東京都のラム(温かい)を使ったメニューBEST30

ラムと煮干しのマリアージュ。ストレートな細麺にこってり絡むスープが後を引く。そして、格段に旨味が増したラムチャーシューに拍手！賽の目切りのラムと合わせて、全体のクオリティを1ランク上げている。スープの熱で、レア状態からじょじょに変化する様も楽しい。

美味すぎて半端なかったココ。ウーロンハイも半端なかった。。。 #ジンギスカン

ややザラつき感あるドロンチョスープは濃厚ながらクリーミーな飲み口で豚骨とはまた違う独特なクセと味わいがします。 子羊と豚骨ミックスのスープみたいですが結構羊が強いような感じのバランス。豚骨よりさっぱりした感じだけど、豚骨より独特なクセみたいなのが強いのかな？と個人的に思いました。 自家製のパッツンな細麺は歯応えもあって濃厚スープに良く合っていてるし、ラムと豚の2種類のチャーシューも流石の美味しさでした。 卓上に酢とかほうじ茶のパウダーあったりと味変アイテムもあるので飽きずに食べれると思います。 僕はほうじ茶より酢が良かったかな(^^) ちょっと独特な味わいが人を選びそうな一杯ではありますが、ここでしか味わえないオンリーワン的な美味しい一杯でした！

*お店の名前：ラムしゃぶ　金の目　銀座本店 *メニュー名：北国名物　ラムしゃぶしゃぶ鍋 *評価：３ *コメント：生でも食べることができる、ラム肉をしゃぶしゃぶで食べました。通常の豚肉との違いが分かりませんでしたが、少しあっさりしていたかと思います。 *住所：東京都中央区銀座8-3-12 第2コラムビル3F *電話番号：03-5568-8058 *メニュー価格：2700円

ジンギスカンうまいなぁ！ #野菜

ブイヨンの旨味と焦がしバジルの香りで優しい気持ちに。ラムはクセは強くなく、それでいて羊肉の良さはしっかり出ています。 #ラム肉 #ラムカレー #カレー #スープカレー

食べ飲み放題の時間は100分。特上ラム・味付けラム・マトンジンギスカン・野菜 ・雪わさび ・酒井さん家の元気卵・ライス ・浅漬け ・うどん・北の雪色杏仁・各種ドリンクをいただけます。野菜と一緒にヘルシーな羊を！

羊肉とトマト出汁が合う🐑🐏バジルかけると最高😋 https://instagram.com/p/BbdEawHlAcc/ #鍋 #トマト鍋 #ラム肉

#ジンギスカン #ラムジンギスカン　#羊肉 #ラム　#野菜盛り

ラムの獣臭が強めで個人的に好み。手作りのもちもちした皮と飄香の得意とする甘辛いタレも美味。 #水餃子 #ソース

#ジンギスカン #ラムリブロースジンギスカン　#羊肉 #ラム　#野菜盛り　#リブロース

店名の巨人と呼ぶに相応しい身長2メートルのアイルランド人のアランさんがオーナーの戸越銀座にあるシチューハウス。アランさんは日本のソフトウェア開発会社で7年働いたのち日本人女性との結婚を経て、戸越の商店街に惹かれてこの地に出店。閉店した有名洋食店「タケガミ」跡の居抜きで、店内はアイルランドらしく緑色で統一されている。コンセプトはアイルランド文化と食の発信であり、メニューは3種類のシチューがメインに、マッシュポテトやソーダパンなどのサイドメニューの構成でバリエーションはそれほどないが、クオリティは確か。

