東京都のトビウオ(温かい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるトビウオを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、62件のトビウオを使用したメニューが見つかりました。
62件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- rontan
あご出汁スープで食べる豚しゃぶです。 野菜はネギだけですが、飽きがなくボリュームもよい。 豚は柔らかく脂もほどよい。
レビュー一覧(1)
スライサーを使用した大判チャーシューも綺麗です。優しく濁ったスープはアゴ煮干し以外にも複数の出汁を取っており、見た目穏やかだが力強い旨味を秘めている。塩だから身体に染み込むのなんの。 そして、お馴染みの黄色い麺はアルカリな風味を醸しだしつつ、適度に弾き返す弾力で好きなやつ。 チャーシューの部位はロースかな。薄切りにされた肉はホロッとほぐれるくらいに柔らかく、口の中で溶けるようになくなる旨さでした。フライドオニオンのアクセントも良く、あっという間に完食。