味噌を使った人気メニュー30選(温かい)(11ページ目)

新店のプレオープンを食す。 旨し👍 また行こう☝️

スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギ刻みタマネギコーン穂先メンマポテトチップス黒ゴマを使用。↵ このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。

かぼちゃトッピング

チャーシューが品切れなせいか、デフォでは乗ってない海老トッピングです。 マスターの気持ちにThank you.

期間限定、辛さは3にしましたが思ったより辛くなく食べやすい、揚げた鶏のサクサク感もいいです、カレーソースを溶かしながら味噌とカレーの変化を楽しめます #カレーそば #味噌カレー #味噌そば #そば #カレー #ラーメン #味噌ラーメン

辛さと甘さを兼ね備えたスープです。見た目ほど辛くないです。麺とスープのバランスが良いです。

#赤味噌ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン #肉ラーメン

鶏ガラ・トンコツのスープ2種に5種の合わせ味噌を合わせた、手の込んだスープ。 濃厚ですが、後味はスッキリです。   軽くちぢれた、札幌味噌らしい黄色い中太麺がよく合います。 チャーシューと味玉もいい感じです。 卓上の一味唐辛子をたっぷり入れて、美味しくいただきました。

らーめん花樂では必ずこれを注文します！ 以前は定番メニューにあった白味噌らーめん♪ それが定番から外れて限定メニューとして復活！！ 今しか食べれないので、味をしっかり味わいながら、スープ一滴残しません（笑）

「味噌を練り込んだ」ってどんな？？とこちらも興味津々でしたが、味噌！という味わいはなくて、シナモン香るドライフルーツの味わいを堪能

#味噌汁

結構辛い味噌ラーメン。この辛さ癖になります。

一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

スープはこってり濃厚で、後を引く味で飲み干したくなる美味しさです。麺にスープが良く絡んでおり洗練された味のラーメンです。

濃厚と優しさのバランスがとてもいいらーめん。 おいしいです

#ラーメン #味噌ラーメン #わんたん #煮干しそば #煮干しラーメン #味噌そば

【Mr.こってり麺 清乃(和歌山・和歌山市)】 味噌もやしとんこつラーメン ¥800 ●山椒のシビとピリ辛の肉味噌にニラともやしが加わった円やか豚骨スープと、具材やスープを纏う中太平打ち麺がマッチしたコスパも抜群の一杯！清乃クオリティをお腹いっぱい堪能するなら3号店しか無いっ！ #ラーメン #豚骨ラーメン

ちかみちらーめん 冬季数量限定『炙りチーズ味噌らーめん』 サラッとした優しい濃厚さのあるスープは自家製の味噌にこんがり炙られたチーズ、両方の相性がとてもよく、ほんのりピリ辛で身体の芯から温まる美味さに悶絶‼︎啜り心地のいい平打ち麺がスープに溶けたチーズもしっかり絡める‼︎ #ラーメン #味噌ラーメン #炙り焼き

程よい辛さで美味しかった！

#雑煮

大人数ゆえ味噌も醤油も楽しめました〜

ピリ辛ネギがたっぷり！めんも縮れ麺でほんのり甘くもちもちー！濃厚みそとピリ辛。間違いない！！！ここはこってりしすぎてないのもポイントです👍 #ラーメン

※閉店しました※ 味噌ラーメン専門のラーメン屋さんです。 スープは思ったよりもアッサリしていたけれど、旨みがあって 後味も良かったです。 ＃閉店

信州味噌らしい、甘み抑え目で塩分が勝った味噌スープ。

ボリュームあるでしょ？スープの味噌は合せ味噌になったとても濃厚なもので、麺は太麺、具は適度に厚みのある肩ロース肉のチャーシュー２枚に、メンマ・モヤシ・ネギといった具合です(^-^)味噌ラーメンなので、テーブルに置いてある「唐辛子」や「おろしニンニク」を入れると一層美味しく食べられます(*^^)v

黙って食べちゃう。