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ズワイガニを使った人気メニュー9選(冷たい)

9 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ズワイガニを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、9件のズワイガニを使用したメニューが見つかりました。

9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレ

3.2
蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレ(ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ)
ディナー
今日不明

レビュー一覧(1)

  • kumecchi
    kumecchi

    アジアでもトップクラスのシェフが作る料理はコース料理のみです（6000円or8000円）。そのコース料理の前菜の定番のメニューとして、この蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレを召し上がることが可能で、このお店でしか食べることができない味です。予約を取るのが困難なお店なので、早め予約をお勧めします。

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5位 - ズワイガニとカリフラワーのカクテル　

3.0
ズワイガニとカリフラワーのカクテル　(bar à vin PARTAGER)
ディナー
今日不明
表参道駅から357m
東京都渋谷区神宮前４丁目１２-１０表参道ヒルズ3F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    カリフラワーを茹でたものとピューレが一番下の層。真ん中にズワイガニ、一番上に生のカリフラワースライス。優しい味わいが広がります。カリフラワーってこんなに美味しかったんですねぇ。全体のバランスが絶妙。

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