トビウオを使った人気メニュー13選(温かい,しょっぱい)
13 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、トビウオを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、13件のトビウオを使用したメニューが見つかりました。
13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- ramen
終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夜の部15食〜20食ほど提供 12月14日まで 毎年この位の時期に提供している長崎県平戸市の高級焼きあごを使った一杯で、今年は焼きあごの価格が高騰しているらしく6日間のみ提供との事です。 あご出汁ビックバンな一杯。 香ばしい香りに優しくも贅沢な旨味がたっぷりなお出汁が効いたスープが中太のモッチリピロピロ麺に絡んでこれは堪らん美味しさ(^^) うーまーいーぞー!と味皇張りの旨いぞ光線が思わず口から出ていたと思います(笑) 寒い夜でしたが身体の芯から温まりながらKK完食! いや〜これは美味しかったです(^^)
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- 29mitsu10feet
少し濃い目の色のスープは空前絶後・超絶怒涛なビターな大人の味って感じの苦味が残っていて、いい意味で癖があり余韻がすごくついつい全汁してしまう美味さ‼︎麺を啜るたびに焼きあごのビターな旨味が口の中に広がり、玉ねぎの甘苦い感じもアクセントになっている‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
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- a_chan
100食限定ラーメン。 焼きアゴのスープ美味しい! 常連サンカラいただいたとゅぅタケノコもサクサクで美味♡
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- bokurarri
スライサーを使用した大判チャーシューも綺麗です。優しく濁ったスープはアゴ煮干し以外にも複数の出汁を取っており、見た目穏やかだが力強い旨味を秘めている。塩だから身体に染み込むのなんの。 そして、お馴染みの黄色い麺はアルカリな風味を醸しだしつつ、適度に弾き返す弾力で好きなやつ。 チャーシューの部位はロースかな。薄切りにされた肉はホロッとほぐれるくらいに柔らかく、口の中で溶けるようになくなる旨さでした。フライドオニオンのアクセントも良く、あっという間に完食。
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焼きアゴ醤油麺【らーめん みふく】@滋賀県大津市御幸町。浜大津から本日より移転オープンした和食料理人の腕を持つ割烹料理屋からラーメン屋に業態変更されたお店。スポ子ちゃんも引越し完了。基本メニューは然程変わりない様。カウンター席が11席で以前よりこじんまりとしているが前の座敷より回転はよくなるかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン
焼きアゴ醤油麺【らーめん みふく】@滋賀県大津市御幸町。うん、美味い。じんわり染み入る優しい味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン
焼きあごの芳ばしさが広がるスープ💗カエシもいいバランスでウマい❗ 大ぶりなチャーシューは旨味十分。デフォで半玉が付いているのは嬉しい😍