東京都の煮干し(温かい)を使ったメニューBEST30(3ページ目)
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こちらは、東京都で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、277件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
277件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
国分寺駅から148m
東京都国分寺市南町３丁目１５-９
ディナー今日不明レビュー一覧(1)
rmlmr濃厚さももちろんですが、キリッとした煮干しの良い苦味がクセになります。リピート必至の美味しさでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン
今日不明三越前駅から117m東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1レビュー一覧(3)
romico清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。
- yam_yur
#ラーメン #中華そば #はまぐり
large_berry_jo1#ラーメン
ランチ今日不明末広町駅から251m東京都千代田区外神田４丁目１４１４−１秋葉原UDXアキバイチ2Fレビュー一覧(1)
- ramen
つけ汁はサラサラタイプで結構醤油が立っているバランス。しっかりと煮干しも効いていてキレある美味しさです。 麺は中太の縮れタイプで全粒粉入り。コシもしっかりあってサラサラなつけ汁でもしっかりスープを持ち上げていて美味しい麺。 具材は海苔、デッカイチャーシュー、玉子、ザク切りネギ。試食会時は別皿提供だった気がしますが、今回は最初から麺の上に乗っかっての提供でした。甘い餡が麺にかかってますが、僕はやっぱり好きじゃないかな(^^;; 漁師めしは、煮干しおかかみたいのがご飯に乗っかり海苔とかつお節が振りかけてあります。おかかご飯みたいな感じで美味しかったです。 券売機の写真と違ってつけ麺には一反もめんが入らないのが残念でしたが、パンチありながらサラサラなニボつけで美味しかったです(^^)
ランチ今日不明松陰神社前駅から88m東京都世田谷区世田谷４丁目２-１５レビュー一覧(2)
- wingknights
あっさり系の煮干しスープ。麺は細めん。あっさりだけど煮干し出汁のスープが美味しい。掛け蕎麦みたいな感じで優しい味。桜海老のかき揚げとかトッピングが合いそう(無いけど)な、天ぷら蕎麦でもいけそうなスープ。
- oryo1981
#ラーメン #煮干しラーメン #ランチ
今日11:30~15:00,18:00~22:00赤羽駅から209m東京都北区赤羽1-18-4レビュー一覧(3)
- atsushitamur
煮干し醤油ラーメン！しょうがが効いててさっぱりおいし～♪スープは最後までいただく。
lagunaloire#ラーメン #醤油ラーメン #にぼしラーメン
今日11:00~14:30井の頭公園駅から1.33km東京都三鷹市下連雀1-4-19レビュー一覧(2)
cozy化学調味料未使用を謳うラーメン屋さん。 女性店主が丁寧に作るラーメンはシンプルながら美しい。 味も大人しいかと思いきや、醤油のエッジはかなり立っていてややもするとしょっぱい。 煮干しの香りぷわっと、旨味はじわりと、化学調味料が入っていないとは思えないほど味がしっかりしていて物足りなさは皆無。 固めに茹でられた細ストレート麺はスススと気持ちよく啜ることができ、噛めばコリコリした歯触りもある。 食べていて思い出したのは海老名にある名店「中村屋」。 つまりは食べたことのある味ではあるけれど、名店にひけをとらない味である。 近くに行ったらまた食べたくなるラーメン。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
今日24時間営業新宿三丁目駅から321m東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2Fレビュー一覧(1)
chubby#凪 の#すっごい煮干ラーメン味玉 です。#味玉ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン
今日24時間営業新宿三丁目駅から321m東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2Fレビュー一覧(1)
- djgyobu
#新宿三丁目 #ラーメン
今日10:00~23:00三越前駅から73m東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 3Fレビュー一覧(1)
m_utsubo煮干しがガツンと効いていますが、豚骨も負けずにしっかりで、濃厚な仕上がり。 ばりかたでオーダーした麺は、しっかり硬くて好みな仕上がりです。
ランチ今日11:00~15:00,18:00~23:00立川駅から394m東京都立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2Fレビュー一覧(1)
anastasia_k楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山（乃木坂）の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。
今日11:30~16:00,17:30~22:00中野駅から108m東京都中野区中野５丁目６２-７レビュー一覧(3)
macha01「並」で麺は220ｇです。 濃厚なつけ汁が麺にうまく絡まります。 煮干しの香りが豊かです。
yuya_sakai濃厚だけどしつこくないスープがおいしい！麺との絡み具合もよいです #つけ麺 #煮干しラーメン #魚介つけ麺 #煮干しつけ麺
aquira64#ラーメン #ランチ #つけ麺
ランチ今日不明西馬込駅から37m東京都大田区南馬込５丁目３９-１２レビュー一覧(2)
今日11:00~15:00,17:00~20:45荻窪駅から165m東京都杉並区上荻１丁目１６-１４レビュー一覧(3)
今日不明東京都渋谷区神山町6-4 タナベビル地下1階レビュー一覧(1)
ディナー今日11:30~23:00神泉駅から213m東京都渋谷区円山町28-8 第18宮廷マンション1階レビュー一覧(1)
- chubby
スープを一口飲むと煮干しの前に伊勢海老の風味が口一杯に広がり、そのあと煮干しの風味とコクがついてきます。 凪で修行した方のお店なので煮干しの扱い方を知ってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
