近鉄蟹江駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)

なんと「カツ鍋」が「鍋焼きうどんを入れる鍋」に入って出て来ます(^^;これは「カツ鍋」に「そば・ご飯・漬物」がセットになっています。「カツ鍋」ってもっと薄い土鍋に入った「豚カツ・ネギ・玉子」といったものが普通ですが、このお店は鍋だけでなく具も違っていて、他に「鶏肉・椎茸・揚げ・蒲鉾」も入っています。もうほとんど「鍋焼きうどん」の具と同じですよね(^^;でも、上品ではありませんが、こちらも素朴でいい味しています(^-^)

タレは、ガツンとパンチのある濃厚な口当たり。この手のタイプは店舗によってしょっぱい場合もありますが、こちらは結構まろやかですね。背脂の甘味に唐辛子の辛味とニンニクの旨味、それぞれのバランスも良かったです。↵麺は、麺量を３００ｇ～５００ｇまで無料で選択出来ます。デフォルトで既に３００ｇありますので、ハシゴを考えて増量せず注文。ゴワつきは少なくガシっとした感じよりももっちりした歯応えが適切かな？風味も良く啜り易くて美味しい麺でした♪↵具材は、生玉子がオススメだと聞いたので追加トッピングしました。確かに口当たりや麺の啜り心地など食べ易さが遥かにアップしますのでオススメですね♪特筆すべきは野菜の絶妙の茹で加減で、特有の歯応えを残しつつ噛み切り易さもある。生のモヤシやキャベツも良いんですけど、個人的にはこっちの方が断然好きですね