カツオを使った人気メニュー30選(温かい)(2ページ目)
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こちらは、カツオを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、193件のカツオを使用したメニューが見つかりました。
193件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
目黒駅から243m
東京都目黒区下目黒１丁目３-２８サンウッド目黒 B1F
今日12:00~02:00西八王子駅から311m東京都八王子市千人町1-11-7レビュー一覧(1)
makoto1鶏や豚骨といった動物系のスープと、鰹中心の魚介系のスープ。 麺は細麺でストレート。チャーシューは肩ロースを、オープン以来継ぎ足して使用しているタレに漬けたものでトロトロです。 具は細裂きメンマ、長葱、刻み玉葱。シンプルながらもおいしい一杯でした。
今日不明町田駅から340m東京都町田市原町田4-11-6中野屋新館1階レビュー一覧(1)
- ke_me_ko
お店特製のドレッシングでいただきます。 うどんがもちもち！鰹も新鮮でした。 鰹でお腹いっぱいになりました（笑）
ディナー今日17:00~23:30柏駅から369m千葉県柏市柏3-6-15 ATSビル2.3Ｆレビュー一覧(1)
user_11841776さっぱり食べれて、〆に最適です！
今日不明玉造駅から125m大阪府大阪市天王寺区玉造本町３-６木村ビルレビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はカツオのルイベカイワレ赤芽大葉ゆこうゼリーを使用。今回は7月限定の『中華そば冷しカツオ祭』を頂きました。鶏からとった冷スープに適度のカツオ油でコクをもたせ、柑橘系の酸味をアクセントにカツオ風味豊かな味わいで、爽やかでさっぱりとした仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の細麺を使用し、プツンとした歯切れの良さで喉越しよく頂けます。中ぶりのカツオのルイベが6枚入っていて、臭みがなくひんやりと頂けます。今回から営業時間が延長され無休となっています。
今日不明今船駅から367m大阪府大阪市西成区山王３丁目５-２５レビュー一覧(1)
user_34174296#寄せ鍋 #鯛鍋
ランチ今日24時間営業東千葉駅から1.13km千葉県千葉市若葉区高品町1586-5 レビュー一覧(1)
taruo※移転しました※ スープは鰹がガツン！の一歩手前…という感じで やや強めに効いていて、鰹が強すぎないのと、塩味というコトで全体的に上品な雰囲気になっているけれど、後味も良く、最後まで飽きずにイイ感じ♪ 麺は細くて白くて そうめんちっく。通常だと固茹でなので、柔らかいのが好きなかたは注文時にコールを忘れずに♪ ＃閉店
ランチ今日11:30~14:30,17:30~20:00鳥取県米子市皆生温泉4-1-20 レビュー一覧(1)
- user_93689941
ザ・カツオ！です。↵チャーシューでかっ！味玉とろとろっ！↵ちょっと塩辛さを感じましたが、麺ともいい感じ。
ランチ今日不明中崎町駅から226m大阪府大阪市北区中崎西２丁目１-４レビュー一覧(1)
umedahirumeshi920キャンペーン中。9月20日は北海道百年味噌ラーメンが、なんと半額らしいです。今日のキャンペーンでは、味付煮玉子ゲットしましたよ。SNS投稿したらその場でもらえるんです。920いいね獲得で、さらなるプレゼントが…。今日のラーメン《土佐カツオ味噌炙りチャーシューメン》も絶品だぁ。
今日不明永福町駅から736m東京都杉並区大宮１丁目２-３レビュー一覧(1)
ryukyuawamoriこれは美味しそなビジュアルです 三種類のチャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、味玉、海苔、カイワレといったトッピング 丼に顔を近づけてみます ふんわりと鼻腔をくすぐる鰹の香り では、まずはスープから 熱々ですね 濃いスープの色から「カエシ強めかも」との予想はファーストアタックで覆されます 穏やかで丸くとてもに丁寧に作られていることが伝わってきます 食べ続けていくうちにスープの温度が下がり「鶏＞鰹」から「鶏＜鰹」へと表情が変わっていきます 美味しいなぁ 麺は菅野製麺の特注ストレート中細麺 ライ麦がブレンドされているそうです スープとの相性はなかなか 三種類のチャーシューは、手間暇かけられたのがよくわかります あっという間に完食・完飲です お世辞抜きに素晴らしい一杯でした
今日12:00~19:00東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-7レビュー一覧(1)
horierin鰹をトマトで煮るって、めずらしいなと思いましたが、おいしかった！旨み成分が同じだから、この２つって合うらしいですね、実は。
ランチ今日10:30~00:30砂川七番駅から305m東京都立川市柏町2-13-1 レビュー一覧(1)
今日不明京成船橋駅から414m千葉県船橋市本町2-3-3レビュー一覧(1)
