぶ

ざるうどん！？↵はいっ、うどん・そば・・・温冷から選べるんですよー

こりゃ美味そ～♪おぉ、このマグロ、もっちり新鮮で美味いっ！麺も剛麺系でエッジもビシッとめちゃ美味い～♪でもね・・・白ごはんだったら文句ナシに美味いんだろ～けどうどんにマグロはちょっとちゃうな～（笑）でも、大将のチャレンジ精神には敬服いたしますﾃﾞｽ

タワーレコードカフェとパンダの穴のコラボ限定メニューです。可愛いパンダとのコラボの中でもこちらの茶そばは裏メニューでした。 茶そばにとろろがのっており、パンダの顔が！とても癒されますが崩していただきました。 さっぱりしていて美味しかったです。

吉そば中目黒店が復活しました。 #とろろ昆布そば #わかめトッピング #そば #蕎麦 #わかめそば

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「うまい」 麺がよく冷えてしまっていたし、とろろとの相性もよし。鶏はゴロゴロとしていて麺と絡むことはなかったけどボリューム満点。するするトロトロとした麺ののど越しは最高でした。