ふわふわの綿あめをしゃぶしゃぶに入れて食べます。 ひと皿食べる事に羊のフィギアを貰える #かわいい 割にガッツリ。

ほんとにラム？と言うほど見た目が牛肉です。柔らかくヘルシーです。 #ステーキ #フィレステーキ #ジンギスカン #ラムステーキ

しろくま定番のラム肉です。しっかり焼かずに食べると柔らかくて何枚でも食べられます。 #ジンギスカン

この日はタヒチアンレストラン&バー パペーテへ お取り引き先の方と一緒に行ってきました。 半分以上仕事ですが、かなり仲良しの取り引先なので スタートから全員フルパワーです！（笑） まずはポリネシアンサラダ。 自家製のツナとフルーツがたっぷり入っていて、 うーん、ポリネシアン！ 次はバッファローウイング タヒチアンスタイル。 甘辛なソースとクリーミーなディップがよくあいます。 うーん、タヒチアン！ ラムシチュー、ビーフステーキ。 羊も牛も柔らかーい！ そして最後はやっぱりバーガーをいただきます。 前からタルタル好きなのを知られているので スペシャルなタルタルソースを作ってくれました。 タルタルにはオニオン、きゅうり、アボカド、 パプリカ、トマト、ピクルスが入っていて、食感も 抜群なのと野菜の旨味が凝縮されていてうまい！ バーガーがまた進化していました。 今後がますます楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453541607.html #台東区 #上野 #タヒチアンレストラン #パペーテ #ポリネシアン #パペーテ #フレアバーテンダー #シチュー #ラム肉の煮込み

この薬味が、すごい！ラム肉は、理想的な栄養食です。高タンパクで、すべての必須アミノ酸 を含みます。他の肉類に比べ、コレステロールも低く、抗酸化力 ・ お肌プルプル ・ ダイエット。。。完璧です！で、しかも、ここ「龍水楼」では。。。スッポンの姿煮込み、付き

100.150.200.300ｇから選べます。醤油ソースでいただきました。ジューシーで柔らかく食べやすいラムです。店内が煙たいので要注意

お肉の臭みもなくとても食べやすいです。 濃いめの甘口タレがついてるので焼いてそのままたべれます。 お肉は満足の150g。

立ち食いジンギスカンで新鮮な生ラム。 あまり炙らなくても氷温熟成のお肉はおいしくいただけます。

ラム肉の独特の癖も少し残っていますが気にならないぐらい。身がとても柔らかくクスクスとの組み合わせも抜群です。

タンのコリッとした食感は牛や豚とは違う新しい食感。臭みはなく不思議と箸が進むおいしさ。日本酒などと共に堪能していきたい一品です。

ラムとパクチーの専門店では　ラムにパクチーを入れて♡ ラムしゃぶはさっぱりしておいしく、くせのあるパクチーがすごく合います。〆にはぜひ麺を入れてラムとパクチーのハーモニーを味わってください。　おいしいです！

4月前後しか食べられない　北海道産ラムの肩甲骨の部分の お肉を炭火焼で。 これは！！おいしいです。 北海道生ラム、食べれるようだったらぜひオススメです。

実は、ジンギスカンは北海道在住の方が特殊なルートで仕入れてくれた羊肉を家庭で焼いてもらった経験しかないのですが、それでもここのお肉は質がよさそうという印象を受けました。噛み応えもありながら、硬くて噛み切れないということもなく、生ラムならではの風味も残っていて美味しかったです。

山椒や胡椒の粒を50個は食べました。 店員さんも親切でいいお店。 タレもおいしー。 最初から具材入ってる系火鍋。 #火鍋 #薬膳 #新橋 #銀座

ラムと煮干なんだけど、全然ラム臭さを感じないのは自分の味覚がユルいからだろうか？ ちょと変化球な煮干ラーメン… 麺は細麺。玉ねぎやパクチーがトッピングされている。

結構、ボリューミーです 鮮やかな朱色のスープ ラム肩肉を玉ねぎやトマトを聞かせた鶏ガラスープで煮込み、グリルした南仏野菜や白インゲン豆を加えてコトコト煮込んで、仕上げにトマトと生クリームを加えた「ラムトマトクリームスープ」だそうです トマトの酸味は控え目 ラム臭さはありません マイルドな仕様でまとめてきました 麺の上は賑やか ラム挽肉のカレーハーブ炒め、ラムと白インゲン豆の煮込み、ベビーリーフ、グリルトマトといった具合 麺をひっぱりだしていただきます フェットチーネのような平打ち麺 麺肌はツルツル グリルドトマトは、甘くて美味しいですね 白インゲン豆のホクホクした食感も好きです もっとラム独特の香りが効いた一杯と勝手に想像していたので、万人向きの仕上げにちょっと残念な思いも…

赤身の王様ですね、さっぱりヘルシーに食べられます。 #ジンギスカン