東京都のイベリコ豚(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるイベリコ豚を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、40件のイベリコ豚を使用したメニューが見つかりました。
40件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- m_utsubo
フワッと香りが立ち込める、上品な豚骨スープ。 つるつるとした細麺で、量は少なめのため、あっという間に食べ終わります。 炙ってあるイベリコ豚のチャーシューは、脂身たっぷりでトントロのような感じです。 全体的に量は少なめなので、男性はセットのほうが良いかもしれませんね。
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- yuchang
夜は会員制のラーメン懐石。イベリコ豚のしゃぶしゃぶ美味しい
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- naginavi
スッキリした醤油スープ。麺があまり今まで食したことがない独創的でしたが美味しかったです。干しエビなどが底に沈殿しているのである程度食べたら掬い絡めて食べるとまた風味が加わり味の変化を楽しめました。炙りイベリコ豚はちょっと油が多かったかなぁと思いました。
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- ryukyuawamori
アグー豚ロースト、トリュフ鶏コンフィ、自家製ドライトマト、キャビア、クレソン、アサイーの芽、葱といった多彩なトッピング ややとろみがある清湯スープにオイルが浮かんでいます ウサギとイベリコ豚のスープは、独特のクセがあります ↵
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- user_58082329
この醤油ラーメンが良かった!むしろ塩ラーメンと見紛うような澄んだスープなのに、貝柱や海老の旨みが凝縮。
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- ryukyuawamori
「途中で丼の底の海老や貝柱を混ぜるように召し上がってください」とのこと では、いただいてみましょう イベリコ豚のチャーシュー、三つ葉、刻み葱、糸唐辛子といったトッピング まずはスープから 豚骨がベースの白醤油スープというのは簡単ですが、自家製XO醤が醸し出す複雑な味わいが口の中に広がります 多分今までいただいたことのないタイプのスープです 底からすくってみますと海老や貝柱などの旨みがスープに混ざりあってさらに混沌としてきました 麺は独特な食感の自家製麺 適度な縮れの入った中細麺については好き嫌いが分かれるかもしれません あっという間に完食・完飲です というのは非常にボリュームの少ない仕様だからです 高級食材も使用し、六本木という場所で、お金をかけた内装… 920円という価格はやはり割高感を感じずにはいられません
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- bobu
ライトな豚骨かもしれないけど、なんというか、いい意味の旨味の塊!激しくおいしい。
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しゃぶしゃぶした後は梅干しと、イベリコ豚のエキスが溶けている出汁を頂きます。 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