湯葉を使った人気メニュー30選(温かい)

柔らかい鶏肉に野菜がたっぷり入った炒め物。辛さは全体的にはマイルドなのですが、唐辛子と山椒がそのままの状態でも入っているので、油断するとガリッと噛んでしまって、なかなかの刺激です。

京都、御室仁和寺駅前にある篝！観光客はうどんやラーメン、定食。地元の方は喫茶店感覚。スイーツメニューも充実している。 写真はゆばあんかけうどん。とようけ屋山本の湯葉だけあって美味しい。 #うどん #あんかけ

念願のゆばしゃぶです！膜がはられる瞬間が待ち遠しくてたまりません！

たっぷりの湯葉はとろっとろでおいしいです！ 蕎麦もコシがあっておいしい！ #夏飯 #夏麺 #そば #湯葉そば

湯葉だけドンブリ一杯食いたい #そば #湯葉そば

湯葉入り茶碗蒸し！ 繊細な見た目通りに出汁の旨みとトロリとした食感が秀逸！！

玉子とじにからんで、ゆばが全面にのってます。染み入るような優しい味です。 #そば #湯葉そば

#東武日光 #日光 #湯葉

あっさりめだけど、チーズがトロッと、美味しいです。 湯葉って言われないとわからないかも。 和と洋の融合って感じ。

うさぎの耳のようなトッピングがかわいいおそば。湯葉も大きめなものが２つも入っていて満足です。寒い日にはぴったりのお蕎麦。日光東照宮の観光のついでにどうぞ。

洗練された雰囲気の店内で蕎麦を食らう 上品な蕎麦の香り、コシも強く喉越しもいい 辛汁と相性もいい蕎麦はちょっとした贅沢だ ランチセットのゆず玉子箱も上品な味わい 駒込に本店を置く小松庵 総本家の支店

湯葉がとろとろでおいしい！ #そば #せいろそば #湯葉そば

冬のお楽しみ、『あんかけ湯葉うどん』。神田まつやで修行された店主さんが繰り出す一杯は、つゆが抜群に美味しい。そこにトロンととろみがつき、寒い日にぴったり。京都から取り寄せた湯葉のしこしこ食感が心地いいです。

蓮根まんじゅうとは、すりおろした蓮根を揚げたものです。粘りがあって、ねっとり感が楽しめますし、わさびを少しつけて出しつゆでいただくとおいしいです。蓮根まんじゅうは、湯葉やうどんとも好相性です。

季節限定のメニュー。そばかうどんが選べます。 湯葉たっぷり、柚子の風味が良いです。

ふわふわ卵のけいらんうどんに生湯葉をトッピングした鍋焼きうどんです。やさしい京風出汁の餡かけが絶品でした❢

ｻｯﾊﾟﾘして美味しかったです✩

細めのおうどんに生姜の効いたあん。湯葉タップリで温まりました。

関東風とは信じられないくらい控えめのおだしに浮いた、お餅。そして、お餅を隠すほど巨大な湯葉。とにかく湯葉をたっぷりいただけるのが嬉しくて、なくなってしまう頃にはちょっと寂しくなりました。

サクサクの天婦羅 お蕎麦も美味しい やっぱりお蕎麦には天婦羅だわ（笑）

スープは、あんかけがアッツアツ～！で、昔ながらの優しい醤油味。　ゆばは、巻き巻きされてて、熱い あんかけに浸ってるのに適温を保ってました。　麺は、中細で柔らかめ。　あんかけが絡んでアッツアツでした。 ＃醤油ラーメン

こんな美味しいおうどん！久しぶりに出会いましたと 思うほど感激した一品です。 たっぷりの餡の上にちょこんとのった生わさびが 湯葉の美味しさを引き立て、 またお出汁がなんともいえないほど美味！ うどんのコシも滑らかさも素晴らしかった。

鱧のふんわりとした旨みに、松茸の風味、 海老に湯葉と広く楽しめます。

湯葉がたっぷりのっていて、油揚げに隠れてお蕎麦が見えません。オシャレなぶっかけそばです。蕎麦は歯ごたえがあり、お出汁もおいしい。

何か白っぽいのばかりになってしまいましたが、ちくわぶ、ゆば、好きなので。。お醤油を一滴も使っていないというお出汁がしっかり染み込んでいて美味しいです。