たまごを使った人気メニュー30選(温かい)(17ページ目)

スープは臭みが無くて飲みやすく、アッサリしてました。　赤いタレは唐辛子ベースの秘伝のたれで、辛いのが好きなヒトにはオススメ。　麺は極細ストレートでした。 ＃ラーメン

スープはマロヤカな塩味に背脂の甘みがバッチリ合っていて 後を引く感じ。　野菜は、普通盛りの 1段階アップの 『 多め 』 にしてみました♪　ニンニクは、生ニンニクを刻んだモノなのでインパクトがあって美味しいのだけど、 食後のニオイがキョ～レツ！　麺は、ちょ～極太ちぢれ麺でした。 ＃塩ラーメン

スープは ややゴテっとしていて、ヒトクチすすると味噌のあとに トンコツ（かな？） が ほわ～んっとくる感じ♪　麺は、四角い断面で ややシコシコ食感でした。 ＃味噌ラーメン

野菜たっぷり＆ちょ～極太ちぢれ麺で、食べ応えありました♪ ＃醤油ラーメン

スープは塩分濃いめだけど強すぎるほどではなく、背脂が多めだからか甘みあり。　バターは、背脂で すでにアブラぎってるからか？ 印象薄め。　味玉子はマロヤカ、チャーシューは薄切りで柔らか。　麺は中太でモチモチ食感でした。 ＃味噌ラーメン

麺が極太でモチモチです。あんかけの下の方にカレーが潜んでいます。出汁にご飯を入れて食べると激旨‼︎

湘南グル麺コンテストで夕食したカレーうどんにゆで卵をトッピング！！最高に贅沢な組み合わせ♪

卵、タケノコなどが入った食べやすいスープです。上品な味で、味が染み渡ります。シェアして飲みたいのですが、量が少ないので、もう少し増やして欲しいです。

スープが ちょっとしょっぱかったけど、背脂多めで野菜もたっぷりで食べ応えがありました。 ＃ラーメン

スープは、最初はアッサリ・・・っと思ったけれど、コクがある塩味で すぐに じわじわ～っと旨みが増してきました。 麺は、透明感のある平打ち縮れ麺で、モチモチ～っとした食感。個性的な麺でした。 ＃塩ラーメン

大丸梅田の中にあり、店内は白で統一され現代感がかもし出されています。 きらきら輝く細麺と、卵餡が絡み合いとても優しいだしの味がします。明太子の味も程よくお勧めの逸品です。

かなりからいですが、おいしくて食べ続けてしまいます。終わりに卵麺を投入すると、最高のシメになります。

スープはアッサリしているけど 旨みがありました。　『 こってり 』 にしたけれど、ツブツブタイプの背脂なので それほどコッテリ感はなかったです。　味玉は、やや濃い目の味付けで 黄身がトロトロまろやか。　麺は ややザクっとしていて徐々に馴染んでくる感じでした。 ＃塩ラーメン

スープは、ヒトクチ目から 煮干しがガツン！っと効いていて、その後も麺をすするたびに煮干しが ず～んっと感じられました～♪ 『 濃厚 』 と書かれていたけれど、くどすぎず 適度なスッキリ感の中に ちゃんと旨みと余韻があって 後を引きました。 麺は、中太ストレートで やや白っぽくて、ザクザク食感でした。 ＃醤油ラーメン

※「松陰神社店」で食べたものです※ タレは かな～り少量。煮干しは 思ったほど感じられなくて、独特の味…っていうのかな？ 醤油が やや強めで ちと香ばしさと甘みもあり、ちょいピリ辛…みたいな感じでした。 味付半熟玉子は 濃いめの味付けで黄身が濃厚♪ 麺は太めでモチモチ食感でした。 ＃まぜそば

スープは 旨みのある塩スープで、気持～ち塩分強めかな？と思ったけれど、背脂があるからか食べ進めるウチに気にならなくなりました。 細かい背脂が ちょ～大量だったけど くどさは無く、やや甘みがあって上品な感じ。 ネギは細～く切ってあるので麺やスープに良く馴染んでました。 味付半熟玉子は 半熟でマロヤカだったけど、ほんのりと独特な味…がしたような？ 麺は平打ち 中太で、ややツルツルモチモチ食感でした。 ＃ラーメン

スープは醤油と生姜が程よく効いていて、旨みがあり どんどん飲み進めたくなる味わいでした。 チャーシューは薄切り柔らか。 麺は中細でツルツル食感でした。 ＃醤油ラーメン

出し巻き卵とは一風変わった中華風。土鍋で、豚骨スープと炊き上げられたそうです。器もアツアツで、スープがなかなか冷めず、いつまでもほくほく。 #スープ #玉子スープ

