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東京都のサケ(温かい)を使ったメニューBEST30

53 メニュー

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こちらは、東京都で食べられるサケを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、53件のサケを使用したメニューが見つかりました。

53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - ほうれん草と鮭のクリームシチュー

3.2
ほうれん草と鮭のクリームシチュー(ラ・ブランシェ （La Branche）)
今日不明
東京都中野区新井2-30-2 新正和ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    鮭には、肝臓強化に効果的なタウリンが豊富に含まれているから、たくさん食べておきたい食材の一つ。さすがお酒屋さん、わかってる～　鮭魚の切り身、しめじ、じゃがいも、玉ねぎ　そしてどっさりとほうれん草　鮭にクリームにほうれん草、これでカルシウムばっちり　添えられたご飯はバターライス　かな～り濃厚でこれはワインが飲みたくなる

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3位 - 秋鮭と大豆の彩り鍋

3.0
秋鮭と大豆の彩り鍋(六本木農園)
ディナー
今日18:00~00:00
六本木駅から96m
東京都港区六本木6-6-15

レビュー一覧(1)

  • morohi
    morohi

    無農薬大豆をたっぷり使った鍋に、きのこ、蓮根、里芋などの野菜と秋鮭を入れていただきます。お皿にとったら味噌にオリーブを加えた薬味を加え、味の変化を楽しみます。

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5位 - 鮭節ラーメン(醤油)

3.0
鮭節ラーメン(醤油)(ばいこうけん )
今日11:00~23:00
東京駅から211m
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    豚骨、鶏ガラの動物系と北海道標津産ブナ鮭節のWスープ。 麺は中太縮れ麺。 具は葱、極太メンマ、海苔２、魚粉、チャーシュー２。 鮭節を使用したラーメンというのは初めて食べましたがなかなかいいですね～。 鮭と言えば北海道ですしね。

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10位 - 時鮭、紅鮭×とりそば

3.0
時鮭、紅鮭×とりそば(鳥めし 鳥藤分店 （とりめし とりとうぶんてん）)
モーニング
今日07:30~14:00
築地駅から298m
東京都中央区築地4-8-6

レビュー一覧(1)

  • user_14446827
    user_14446827

    築地場外で鶏肉卸といえば鳥藤（流石に今日は休みでした）、その鳥藤が出している鳥飯（各地の銘柄鶏の親子丼など）専門店。鳥藤の若旦那が厨房に立ってます なぜ7日市を狙ってきたかというと、この日は鳥めしは一切提供せず、限定ラーメンが狙いです～鳥料理専門店のとりそばですよ～アド街でやってたんで今月の7日は週末と重なるしチャンスだと思って。11時半の時点であと8食しか残ってなかった、ヤッター！時鮭、紅鮭×とりそば＆ＴＫＧをオーダー～旨そうです～表面がキラキラしてます～鮭と炙った鶏が入ってます。鶏の旨みが凝縮した黄金色のキレキレの塩スープ、極旨です、塩味が若干強かったけどあんまり最初から飲み過ぎて麺が浮いてしまったよ…orz白っぽめの中太縮れ麺、ツルもちでやや固めスープの持ち上げ良好 時鮭か紅鮭かは分からなかったけど味が濃い（塩味も濃かった…）、新鮮さは折り紙つき、ほぐれて小さくなっちゃった…また、鮭の旨みが溶けだした辺りのスープは黄金色じゃなくて、オレンジ色の脂がスープに浮いていて、その辺りのスープを飲むと…奥行きがあって…ウミャ～!!!外はパリッと焼いた（炙った？）鶏も香ばしく、ジュワーっと旨み汁が口の中に広がって、そこいらの鶏チャーシューなんかかすんでしまう（失礼）流石の旨さです、鳥藤あたりだとオーソドックスな大山鶏辺りかな？（勝手な推測）

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14位 - 秋鮭と蕪、白菜、アサリのクリーム煮

3.0
秋鮭と蕪、白菜、アサリのクリーム煮(GREEN GRILL)
ディナー
今日不明
渋谷駅から277m
東京都渋谷区渋谷１丁目２３-１６

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    酒を中心としてアサリに白菜、カブなどがたっぷりと入っている鍋 クリームベースのソースで煮込まれる食材はふんわりとしながらも味わい深くなります。鮭の少し塩味のある味わいが旨さを出しています。

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