大阪ビジネスパークの煮干し(温かい,ガッツリ)を使ったメニューBEST2
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こちらは、大阪ビジネスパークで食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
大阪ビジネスパークでは、2件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日11:00~15:00,18:00~22:00
大阪ビジネスパーク駅から355m
大阪府大阪市都島区片町1-9-34
今日11:00~03:00大阪ビジネスパーク駅から857m大阪府大阪市都島区東野田町３丁目１２-４中尾ビルレビュー一覧(1)
machamachaさっぱりとした夏にぴったりの冷やし。なにこれ。美味いぢゃん。出汁氷？なので薄まらず最後まで冷え冷え。麺もキュッとプリプリッと。何がいいってちょこんと乗っかった煮干しの酢漬け。ただでさえさっぱりしてるのにコレかじるとさらにお口の中を一旦リセット。
レビュー一覧(1)
スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシュー貝柱刻み白ネギ穂先メンマ海藻を使用。↵ 伊吹島産イリコ出汁にやや多めの鶏油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味と鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、口あたりのよい塩タレですっきりとした味わいで、上品な煮干の風味が後からさり気なく追ってくるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンとした歯切れのあるコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。