見た目は超シンプルです。なんだったら少し彩りが物足りないくらいです。とりあえず最初はスープを頂きました。少しだけあの豚骨独特の香りがしますが全体的に豚骨ラーメンとしては結構薄めですが僕にはちょうど良い感じです。麺も極細でスープが良く絡みます。チャーシューは箸で持ち上げようとすると崩れてしまうような柔らかさでした。味はちょっと燻製のような香りがして独特な感じです。嫌いではありませんが、好みが分かれそうな感じを受けました。とにかく僕的には豚骨ラーメンのお店としては結構気に入ったのでまた行きます。

スープは、乳化少なめでくるくるっとした化調の旨味と醤油が小気味よく利いています。ジロリアン的に言えばかなりライトな仕上がりですね。初めての人にも飲みやすいスープです。麺は、インスパイア系によく見られるほぐもちっとしたやや平打ち太縮れ麺です。もちっとした口当たりが前面に出ています。麺の量は、正確には分かりませんが３００ｇくらいかと。スープを吸いにくい麺なので体感的な量はそれほど多くはありません。ヤサイは、油をまとったモヤシ＆キャベツ。柔らかめの茹で加減でヤサイ増しにはしていませんがしっかりこんもりと（＾_＾；）豚は、醤油味はほとんどついてないあっさりとしたタイプ。豚入りということで５枚入っています。厚みはほどほどですが脂身もぷりっとしていてなかなかおいしく豚入り（１５０円増）は適正価格かと。生玉子（５０円）はラーメンにかけてもいいのですが・・・すき焼き風に（｀▽´）／

#ポテトサラダ #サラダ #キャベツ #チーズ麺 #ジャガイモ

元々玉子がついていたのに、追加で頼んでしまいました。 さっぱりしていて美味しかったです。

スープに浮かぶ唐辛子が、辛さを引きたてます。日本風と言うより、海外アジアの味でしたよ。

玉子でまろやかになっています。雑穀米がヘルシーです。

スープは、自慢の和風出汁が基盤となっているのでそれはもう絶品♪うどん屋さんや蕎麦屋さんで食べるカレーは和風出汁が効いているので大抵美味しい。･･･が、【我流】のは別格ですよね♪ややピリ辛で身体も温まるし、コクも深くて流石の旨さでした。↵麺は、コレもそんじょそこらのうどん屋さんとは比較にならない美味しいうどん。そこに前述のカレーが合わさるのですから、それはもう至福♪♪熱々なのに我を忘れて無我夢中に食べ進めばあっという間に麺が無くなります。↵具材は、まさかのカレーうどんにスクランブルエッグですと？？！これはこれは摩訶不思議アドベンチャーですね～～(笑)では私も藤岡弘ばりにアドベンチャーしますか(笑)パッと見は冒険しているメニューに思えますがこれが実に合う！！ほんわかホワホワのスクランブルエッグがピリ辛のカレーを優しくしてくれます。スクランブルエッグにカレーと一緒に包まれて、嗚呼幸せ～～～♪

卵の下にフォアグラが隠れています。 白トリュフの香りも加わってかなり濃厚な、こってりとしたメニュー。

上京してきた当初は謎だった料理の一つ。 注文するまで天玉の意味が全く理解できなかったのを今でも思い出します。 #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

スープはアッツアツで煮干しが効いているけれど、「ガツン！の一歩手前…」という印象。 スープをクチに入れた瞬間、煮干しの優しい味わいが感じられて、ゴクっと飲んだあとに さらに ほわんっと煮干しの香りが楽しめました♪ ワンタンは お肉をショウガで味付けしてあるのかな？ 皮が滑らか～。 麺は中細で滑らか食感でした。 ＃ワンタン麺

🍽紅葉屋本店 ⭐️食べログ3.25 🌏東京 高尾山 夏休みの時に高尾山へ登った帰りに立ち寄りました😊 昔から高尾山を降りたところにあるお蕎麦屋さんでなじみは深いです。 ハイシーズンでお昼時という事もあり、30分くらい待たされました。 やっぱりとろろが名物なので冷やしとろろそばにトッピングでうずらの卵を頼みました🥚 疲れた身体にはお蕎麦が滲みます^_^ 結局、ビール🍺も注文。 味的には可もなく不可もなく普通です。 疲れはとれてリフレッシュも出来たし観光地なのでこんなもんですかね。 ごちそうさまでした🥴 #そば#高尾山そば##とろろ蕎麦#紅葉屋本店#冷やしとろろそば

スープはあっさりした塩ベース♪たっぷりねぎと一緒にのむスープがすごい美味しくてどんどん飲めちゃう(*´ω｀*)牛タンは煮込まれていてとろとろ～！だけど、全然脂っぽくなく旨味しっかり！旨味しっかりだけど、くどくなくて優しい味わいで美味しかったです(*´ω｀*) #ラーメン #牛タン