サンマを使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)
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こちらは、サンマを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、64件のサンマを使用したメニューが見つかりました。
64件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
釧路駅から1.00km
北海道釧路市錦町２丁目日本
今日11:00~14:45,18:00~20:45天神川駅から381m広島県広島市南区大州4-11-30 レビュー一覧(1)
user_60155643食べる直前 秋刀魚の缶詰の匂いが ほんの一瞬したが 食べだすと 秋刀魚の節の 香ばしい味が ガンガン伝わって来る 太モヤシとの 相性も 抜群にいい感じだ
今日不明千倉駅から4.88km千葉県南房総市千倉町千田789-1レビュー一覧(1)
今日10:00~14:00四谷三丁目駅から193m東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷１０６レビュー一覧(1)
- bokurarri
スープはややしょっぱと思うレベルでガンガン啜ってしまう。サンマ、真鯛の旨味が乗ったしょっぱ旨スープ。こんなに濃い味でも明確に感じさせてくれるのがスゴい。左手にご飯を持ちながら麺を啜る。少し食べ進めてはスープを啜る。やっぱりメチャクチャ美味いっす。 今の総本家のラーメンを多少は食べているが、悪魔の経験値がまだまだの自分は、1杯1杯食べる毎に取り憑かれていく。そして、今回の選択がまだまだひよっ子だと思い知らさせる。純正では無いが、改めて悪魔は美味いことを痛感する。
今日定休日住吉町駅から124m愛知県半田市出口町1-45-16レビュー一覧(1)
user_36868378スープは、スモーキーなフレーバーが食欲をそそる秋刀魚節。これを豚ベースの濃厚スープに合わせた塩ラーメン。豚の甘味と秋刀魚のほろ苦さ、互いの良さを詰め込んであります豚の脂を乳化させるのではなく、肉の繊維でとろみを表現。粒感はありますが、口当たりは軽く肉の旨味たっぷりの仕上がりです。ドロドロザラザラで、口のまわりはペタペタですが、実に美味しい！↵麺は前回同様に、北海道産小麦「きたほなみ」を１００％使用してあります。多加水のつるつるもちもち食感がポイントで、歯触りも良い！で、何しろこのスープで太麺ですから、麺にどっしり絡みます。↵具材にも、こだわりが満載！完成度はピカイチの半熟味玉、「さくら」代名詞である真空低温調理の前バラチャーシュー。パリパリ焼き海苔に、コリコリ細切りメンマと、香ばしい炒り胡麻。決め手は、スープの香りに負けないよう土耕栽培で香りの強い地葱を使用しているところ。かなり風味の強いネギなので、スープに掻き消されない力強さを感じました。
今日不明山形県酒田市広野字十五軒3-1 レビュー一覧(1)
- user_71136869
さんま節ってもっと生臭みがあるもんなのかなと思ってましたが、いい意味で期待を裏切られました。↵前回のかます煮干し中華と比べると魚臭さはあるものの、骨太で旨味のみを抽出した完成度を誇るスープは恐れ入りましたと言うしかない完成度です。↵デフォでも固め設定の麺も個人的にかなり好みでして、毎回茹で加減にブレが全く感じさせない完璧な湯きりは見事と言うしかありません。
ディナー今日不明津田沼駅から422m千葉県船橋市前原西２丁目３２-１０レビュー一覧(1)
今日11:00~15:00,17:00~22:00新宿三丁目駅から70m東京都新宿区新宿1-32-15レビュー一覧(1)
- bokurarri
濃厚なスープはまさにさんま！舌に纏わりつく濃厚さで、さんまの旨味がかなり強烈 とっても美味い チャーシューは薄造りでラーメン協調していて良かった 右に見えるのは、さんまならでは大根おろし もちろん、さんまも入っていて、まるで蒲焼きのようです 麺がこれまたモチっとしていて、まさにうどんのような感じ 今までに食べたことないくらいに、うどんっぽい麺に驚きでした 個人的にかなり美味しかった！さんまもしくは、魚系が苦手な人にはおすすめできないけど、そうでない人はおすすめです
