渡辺通の味噌を使ったメニューBEST30(1ページ目)

ディナー

今日17:00~23:30

渡辺通駅から484m

福岡県福岡市中央区今泉１丁目９-１９「BuLaLa」ビル6Ｆ

ランチ

今日不明

渡辺通駅から873m

福岡県福岡市中央区薬院２丁目１４-２８ＡＤＥＫＡＴＺビル２F

hakata_ann
肉のつくね団子が2個と薄揚げ・ネギが入っています。程良く濃厚な味噌味とゴマの香ばしさ。簡単に言えば、味噌汁のような味ではありますが、家庭的なものとは違い、上質さを感じるのは出汁の旨さでしょうね。お団子は、ニクニクしい食感とレンコンのサクサク感があり、まろやかな味噌味のおつゆにも合ってます。 #うどん

今日不明

渡辺通駅から537m

福岡県福岡市中央区春吉３丁目２２-１７協立ビル

ランチ

今日不明

渡辺通駅から478m

福岡県福岡市中央区今泉1-11-6 H&Sホームビル5F

hakata_ann
こちらの名物である『味噌ラーメン』は、同じ今泉の地で40年以上人気店だった『中華しんちゃん』の味噌ラーメンです。『中華しんちゃん』は数年前に閉業されたのですが、現在は大将の娘さんが営むカフェの可愛い厨房で、大将がラーメンや厳選中華メニューを担当されています。あの中華しんちゃんの味噌ラーメン(2011年の画像)。現在はややドレスアップされているものの、ラーメンはそのままです。みそラーメン700円。濃厚だけど味が強いだけじゃない、まろやかな味噌ラーメンです。サンドイッチやアップルパイなど、カフェらしいメニューもあります。夜は、中華とお酒を楽しめるお店です。 #ラーメン