大根を使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)

やわらかく煮込んだ甘い大根がたまりません。トッピングはとろろ昆布と削り節です。

アグー豚の中でもかなり高級なランクのお肉だそう お肉から出た旨味がコンソメスープに広がって お大根も美味しくいただけました お肉は柔らかく、もちろん臭みもなくそれでいて脂っこくもなく あっさりといただけました

【おでん屋 平ちゃん】@三越前 フォアグラ大根 いつもはフレンチのラぺさんですが、新年はおでん屋さんに大変身！ お出汁で炊いた大根の上に焼いたフォアグラ。 大根おろしとゆずポン酢で。 あっさりのなかに、フォアグラのコクが添加されてとっても美味しい。 また来年、必ず再会したいおでんです。 #おでん #フォアグラのソテー

あれ？思いの外、すかすかしてる… と思ったけど、スープもスジもおいしかった！ そーなるとコスパはどうだろうと思うけど、私は好きです❤︎

大根の美味しさを気付かせてくれます♪

あさり鍋（江戸前生あさり・亀戸大根・旬野菜・太鼓橋うどん）・↵麦菜めし・亀戸大根たまり漬け・亀戸大根すてぃっく・おあがり揚げ↵テーブルで生の大根スライスを入れてくれます。↵味噌仕立てのあさり鍋はアツアツでボリューム満点！↵殻付きあさりのほかに剥いたあさりも沢山入っていて、あさりと野菜のいいお出汁がでています。↵ほかに、たっぷりの亀戸大根、白菜、えのき、白ねぎ、豆腐、太鼓橋うどんなどが入っていました。↵ぺらぺら幅広の太鼓橋うどんは揚げたうどんとゆでうどんの2種類、だしがしゅんで美味しいです。

タワーのようにそびえ立つだいだけどすべてにお出汁がしみてます。 #おでん

牛すじは臭みがなく、カレーとの相性も良かったです。揚げジャガイモの香りとホクホク感もたまりませんでした。 #牛スジカレー #カレー #スープカレー

おでんは美味しい #おでん

#おでん

#おでん #神奈川三浦産 #大根 ここのおでんに付けるカラシが非常に美味しいです。

遅い時間に小腹が空いて、彷徨ってたところ。以前から気になってたおでん屋さんに✨大根、春菊、もやし、チクワ。 お茶漬けや一品料理もあるから飲んでお腹空いたら、お出汁がしみわたります。

冬に最高。出汁がしみてて、具材も大きくて食べ応えあり #おでん

だしのしみわたるだいこんでしたー！お気に入りです！

大根はもちろん、どれもしみしみ。 おでんはやはりお多幸。 #おでん #大根 #はんぺん #お多幸

夏でも冬でも食べます🤤

三茶の老舗人気洋食屋さん。お味やソースはさすがおいしい。量は少ないかな。　デザートセットなどもあります。

あさりがたっぷり入った味噌味ベースのお鍋 亀戸大根の他、白菜などの旬の野菜類、太鼓橋うどんも入ってボリューム満点です 麦菜飯にかけていただくとこれまた絶品

この大根は凄く分厚くて、食べ応えがあってしかも、味が中まで染み込んでいて旨い！

よ～く味が染み込んでいて旨すぎ♪

関東風に味付けされたおでんの中でも代表角の大根。 透き通るほどの透明感とは裏腹に出汁がじっくり染み込んでいるため、口に入れたときには出汁がジュワッと広がります。箸を入れたときにホロッと崩れるほどの柔らかい大根を楽しめます。

大きな大根なのに、味が染みて、牛タンもやわらか～。

味がしゅみています。中が柔らかいです。

大根はしっかり甘酸っぱくて味濃いめ山椒はほんのりってかんじかな味噌汁が揚げ玉がいっぱい入ってる！油揚げだけよりコクがある味噌汁に。

牛すじも大根も、染み染み！ 透明のスープは、さっぱり！

少しワインを入れているので、酸味があるとおっしゃっていましたが、なかなかコンソメのコクと酸味のバランスが良いスープです。 トロトロに煮込まれた大根も美味しいです。 なにより寒い身体が温まります。

テレビやメディアに多数取り上げられ、芸能人にもファンがいるおでんの有名店です。味がよくしみています。

まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し！初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。

あ！切っちゃったけど、本当はまるまんまでやってきます。 これで100円は、安すぎる！