今日不明鴫野駅から512m大阪府大阪市城東区新喜多東2-2-28 レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ茹で玉子を使用。このお店は寺田町にある『○寅 麺屋 山本流』の2号店にあたり、JR鴫野駅周辺にある『とんちんかん』跡地に8月25日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・鯛からとった清湯スープに秋刀魚を抽出した香味油を適度に加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、秋刀魚の風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。スープは海老・秋刀魚味から選べます。
今日11:00~15:00,17:30~23:00段原一丁目駅から396m広島県広島市南区段原2-13-10レビュー一覧(1)
- user_32513553
あぶら多すぎでしたが、魚介出汁のやや甘めなしょうゆ味でした。肉も入ってて、徳島ラーメンっぽくもある。麺は細めんかため。九州の麺ってより、京都系の麺を細くしたような感じでした。美味しかったですね。
今日11:30~15:00,18:00~21:00押上〈スカイツリー前〉駅から509m東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上レビュー一覧(1)
ryukyuawamori低温調理チャーシュー、味玉、青梗菜、カイワレ、サンマペースト、イカのワタ和えといったトッピング サンマのほろ苦さとイカのワタの風味がいい感じです この組み合わせ、酒呑みにはたまらないでしょうね 部位の違うチャーシューもなかなかの出来映え 「麺が残り2～3口になりましたら鰹と鰯のスープを入れますので、ラーメンとして召し上がってください」とのこと 麺が冷たいので注がれたスープの温度がみるみる下がってしまい、アイディアは良いのですが、効果的にはもう一歩のような感じでした とはいえ完食•完飲 結構、ボリューミーでお腹いっぱいになりました
今日不明栃木県那須塩原市上厚崎374-2 レビュー一覧(1)
- bobu
さんまが香り、抜群においいしい。さんま鮮魚にとさんま節ですかな？奥深い味わいににんまりしていまう。
今日不明津田沼駅から422m千葉県船橋市前原西２丁目３２-１０レビュー一覧(2)
kazutan0264久々の訪問。いつの間にか、看板メニューがまぜそばに。聞けば、常連から好評だったからだそう。頭と尾を除いた秋刀魚を骨ごとフレークにした「サンマージャン(秋刀魚醤)」が味の決め手。麺にびっしりと絡み付き華やかな香りを放散させる。うん、これは美味い。というか、何よりも面白い！#ラーメン
今日不明人形町駅から264m東京都中央区日本橋人形町2-20-7 レビュー一覧(0)
今日不明赤坂駅から47m東京都港区赤坂2‐13‐16 赤坂伊藤業ビル B1Fレビュー一覧(0)
今日11:00~00:00上野毛駅から424m東京都世田谷区中町3-25-19 レビュー一覧(0)
今日11:40~13:30,18:00~21:00三島田町駅から283m静岡県三島市北田町1-13レビュー一覧(0)
今日不明干潟駅から2.56km千葉県旭市秋田１７６２−３１レビュー一覧(0)
今日不明桜木駅から644m千葉県千葉市若葉区桜木６丁目２４-１レビュー一覧(1)
今日11:00~22:00伊豆高原駅から96m静岡県伊東市八幡野1183 伊豆高原駅やまもプラザレビュー一覧(0)
今日18:00~04:00池尻大橋駅から649m東京都世田谷区三宿1-3-22 1Fレビュー一覧(0)
今日不明赤坂駅から121m東京都港区赤坂2-13-8 赤坂ロイヤルプラザ１Ｆレビュー一覧(0)
今日11:30~01:30大久保駅から217m東京都新宿区百人町1-18-19 大久保センタービル 1Fレビュー一覧(0)
ディナー今日不明津田沼駅から422m千葉県船橋市前原西２丁目３２-１０レビュー一覧(0)
今日09:00~22:00新線新宿駅から170m東京都新宿区西新宿1-19 京王モール アネックスレビュー一覧(0)
今日11:30~14:00,17:00~22:30長沼駅から776m静岡県静岡市葵区沓谷4丁目12-15 レビュー一覧(0)
今日不明赤坂駅から123m東京都港区赤坂2-13-8 赤坂ロイヤルプラザ １Ｆレビュー一覧(0)
今日不明赤坂駅から90m東京都港区赤坂3-12-3レビュー一覧(0)
ランチ今日11:30~15:00,17:00~23:00新宿三丁目駅から37m東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 6Fレビュー一覧(0)
今日不明人形町駅から264m東京都中央区日本橋人形町2-20-7
レビュー一覧(1)
いけますねーー。