東京都のさつま揚げ(温かい)を使ったメニューBEST30(5ページ目)

あっさりとした味わいのスープに卵を絡めるかのように研いでいきます。 その旨みと濃厚さは格別です。

大山駅前にあるラーメン店「せい家」。ワンコインからラーメンが食べられると聞いて行ってみました。 豚骨醤油のスープは重すぎず、どこか懐かしい味。ほうれん草、チャーシュー（沈んでいて写ってないけど入ってます）、味付け玉子までついて、このクオリティ&プライスは嬉しすぎました♡ 麺も太麺&細麺選べて、コシがあって美味しいです！

#たまごラーメン #ラーメン #ディナー #中華 深夜のラーメンはやめられない

お値段もコスパも味もいい素敵なお店です。 また行きます！

豚骨、鶏がら、香味野菜、昆布などの魚介を時間差で加えて、じっくりと炊き込んだスープ。クセがなく上品な味わいです。そして味噌だれは全国から厳選した老舗醸造元の味噌を使用。コクがあり、深みのある味わいです。麺は老舗製麺所と試行錯誤を繰り返し、完成した玉子入り太麺。持っちりと弾力があります。 具は葱、もやし、メンマ、チャーシュー１、サイコロ型チャーシュー。 半熟味玉。スタンダードな北海道味噌ラーメンといった感じでいいですね。おいしくいただきました。

こちらのお店に来たら必ず食べていただきたいのが「たまご」。 シンプルな味付けにも関わらず、つい２つ３つと食べたくなってしまうおいしさ。熱々のたまごを口に入れて黄身と白身、そして出汁の三味をお楽しみください。

半熟が嬉しい

体がポカポカあったまりました。野菜がもっとあるとなおよかったかなぁ。

とってもシンプルなスープです。トマトの酸味がしっかりとスープの味をひきたててくれてます。

スープは塩分が強めだったけど 徐々に野菜と馴染むのか？途中からは気にならず。 塩トンコツ独特のマロヤカさは やや控えめ。 背脂は大量でドンブリも背脂まみれだったけど、お上品なタイプだったので もたれず、甘みがあってイイ感じ♪ 麺は中太、ややモチョっと食感でした。

じっくり煮こんである牛すじに、とろとろの卵を和えていただきました。 添えてあるジンジャーブレッドがかりかりでおいしい！

中華料理のアブラを落としてくれそうな熱くてさっぱりとした味。

おでんと来たらやっぱり玉子も食べないとね。こちらも出汁が染みてて美味ｓでした～。

Simple yet lovely. 

スープは、麺の上から熱々でとろみのある肉味噌あんかけがたっぷりとかけられています。今回は、玉子入りということで表面には辛そうなラー油と一緒に溶き玉子が見えています。独特のブレンド味噌は、辛味よりも先に甘味が先行し、その後じわじわと辛さが増していき、今日みたいな冬でも汗が麺は、最初はあんかけの下から引きずり出すようにして食べ始めます。（笑）もちもちっとして、なぜか切れにくい中太縮れ麺は、あんかけスープによく絡み絶妙な組み合わせです。具は、辛味噌あんかけが挽き肉、刻み玉ねぎモヤシなど、歯応えの小気味良い対比を包み込み、食べ進むうちに麺に含んだ水分と融合して後半はさらっとした飲み口になります。

モツ鍋か水炊きが選べていい感じ😋 コースのお品書き 豆腐サラダ さつま揚げ 鶏の唐揚げ 馬刺し とん平焼き モツ鍋 or 水炊き (写真はモツ鍋) 雑炊 デザート #唐揚げ #鍋 #もつ鍋 #さつま揚げ #サラダ #馬刺し #とん平焼き

モツ鍋か水炊きが選べていい感じ😋 コースのお品書き 豆腐サラダ さつま揚げ 鶏の唐揚げ 馬刺し とん平焼き モツ鍋 or 水炊き (写真は水炊き) 雑炊 デザート #唐揚げ #鍋 #もつ鍋 #さつま揚げ #サラダ #馬刺し #とん平焼き #コース

たまごの濃厚な旨味を存分に楽しめます。 とろみのある味わいのスープは絶品です。

俵のような大きなおにぎりの中には半熟たまごが入っています。寝かせ玄米は普通の玄米と違って、もちもちでまるでおこわのような食感。 家ではなかなか作れないので手軽にたべられていいです。 おみそ汁はとっても具沢山。おにぎりとおみそ汁だけでも野菜もとれて嬉しい テイクアウトもできますが、お店の横にイートインがあり食べる事ができます。

さっぱりした優しいお味のたまごスープ。身体の芯からあったまるこれからの季節に嬉しいスープです。

ドロドロでこってりｯぽいけどさっぱりしてて美味やば～いうま～いまた食べた～い

上京してきた当初は謎だった料理の一つ。 注文するまで天玉の意味が全く理解できなかったのを今でも思い出します。 #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

卵、タケノコなどが入った食べやすいスープです。上品な味で、味が染み渡ります。シェアして飲みたいのですが、量が少ないので、もう少し増やして欲しいです。

鶏ガラベースの染み渡るお味♪

ちぢれ麺で、普通の味です。卵も特に味が浸みているわけでもなく、普通のゆで卵でした。

卵の下にフォアグラが隠れています。 白トリュフの香りも加わってかなり濃厚な、こってりとしたメニュー。

ラクレットチーズがあっつあつで、はふはふ言いながらいただきます。のっている卵がいいかんじにとろーりとして、中の雑穀米はしっかりとカレーと混ざって味がついています。スパイシーで添えてあるじゃが芋に焼き目が付いて香ばしいです。サラダにはアボカドなども入っていてヘルシーです。

#たまごスープ #スープ #蒲田 #東京 #ディナー　

スープはアッツアツで煮干しが効いているけれど、「ガツン！の一歩手前…」という印象。 スープをクチに入れた瞬間、煮干しの優しい味わいが感じられて、ゴクっと飲んだあとに さらに ほわんっと煮干しの香りが楽しめました♪ ワンタンは お肉をショウガで味付けしてあるのかな？ 皮が滑らか～。 麺は中細で滑らか食感でした。

もなかなか良いです！どちらもボリュームあってこのお値段。しかも卵スープの卵がかなりふんわりしてて美味しかった～。

テレビやメディアに多数取り上げられ、芸能人にもファンがいるおでんの有名店。味がよくしみています。

黒胡椒がしっかりきいた少しパンチのあるさつま揚げです♡