東京都のムラサキイガイ(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるムラサキイガイを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、102件のムラサキイガイを使用したメニューが見つかりました。
102件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- nana01
つるりとムール貝に、パプリカの自然な甘味のひんやりスープは夏のフレンチらしくて嬉しい。これらの良さが際立ついい具合の温度。
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- oteru
お酒を呑んだ後の〆に最高です。 #韓国料理 #ムール貝鍋
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- user_68983653
厳選した国産ムール貝を4種の味わいで蒸しあげ、それぞれ好きな味わいで頂くというスタイル。ビール蒸し等も気になったのですが、ブイヤベースが好きなのでどんなかなぁとお試し。こちらもこのお店の看板メニュー。スープがうーん。私には塩辛かったし、身が小さく、割高なイメージ。男性は好む味付けなのかな。
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- tomahawk319
ムール貝を蒸したあとに残ったスープで作って下さるリゾットです。ムール貝の旨味が凝縮されてます。
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- user_63930981
魚介の旨味たっぷりなリゾットでした。
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- go__
ムール貝の濃厚な旨みをトマト共に楽しんでいけます。
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- irumiuto
ムール貝はもちろん出汁で野菜もスープもすごくおいしかったです。ワインが進む感じでした!
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- akikoorito
ベルギー伝統料理のムール貝のワイン煮。 国産のムール貝をポットで白ワインで煮込んだものがポット(お鍋)ごと出てきて、テーブルが一気に華やぎます♪ ぷっくりとした身がとても美味しく、手が止まらなくなりました!
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- sali
ムール貝いっぱい
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- user_34658116
スープが程よい温度で出てくるのが嬉しい。白身魚も魚介類の出汁が出ていてとても美味しいです。
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- tg__
ムール貝のクリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。 トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいとの相性も抜群です。
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大量のモンサンミシェルムール貝と浅利の出汁、鯛のフュメをベースにオマール海老のフォンを加えたさらっとしつつも旨味に満ちた一皿。サフランも程よく効いている。美味。