東京都の牡蠣(温かい)を使ったメニューBEST30

俗称通風鍋。冬の味覚満載。これを食べられるなら通風も怖くない。

#鮟鱇 #あん肝 #白子 #牡蠣 の #痛風鍋 #平井 #えのログ

今シーズン初✨

絶品牡蠣ダシの拉麵。 無化調なのに濃厚な牡蠣の旨みたっぷり。

無(使用)化(学)調(味料)で牡蠣の出汁のらーめん。メチャクチャ身体に良さそうならーめんだと思い注文しました。麺の量は控えめだったのか？大盛りが出来たならばそうしたい位美味しくて、もちろんスープまで完食しました(^o^)/ また食べに来たい味でしたよ。

あんこうの質もいつにも増して良かったような気がします。 #鍋 #牡蠣鍋 #あん肝 #あんこう鍋

牡蠣がぶりんぶりんぶりん過ぎる。 牡蠣嫌いはぜったい食べられない逸品を

冬限定の冬かきラーメンは絶対食べなきゃ😋✨

この究極のシンプルさから自信が伺える。 極細麺にオイスターソース、具はネギ１つまみだけというシンプルさだがクセになる。 #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

THEシンプル！ #そば #ソース #和え物 #牡蠣そば

男性客が多いカウンターのみのお店ですが、冬季限定牡蠣ラーメンはシーズンには2-3回食べます。ややお値段高めですが、大粒の牡蠣が5-6粒入って食べ応え満点です。

今日も嬉しい悪魔肉とのW仕様にテンションデビール！最初の一口はカニの旨味が効いている美味しいスープ。前回程の塩っぱさは感じないファーストコンタクトでした。しかし、スープを飲み続けるとやはり感じたキレと塩っぱさの塩っぱ旨さは健在。もちろん麺、具材共に美味しいのは言うまでもないですが、今日の悪魔肉は塩っぱさ強めで白米欲しくなる美味しさでしたね。 大不純悪魔スープでしたが、僕にとってはスペシャルな旨さにデビールなキレッキレッな美味しく大満足な一杯でした。脱法悪魔スープはどんだけ美味しいのか？正直気になる所ですが、ウィスキーの味がわかるまで不純の美味しい悪魔で勉強します(｀_´)ゞ

鳥料理のお店だけど牡蠣鍋も。 だしは珍しく味噌仕立て。美味しかったです！ #鍋 #牡蠣鍋

大ぶりのカキがタップリ。

#そば #蕎麦

おでんのスープと牡蠣の出汁合わさって最高！！

あれこれ食べたいので、1個から注文出来る所がイイです！ グラタンも美味しい。

この季節の牡蠣天ざる、蕎麦は2枚。 #そば #天ぷら #ざるそば #天ざる #牡蠣そば

スープグラタンというだけあって生クリームたっぷりのグラタンとは異なりさらりといただけるタイプ　牡蠣が丸ごと３匹も！お野菜も入っているのが女性受けしそう

今回は個数予約していなかったので個数制限でしたが、個数予約したら大丈夫とのことなので、次回個数予約しようと、みんなで誓いました

そばも昆布森の牡蠣も美味しい #そば #牡蠣そば

海苔のおでんがなかったー 次回こそ！！

餡かけにも近い位玉子がトロトロです。スープを飲むと中華屋さんの玉子スープに近い感じでそこに生姜がほんのり効いて美味。今回は練り梅をトッピングして。 #うどん #生姜うどん #牡蠣うどん

大ぶりな牡蠣がたくさん！出汁も美味しく、無言で黙々と食べてしまった…！ 蕎麦の茹で加減というか、固さががもう少しある方が好みなので、4.5。 お値段はたしか1500円程度

あたたかいおつゆの中には牡蠣がたっぷり！ 季節のり味覚と美味しいお蕎麦が嬉しいです。

牡蠣の旨味がたっぷりで、大満足のグラタン！ #グラタン #牡蠣のグラタン

中華そば大井町和渦にて醤油そば〜アヒージョ添え肉増しをいただきました。貝が感じられるすっきりとした醤油スープに牡蠣が加わってこれめちゃ好き😄だいぶ経っても牡蠣の余韻が口に残ります。赤身のチャーシューも美味かった〜。 #ラーメン #アヒージョ #醤油そば #そば #煮物 #牡蠣そば #肉の煮込み #肉ラーメン #牡蠣ラーメン #牡蠣のアヒージョ #肉のアヒージョ #煮込み

*写真は3人前 牡蠣の量にドヒャーと驚きます！煮えてくると少なくなるものの、6人で食べました。味噌味で家庭的なホッとする味(^^)

#鍋 #牡蠣鍋

運ばれてきた瞬間、お出汁の香りがふわ～っと香り、ちょっとお出汁ニュアンスのあるワインに合いそう　こ～んなにBigなプリップリの牡蠣　白子もたっぷり～　臭み消しの生姜が良い香りのふわとろ茶碗蒸し茶碗蒸し　やや濁りのあるミュラートゥルガウ2014のお出汁感との相性がGood

牡蠣専門店の牡蠣そば。 大振りの牡蠣が乗った牡蠣そばというシンプルに牡蠣を楽しめる牡蠣好きにはたまらないそばだ☆

限定20食のこのラーメン、ファンは週二で食べに来るとか。とにかく上品なラーメンでファンになりました*\(^o^)/*