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ハモを使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)

140 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ハモを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、140件のハモを使用したメニューが見つかりました。

140件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鱧のお吸い物(はし本)
ディナー
今日不明
三越前駅から192m
東京都中央区日本橋本町2丁目3-6協同ビル

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    見事なまでの骨切りをされた鱧は、花のように美しく開き梅肉のほのかな酸っぱさとの相性抜群です。お吸い物のさっぱりとした出汁と共に楽しめます。

3.0
ハモ小鍋(旬菜 たにはら)
今日不明
山陽明石駅から305m
兵庫県明石市本町1丁目8-6

レビュー一覧(1)

  • fuku_ramone
    fuku_ramone

    2人やったんで1人前では寂しいし、2人前では多いかな?と思って1.5人前でやってもらいました ハモ美味いなぁ・・・優しいお出汁です 〆はやっぱりにゅうめん!

3.0
鱧しゃぶ(地魚料理 みつはし )
今日11:30~14:30,16:45~22:00
来宮駅から785m
静岡県三島市中央町14-3 第一富岡ビル2F

レビュー一覧(1)

  • user_14290874
    user_14290874

    ハモのあらで取ったお出汁には↵玉ねぎの薄切りがたっぷり↵鱧と玉ねぎは抜群の相性なのですよね↵お花のように身が開いた鱧は↵コリコリ!!ぷるぷる♪↵玉ねぎの甘みもふんわりと↵感じられて美味しい~

3.0
鱧のお吸い物 卵とじ(百菜 赤坂 (ヒャクナ))
ディナー
今日17:00~02:00
赤坂駅から159m
東京都港区赤坂2-14-12 高橋ビルB1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    たっぷりの野菜と共にお吸い物に入るのは花のように美しく開く鱧 骨切りを見事なまでにされており、身を美味しくいただくことができます、卵でとじることでより一層味わい深く楽しめます。

3.0
鱧しゃぶ(谷中 鳥よし )
ディナー
今日17:00~22:00
千駄木駅から392m
東京都台東区谷中3-14-6

レビュー一覧(1)

  • satsuki508
    satsuki508

    焼き鳥屋さんのような名前のお店ですが、アンコウ鍋や鱧しゃぶも味わえるお店です 鱧しゃぶは厚みがあり、さっぱり食べれるのだけどしっかり旨味もあり日本酒に合います

3.0
鱧鍋(酒菜 向日葵)
ディナー
今日不明
水道橋駅から134m
東京都千代田区神田三崎町2丁目12-9

レビュー一覧(1)

  • go__
    go__

    鱧のふっくらとした食感とマツタケの風味を堪能していけます。

3.0
はもしゃぶしゃぶ鍋(花膳)
ディナー
今日不明
新宿三丁目駅から157m
東京都新宿区新宿2丁目18-5新宿第二石川ビル1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    鱧の新鮮な魚の旨みを感じ取ることができます。 丁寧に骨切りされた身と旨みをしみこんだ出汁の旨みが口の中で満足感を生んでくれます。

3.0
はもの吸物(花膳)
ディナー
今日不明
新宿三丁目駅から157m
東京都新宿区新宿2丁目18-5新宿第二石川ビル1F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    美しく骨切りされており、サッと湯引きされることによって美しく花のように花開いています。薄口ながらもしっかりとした味わいの出汁が口の中で広がっていきます。

3.0
鱧と冬瓜の汁仕立て(GRIS)
今日不明
西8丁目駅から183m
北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−44F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    これまた夏の一品。鱧と冬瓜は鉄板の組み合わせ。『GRIS』さんらしい、一捻りを加えた汁物です。さすがに料亭や割烹レベルとは言いませんが、出汁も美味しくひけてます。じっくり・ゆっくり味わうお料理ですね。