ディナー今日11:30~23:00神泉駅から213m東京都渋谷区円山町28-8 第18宮廷マンション1階レビュー一覧(2)
ランチディナー今日24時間営業秋葉原駅から174m東京都千代田区神田和泉町1-2 秋山ビル 1Fレビュー一覧(1)
cecil0721都内でもだいぶ増えた富士そばのラーメン。 意外とクオリティが高くてビックリです！！ #ラーメン #煮干しラーメン
ディナー今日不明原宿駅から203m東京都渋谷区神宮前1-21-15 ナポレ原宿ビル B1Fレビュー一覧(1)
- yuya_sakai
最近オープンしたお店！ 程よい歯ごたえの麺とトロトロチャーシューがおいしい！ #神宮前ランチ #背脂 #ラーメン #煮干しラーメン
今日11:00~14:30,18:00~21:00上北沢駅から201m東京都世田谷区4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1Fレビュー一覧(2)
ディナー今日不明新宿三丁目駅から100m東京都新宿区新宿３丁目３１-５新宿ペガサス館1Fレビュー一覧(1)
- rmlmr
煮干しの香りのしっかり感じられるまぜそば。砕いた煮干しも入っているからか、やや苦味もありますが、それがまた煮干し感を高めてくれて個人的には好印象でした。 #まぜそば #煮干しラーメン
今日不明仙川駅から795m東京都調布市若葉町2-25-20レビュー一覧(2)
ryukyuawamori味玉、チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、葱といったトッピング では、まずは黄金色に輝くスープから 見ただけで美味しいことがわかるビジュアルです 煮干し由来のエグみや苦味は皆無のスムーズかつクリアなスープ 煮干しの風味はしっかり感じます 万人向けという言葉では片づけたくないですね 非常に手間をかけて丁寧な仕事が伝わってきます 煮干しといえばパツン系の低加水麺に合わせるのが定石ですが、こちらの麺はしなやかな食感の細麺 スルスルと入っていきます 低温調理されたチャーシューもいい感じでした 近くにあったら間違いなく通いたい一杯です
sggk#ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
ディナー今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(3)
shotime新宿3丁目駅から1分、普段なら入らない種類が多いメニューのラーメン店ですが、リカバリーで入店。淡麗な煮干でいたってノーマル。 #煮干しそば #煮干しラーメン
ディナー今日11:30~14:00,18:00~21:00浅草橋駅から185m東京都台東区浅草橋2-4-5レビュー一覧(1)
- ramen
今回もセメンティーな濃厚つけ汁は煮干しのエグミや旨味がたっぷり詰まった一杯。前回のらぁめんに比べるとクリミィーさが抑えらた感じで荒々しいハードな印象に感じました。豚白湯の割合を減らしたのか？煮干し100%に近いのかも。 麺はパキポキな感じの細ストレートで固めな茹で加減。ドゥルンな昆布水がしっかり絡みついて濃厚なつけ汁でも喉越し良く啜りやすいです。 具材は低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、大葉と煮干しの天ぷらです。チャーシューは相変わらずの激ウマで、大葉の天ぷらは濃厚な味わいに対して良いアクセントに。煮干しの天ぷらは個人的には微妙かな（笑） セメンティーと言うよりはドロンティーなつけ汁が昆布水を纏った麺でも絡みまくりで思う存分煮干しを感じながら完食です。食べ終わる頃にはつけ汁が殆ど残らずでした(^^;; あくまで個人的ですが、昆布水はこの濃厚つけ汁には無くてもよいかな。自分はもう少しクリミィーで塩分強めなバランスの方が食べやすく好みですが、こちらのつけ麺の方が煮干し感は強いかもしれません。 店主さん曰く最初に提供していた方がもっと濃厚だったらしく、残したお客さんがいて優しいバランスにしたとの事！最初に提供していたのも食べてみたい気もしますが、自分のニボレベルでは、本当に食べてはいけなかったのかもしれません(^^;;ニボレベルを上げてまたこのシリーズが出たら挑戦したいと思います(^^)
今日11:00~23:00本郷三丁目駅から78m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(2)
- bobu
ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。
ディナー今日11:30~14:00,18:00~21:00板橋本町駅から278m東京都板橋区本町32-12 サンハイツ本町101レビュー一覧(1)
koju3鯖干しの香りと豚骨の甘みが融けあって塩味を際立たせます。低温調理のチャーシューもスープと抜群に合う絶品。
ランチ今日不明要町駅から325m東京都豊島区西池袋4-19-14レビュー一覧(1)
- sweet_beans_tv3
#ラーメン #要町 #椎名町 豊島区要町 立教通り沿いのお店 優しい味の煮干しが優しくお腹に染みわたる！
今日11:00~14:30,18:00~21:00中野駅から290m東京都中野区中野5-56-15 レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
スッキリとしたあっさりめのスープから煮干しのエグミの無いビターな風味が遠慮がちに広がってくる。ニボラーには物足りないかもしれないけど、苦味も程良く楽しめてバランスが良い。 ポクポクした歯応えの細麺との相性も良い。
今日11:00~23:00亀有駅から165m東京都葛飾区亀有3-9-11 レビュー一覧(1)
- atsushitamur
細麺に濃厚〜トロトロの煮干しラーメン☆ こ、これは好き嫌いあるだろうな〜銀色や苦味は無いがニボニボシイ！ いつもIHヒーター付きの濃厚つけ麺をオーダーしているが、初の煮干しオーダー。
ランチ今日不明半蔵門駅から130m東京都千代田区麹町1-6-6 プルミエ麹町 B1Fレビュー一覧(1)
whaletail海老泡つけ麺が相変わらず人気だけど、煮干し中華そばも煮干しが効いててよい！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
#煮干しそば #ラーメン #いったん麺 #煮干しラーメン
上質な煮干しの出汁が美味しい。煮干しラーメンはあまり食べないがここのは大丈夫。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #東京#国分寺