たまごを使った人気メニュー30選(温かい)(10ページ目)

小料理屋さん的な割烹なので、コースではなく単品オーダーし続け〆にご飯が食べたくなったのでした。で、選んだのはやっぱり雑炊。この前にすっぽん鍋を頂いていたので、もちろんそこからお出汁を取ってお雑炊にして頂きました。絶対家ではなかなか出来ないおいしーい雑炊でした。風邪の時食べるとすぐ治るそうです！すごい（笑）

飯が柔らか過ぎて好みの硬さではなかったけど、味付けがストライクゾーンど真ん中だったので、総合的には美味しかった！ミニ玉子スープは上品な香りを伴いあっさりとしながらもスパイシーで普通に美味しかったです（‐＾▽＾‐）

チーズが良い感じにとけています。たまごも半熟で美味しい！まろやかで食べやすいです。

カラウマ！

厳選された玉子のみを使用しているというスープ 濃厚でありながらもとろみと卵のフワフワ感を楽しんでいけます。

何か白っぽいのばかりになってしまいましたが、ちくわぶ、ゆば、好きなので。。お醤油を一滴も使っていないというお出汁がしっかり染み込んでいて美味しいです。

筍の食感と風味を存分に楽しみながらたまごのふわっとした旨みを存分に楽しむことのできる吸物となっています。

スープは、塩分控えめで後味もじんわり、背脂は上品なタイプなので見ためよりもアッサリしてました。 玉子は、黄身が少しかためで 適度な味付けでした。 ＃塩ラーメン

濃厚で定期的に食べたくなるチャンポン。 #ちゃんぽん

あっさりとしたスープです。焼肉のおともにちょうどよいです。量もあります。

肉なし、またはニンジンチャーハンじゃ（爆↵ 優しく炒めていた割には玉子にも普通に火が通っている。↵ 半ラーメンですが海苔が邪魔っすね台湾料理店の（辛くない方の）ラーメンというと、極端に味が薄いイメージなんですがこれは違いました。↵ 店主さん（日本人）が作っていたのでそうなのかもですが、醤油風味強調形のしっかりとした味付けです。↵ チャーシューは甘くない角煮風、すごいおいしい。↵ 麺はツルリプリンな多加水系で◯。

やさしい味でおいしかった

これこれ！このビジュアルですよ！うまそー！！麺の茹で方がワタシ的にベスト！いい感じの歯応え♪でもね～、以前に桜井で食べた時 に比べてイマイチパンチがない

天ぷらが揚げたてで出て来たので、とても暖まるメニューでした。

餅も入っててうまーい(⌒0⌒)

これぞ正しき《鍋焼うどん》ではないでしょうか。齢八十を超えてらっしゃると思われるお婆ちゃんが作る老舗の一杯。道民好みの鰹の出汁がしっかり効いた甘めの汁。うどんにその汁が染み込んでいて、歯を使わずとも溶けていきます。海老の天ぷら・玉子・ほうれん草・鶏肉・かまぼこ・たけのこと具だくさんなのも嬉しいですね。お店仕様の鍋焼うどんではありますが、やさしく家庭的な味わいで安心できます。

このボリュームで302円は安い。

以前の　削りたて香る　かけラーメンほど　節が感じられないものの　つるっとした麺に　とても相性が良く　バランスのとれた　美味しいラーメンです

スープは旨みとコクがあって、背脂の甘みと良く合っていました。麺は、並盛で 170g。 太めの縮れ麺でモチモチ食感でした。ネギとモヤシがタップリで、食べ応えありました。 ＃醤油ラーメン

淡麗醤油！！鶏油が多めです。個人的には煮干しそばのほうが好みですねーー！！

スープは、ダシが ほんのり効いている感じで やや甘みがあり、アッサリしてました。　ネギは、細切りのチャーシューと一緒に味付けされていてイイ感じ。　麺は、太めの縮れ麺でした。 ＃醤油ラーメン

※閉店しました※ スープは薄めの豚骨醤油味。　背脂が かかっているけど しつこくなく、かなりアッサリしてました。　味付けたまごは、外側が褐色に染まっていて半熟マロヤカ。　ネギは味付けがしてあり、スープに良く合っていました。　麺は、中細ストレートでした。 ＃閉店

※閉店しました※ スープはアッサリさらさらっとした豚骨醤油味で、ニンニクが ほどよく効いてました。 麺は中細ちぢれで、かために茹でてありました。 ＃閉店

※閉店しました※ スープは独特な味わいの醤油が前面に出ていて、後から魚介が じわ～っとくる感じ。 味付玉子は、地鶏卵とのコトで 黄身が濃厚＆マロヤカ♪ 麺は、細めの四角い断面でザクザク食感でした。 #閉店

暑い時には冷やしがオススメ。 コシのある麺は、冷やしても美味しく食べられます。

うどんと言えばここではないでしょうか、というほどのインパクトのある名前の通りのお店です。

スープ黒く見えますが、普通の醤油ラーメンの色してます（携帯画像なので・・・）。『鶏や豚骨などを使ったスープは、あっさりしていながらコク深い』 との事ですが、修行が足りないsakuには、その特徴を感じ取れませんでした(ﾉДT)。

おうどぅん

家系ラーメン、久々食べた。 #たまごラーメン #ラーメン #ランチ #今日のお昼ごはん#家系ラーメン