ホタテガイを使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)

蓮根団子は弾力があって、帆立スープととても合う #スープ #団子 #レンコン揚げ

濃厚なホタテの香り、味が口いっぱいに広がります。麺にホタテの濃厚スープが絡みます。大根と玉ねぎのみじん切りがスープにいいインパクト与えてます。

#ラーメン

帆立の旨味がしっかり出ている滑らかホワイトソース。お魚屋さんの贅沢なグラタンです。

＃グラタン

鉄のフライパンでそのままオーブンに焼かれているので絶妙な焼き焦げが美味しいです。帆立も大きく食べ応えがありスティックセニョールはアクセントにピッタリ。コストパフォーマンスの良いランチです。サラダとスープ付きです。

ホタテがいいかんじ♪ サーモンは…私の好みではないだけ。笑

初訪問‼︎ 麺は太麺ではないけど、コシがあって噛み応えがあったかな～

帆立の塩気とほうれん草のシャキシャキ感が良い香りを立ててあっさりした味のパスタです。

ホタテごろごろ食べやすい一口サイズ！！女性子供に嬉しいですね！！

沢山ホタテも入っていて美味しいです。

ホタテ貝柱をタップリ。ホワイトソース、チーズのクリーミーさがホタテのマイルド感を一層引き立てています。

え！コレが３５０円！！具は鮭、ホタテ、白菜、えのき、うどん等が入ってまっせ～味噌味で、肴の出汁が効いて美味しいお鍋やった♪

魚介の旨味たっぷり、それでいてトマトやブロッコリーの野菜の味もしっかり感じられます。 お米の芯は残っておらず好き嫌いはあると思いますが柔らかめのリゾットが好きな方ははまるかもしれませんね。 量も多くはないのでお代わりできるサクサク、美味しいパンやフォッカチャを食べればイタ飯としても味わえます。

中には海老、帆立の他にラタトゥイユらしき具材がごろごろ。パンと一緒に！

ドリンクバーと食べ放題のバーニャカウダがつきます。 帆立のうまみがたっぷりのクリームソースは絶品。

ランチセットには“トルティーヤ＆ディップ”、オリジナルブレッド、ドリンクが付いています。このお店は海が目の前で、窓際の席で海を見ながらのランチはサイコーです！

食欲のない時、ちょっと小腹が空いたときに 食べたくなるあっさりヘルシーな一品。 ホタテの旨みが最高！

京都駅周辺ではランチ使いのできるカフェが限られているので、地下街の「ポルタ」に人は集まるわけですが、週日などひときわ行列が出来てしまうのは、やはり可愛いカフェ。こちらは、生ﾊﾟｽﾀかうどんか選べる麺とおやつカフェがコンセプトで、おばんざいとスイーツと番茶が大体セットでついてきて、たくさんの種類からチョコチョコ選べるという完全女子向けのお店です♪もちろん男性も利用したっていいわけですが。この日はお腹がさほど減っていなかったので、あっさりと帆立のうどん。でも帆立のうどんって珍しい。上に韓国海苔が散らしてあり、みょうがと梅としそがお出汁に絡まって良い感じでした。ほたてのあぶり具合も食欲をそそりますね。問題は量・・・女子サイズとよばれるものは、私には全然足りない。おしゃれなフレンチパスタ皿を使われていますが、上げ底に思えてしまうのがマイナスかな～。セットのおばんざいやスイーツも美味しいので、またレポします！

帆立まぜそば #麺の匠和み #数量限定 #ホタテ #まぜそば

プリプリの海老と帆立に美味しいクリームが絡んで美味しいです。チンゲン菜も素材の味がいかされてます。

路地にある小さな店。サックサクのパイ包み焼きがメインのお店。ケーキも美味しいですよ。パイのいい匂いが店内に広がってます。店主のお人柄が好きです。市内一番人気のカフェ♪

ホタテのフライを4個、玉葱人参と一緒に甘辛の味付けで煮て、玉子とじにしたものです。↵ 玉子には割としっかりと火が通っている。↵ フワリとした衣に包まれた、ホタテの部分を露出させてみました。↵ 貝柱の大きさは直径2.5～3センチ位か、やや小ぶりですが貝柱だけでなく身の部分、あと貝ヒモの部分も使われていて、そのせいか海の香りをしっかりと感じられる。↵ 割り下については、甘辛の割合はちょうどいいですが出汁感がやや物足りない。↵ あと、個人的にはニンジンを使うのはやめて欲しいです(^_^;)

神戸で人気のレストランでのランチ。ガレットはもちっとした食感が魅力的。明太子はジャガイモにからめてある程度なので、辛さは控え目。

こちらはさらにさらっとした鶏白湯で、鶏さんの旨味はしっかり、ホタテの風味もしっかり。↵ 割と最近にホタテ味のするラーメンを食ったのですが、それは明らかにホタテパウダーを使っていてややしつこい旨さでした。↵ 対するにこれは、もっと自然なホタテ風味といいますか。↵ うまく表現できませんが本物っぽい(^_^;)↵ 前回のような感動はないものの、すごいうまいスープです。麺はモッチリ感のある細麺でした。

ホタテの香りがぶわっときますね。↵ 相当量の干し貝柱を使っているとみた。↵ 塩加減は穏やか～きつめの間で変化した↵ つまりよく混ざっていなかったわけですが、力強いスープなので↵ そんなことは気にもならない。麺は細中、茹で加減絶妙でズグリとした歯触り↵ 具のチャーシューは低温真空調理でレアタイプ、さすが↵ 一燈坂本氏に教わった？だけのことはある↵ 少なくとも。船橋市内最強（のチャー）であることは間違いない。想像通り、いやそれ以上、抜群にうんまいですね。↵ 値段は高いとは思うが、このレベルですと気にならない

すべてのランチ（1260円～）にパン食べ放題・サラダビュッフェ・ドリンクバーが付いてます

懐かしい味わいのラーメン　幼い頃にいた札幌や、青森でこういうラーメンよく食べてたなぁって感じ

JR函館駅に程近い立地にあるかもめさん。 サッパリした塩味に帆立の出汁が漂うホタテラーメンは最後まで飽きの来ない一品です。

無償にブロッコリーが食べたくなり。 美味しい❤️

チーズたっぷり、大き目の海老はプリップリ。でも最後には飽きちゃったのでタバスコかけて頂きました。ご馳走様でした。

やがて「築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ」が配膳されました 併せて小さなスプーンで“柚子おろし”も供されました 半分程度食べたら投入するそうです 網目の焼き目がついた帆立貝柱、水菜、メンマ、笹切り葱といったトッピング では、まずはスープから 鶏白湯とベジポタのマリアージュに帆立のフレーバーを加えた濃密なスープです 思わず三回続けてレンゲを口に運びました ここ予想よりも美味しいんじゃない？ 一方、中細ストレート麺は若干頼りなさげ 帆立の貝柱は小さいながら四個入っていました これは予想通りの美味しさ 味変アイテムの“柚子おろし”はあまり効果的ではありませんでした それでも一気に完食•完飲です