日本橋のムラサキイガイ(温かい)を使ったメニューBEST10
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こちらは、日本橋で食べられるムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。
日本橋では、10件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。
10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- akikoorito
ベルギー伝統料理のムール貝のワイン煮。 国産のムール貝をポットで白ワインで煮込んだものがポット(お鍋)ごと出てきて、テーブルが一気に華やぎます♪ ぷっくりとした身がとても美味しく、手が止まらなくなりました!




レビュー一覧(1)
厳選した国産ムール貝を4種の味わいで蒸しあげ、それぞれ好きな味わいで頂くというスタイル。ビール蒸し等も気になったのですが、ブイヤベースが好きなのでどんなかなぁとお試し。こちらもこのお店の看板メニュー。スープがうーん。私には塩辛かったし、身が小さく、割高なイメージ。男性は好む味付けなのかな。