東比恵のゴボウ(温かい)を使ったメニューBEST4

ごぼうが430円で大盛りが100円。優しい…麺が優しい、スープが優しい。これが博多のうどんか。美味い！ Perfumeのライブ後に閉店4分前に駆け込んだ。明日のフライトも早いので、これを逃したら食べる機会が無くなる所だった。

#うどん #福岡グルメ My福岡ベストうどん。 澄んだダシが柔めのうどんと最強の相性。 コシの概念が覆った一杯

福岡名物、ふにゃふにゃうどん。 花粉症の朝にはちょっと塩味の効いた出汁が食欲をそそります。ごちそうさまです

ごぼう天はかき揚げなんです。いわゆる練り天ぷらではないんですょ。これもまた美味しいです。パリパリさくさくの後のせ天ぷらが好きな方には向かないかもしれませんが、やわらかい衣にお出汁が染みて、良い感じなんですよ。

JR博多駅の地下にある因幡うどん博多駅店。 ゴボウ天うどんは汁に浸ったゴボウ天から徐々にゴボウの出汁が出てきて途中から味が変わります。 博多に来た時には必ず寄るうどん屋さんです。

博多のうどんなので、箸でも切れるやわらかさです。ネギと、揚げ玉は、ボール一杯テーブルに運んで来てもらえます。お好みでたっぷり入れられます。

甘みを抑えた肉やね。不揃いの手打ち麺コシが、コシがあって、またうまいんだわぁ！麺ば　豪快に　ずずっ～～っと。　うまかね～～っ！