新御徒町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,しょっぱい)(3ページ目)
120 メニュー新御徒町駅周辺の人気メニューランキングページです。
120件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- oto_shu
もちもちの太麺は、ザクザクとした食感の細ストレート麺に変更も可 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
- newluke0414
メニュー名にある通り貝の出汁がしっかり効いているそのまんまのスープ。表面には脂が浮いていますが、その脂感が殆ど感じないくらいですが、優しくなめらかにもっていっているみたいです。しじみの味噌汁の味噌を入れる前の出汁の味に近いですえ。ただあそこまで強くはなく動物系の味とやんわり融和させているところが匠なのかもしれません。塩味で味を調えていますが、口の中の味わいは貝としてものど越しで感じるコクは全くと言っていい程ありません。スープだけであれば塩味も軽く優しい感があって、ふんわり温かスープというところでしょうか。引き際にも貝の味をほんり残してゆくところはスープそしては悪くはないと思います。縮れた太麺。適度の硬さでコシはばっちりあります。スープにはからむ方かなー。すくいあげた時は結構はっきりした味ですが、咀嚼が始まるとさっとスープを振り切ってしまう感も否めないところ。麺というよりはスープの方が原因のような気もします。
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- ryuca
忙しい時に便利な上野駅構内の東京じゃんがら。麺がつるつるで何度も食べてるうちに好きになってきました(笑) また食べたくなる。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- kazutan0264
オープン当初以来、久しぶりの訪問。前回は「鶏塩拉麺」を戴いたので、今回は「鶏ぶた塩拉麺」を。案外、塩カドが味蕾に刺さるスープは、どちらかと言えば素朴&ノスタルジックなテイスト。麺は名門『浅草開化楼』製。肉感豊かな2種類のチャーシューが美味い。#ラーメン
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大盛 (並みか大盛りを選べる)。商品名通りど直球の「またおま」系。麺はつけ麺によく使われてる加水率の高い太麺。硬めの茹で加減で歯応えあり。