kouhei01動物系は国産鶏がらを使用しているらしい。↵ 確かに、ら～麺のスープ（魚介豚骨）に比べると、動物系の重みはそれほどでない↵ 気もするが、油分（おそらくラード）の使用量が多く「中華そば」から連想してしまう↵ ような、アッサリ感はまるでない。↵ けっこう脂っこくて、味が濃い、カツオ風味の強いラーメンなので、鶏がらの味が↵ わからないのはもったいない。↵ 作り手としては、もしかしたらこれでアッサリに仕上げたつもりなのだろうか。↵ そんなことはないとは思うが、自分的にはもっとアッサリのラーメンを食いたかったので、↵ その意味ではやや期待はずれだった。↵ チャーシューはほんのり暖かく、肉の旨みが残っていてとても美味しかったです。↵ 麺の太さは中、コシのしっかりとしたもの。
今日11:30~14:30,17:30~19:30大金駅から425m栃木県那須烏山市田野倉497 レビュー一覧(1)
_key_花鰹がわさわさに海苔の所にわさびが乗っております。固ゆで味玉は中に潜ってるようです。万人向けではない魚介慣れしてないと拒絶しちゃいそうなスープです。
今日11:30~22:30金沢駅から1.85km石川県金沢市北町丁２２ レビュー一覧(1)
sayapapa鰹が効いてます🍜😀
今日11:30~15:00,18:00~22:30烏丸駅から123m京都府京都市下京区月鉾町59-3レビュー一覧(1)
tdk_bros今日は一朗半で麺は減らしたけど背脂･野菜･タレを増しにしたんで結局お腹いっぱいに(*´艸`)
今日11:30~14:30,18:00~21:00小倉駅から812m京都府宇治市伊勢田遊田12-189レビュー一覧(1)
- tdk_bros
歯切れの良いストレート麺
今日11:00~15:00,17:30~19:30横手駅から1.03km秋田県横手市婦気大堤字下久保55-1レビュー一覧(1)
- user_44783959
た目が綺麗！！鶏の旨味と鰹の風味がとてもいい感じの美味いスープ！！↵具材はねぎ、しっとりとしたチャーシュー、海苔、メンマとシンプル！！
今日不明北習志野駅から766m千葉県船橋市習志野台2-73-11レビュー一覧(1)
- kouhei01
何というか、私の経験値不足だと思いますが意外な味。器はキンキンに冷やされていて、麺は冷たく餡は温かい。味なんですが、甘酸っぱ系の冷やし中華の具を取り去り、その上に、（牛バラ牛スジの煮込みにたまねぎを投入し1分後にラー油を合わせまぜまぜしたものをトッピング）、仕上げにキュウリしたような感じ。↵ 要は甘酸っぱ辛い系ですが、牛バラ牛スジは何というか、例えばマツコデラックスが言ってましたよね、「ケチャップのほうがイイ」って（(^_^;)↵ その手のタイプのデミグラっぽい、ぼやけた味の煮込み。
ディナー今日不明中崎町駅から226m大阪府大阪市北区中崎西２丁目１-４レビュー一覧(1)
inoriカツオもチャーシューも食べられる贅沢な一品。味噌がおいしい！最近流行りの魚介豚骨に飽きた方は、あたたまるこの味噌ラーメンはオススメ。
ランチ今日11:00~15:30,17:30~23:00大宮駅から116m埼玉県さいたま市大宮区レビュー一覧(1)
machidaaa今年初のラーメン。 鰹が効いてて美味でした
今日12:00~02:00西八王子駅から311m東京都八王子市千人町1-11-7レビュー一覧(1)
lucky_wings_ld7#東京 #八王子 #西八王子 #ラーメン #カツオラーメン
ランチディナー今日不明谷町四丁目駅から107m大阪府大阪市淀川区十三東2-9-19レビュー一覧(1)
mypace_tiger【麺のようじ海(大阪・淀川区)】 塩ラーメン(鰹) ¥800 ●じんわりと染み渡る当たり優しめのかえしにほんのり広がる魚介の風味が一体化したスープに、量が多めの角の立った小麦の風味がふわりと入る啜り心地良い中細麺が程良く馴染む、トピも充実の海の旨味が詰まった満足度高い1杯！ #塩ラーメン #魚介ラーメン
今日17:00~04:00高崎駅から322m群馬県高崎市砂賀町32-4 メゾンハヤミズ 1Fレビュー一覧(1)
今日17:00~02:00亀田駅から1.72km新潟県新潟市中央区鵜ノ子4-1-35 レビュー一覧(1)
今日不明宮城県仙台市太白区柳生2‐5‐1 レビュー一覧(1)
今日17:00~02:00新富町駅から59m富山県富山市新富町1-3-3 ルートイン富山1Ｆレビュー一覧(1)
今日不明千葉県千葉市緑区おゆみ野中央7-30-7 レビュー一覧(1)
今日不明群馬県高崎市中泉町６２９-６ レビュー一覧(1)
今日17:00~02:00沼南駅から1.06km埼玉県北足立郡伊奈町栄1-131
レビュー一覧(1)
豚骨、鶏ガラ、豚ひき肉、昆布、野菜などの出汁と、３種の醤油を使ったタレを合わせ、ラードと菜種油、そして大量の魚粉。 鰹味が強いです。が、意外と飲みやすく仕上げています。 麺は、自家製で全粒粉を１０％練り込むことで、細麺ながら、ごわついた歯ごたえ。 具は葱、糸唐辛子、メンマ、海苔、半熟味玉、チャーシュー2といったカンジ。 鰹の好きな人にはたまらないラーメンですね。 前回食べた煮干しのラーメンより、ここはこちらの方がおススメです。おいしくいただきました。