エビを使った人気メニュー30選(温かい)(15ページ目)

鶏そぼろ、チャーシュー、ナルト、ねぎ、もやしを従え、ご本尊の名古屋コーチンの卵黄が鎮座する丹精な姿を思いっきり混ぜ混ぜしていただきます。さっきまでの姿が想像できないくらいの混ざり具合ですね?海老辛と名前が付いている割には、海老の風味はそんなにしませんが、ピリ辛でなかなかいけます＼(^o^)／半分くらい食べた所でラーメンのスープを投入するのがお勧めの食べ方のようなので、お勧め通りスープを投入。残りをラーメン風でいただきました??

海老のぷりぷりとした食感と噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。 さっぱりとした野菜の味わいとの相性も抜群です。

普通の塩ラーメンにエビフレークを乗せたものか、それで＋110円は損した気分。↵ 味のまとまりはあるですが、手作り感がまるでない、いかにもチェーン店って感じの味わい。↵ チャーシューは肉の旨味残るけっこうおいしいっす。↵ 麺はもちもちプリンな北海道。

塩味のごくあっさりとしたスープに塩味のあんかけスタイル。↵ スープ自体は特筆点のない感じですが、化調があまりきいてないところ、あんかけにしては熱すぎない、食べやすいところがいいですね。 ↵ エビさんは5尾かと思ったらもう1尾出てきて計6尾。↵ ★☆（65点）↵ 麺はしっかりめに茹でてあってモチモチ。

具のチャーシューは3枚で、しっとりソフトな弾力、味付けは薄い。↵ 黒っぽいものはキクラゲで、青菜はチンゲンサイと小松菜。スープ少なめですがケチっているわけではなさそうで、その分濃くしている感じ（笑）↵ 麺は・・・寺子屋系（自家製麺）ですから書くまでもないような気がしますが、すごくいいです。↵ 細めの割りにはノビにくい 。

濃厚な海老の旨みがガツンと伝わり、アサリの旨みがじんわりと広がる味わいで頂け、海老好きにはたまらい一杯です。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 鱧に松茸の味わいを堪能していけます。

エビの風味が口いっぱいに広がりパンチがある中にマイルドさも感じられます。 麺はコシがあってチャーシューの代わりに入っている蒸し鶏もしっかり目に味つけされていて美味しかったです。

麺のタイプとブレンドが自分で選べるというスタイル↵チョイスしたのは↵麺：タリアテッレ（ブレンドはほうれん草）↵ソース：海老と愛別産きのこのトマトクリームソース↵もっちもちの麺にソースがよく絡んで、とっても美味しかったです↵ランチはA、B、Cの3種類ですがパスタ＋サラダのAセット880円に+100円でドリンクを。↵すぐにお料理は出てくるし、今度はデザート付きのセットでもいいかも。

濃厚なグラタンソースが美味。 ワインがすすみます。

神戸の有名ラーメン店、ラーメンたろうが経営する「えび塩らぁめん」。えびの旨味がギュっと凝縮されたスープが新鮮な一杯です。

アツアツで甘めのカレーがやわらかいうどんに絡んでとても美味しいです！えび天はさくさくの衣がついていてカレーに合います。もちも入ってボリュームたっぷりな一品！

海老の出汁の坦々麺はかなり珍しく、 不思議な食感でしたがおいしくいただきました。

らーめん1杯に甘エビの頭31匹分が入っているそうです。確かに海老の香りがしますが、ラーメン全体としては可もなく不可もなくという感じでした。海老好きにはいいかもしれませんが。

海老もぷりぷりでこの他にサラダ、パンorライス、野菜のスープ、好きなドリンクがついてますので、結構お腹いっぱいになりました。

シニガンのほどよい酸味が熱帯の夜に食欲をそそります。大きなエビがたっぷり入っていて食べ応えも十分、超おススメです。

自家製麺で、柔らかく細麺です。オーダーしてからきちんと天ぷらも揚げて麺も茹でてと丁寧です。細麺ですが、量がかなり多く感じました。味は薄味で優しい感じです。夜はちょっとしたつまみもあるので、シメにうどんを頂きたいです。

エビワンタン麺は、塩味のスープです。ワンタンプリプリ！

あっさりなカレー味のウォー。マイルドな辛さ。

チーズたっぷり、大き目の海老はプリップリ。でも最後には飽きちゃったのでタバスコかけて頂きました。ご馳走様でした。

スープの無い、油そば的な、まぜ麺。 エビ感濃厚で美味しいけど、結構オイリーで最後きつい。

海老がぷりぷりで、スープもいい塩加減でとても美味しいです。

濃厚でもったりとしたホワイトソースの中には↵ペンネやシャキシャキ食感のスライス玉ねぎ、↵マッシュルーム、海老が入っています ↵海老にズーム↵ぷりぷり♪↵5つも入っていましたよ～↵ペンネや海老がたっぷりのグラタンは↵満足感も高いですね

この〔かきそば〕、お父さんのお店にもあった冬の名物《かきうどん》を踏襲した一品。《えび天》を追加しちゃいました。器の中には、プリっと膨らんだ牡蠣がけっこう入っていますね。正直、蕎麦はキュッと締まった冷たいものが好きなんですが、細めの麺ながらモッチリした食感が好印象。なにより、牡蠣のエキスがプラスされた汁がＧＯＯＤ。スッキリしていて、味わいの余韻が長いんです。“鴨ネギ”ではありませんが“牡蠣ネギ”も合いますね。食感の対比がおもしろいのと加熱したネギの風味が牡蠣とよく合うのです。ある程度食べ進んだところで、《えび天》を投入。お蕎麦屋さんらしく衣が厚く、ガリッと揚がったこの天ぷらも良いですね。衣から染み出る油のコクが汁に深みを加えています。余談ですが〈うどん〉も提供していますので、〔かきうどん〕として楽しむこともできますよ。

濃厚なつけ汁に良く絡まる太麺は300ｇでちょうどつけ汁が無くなる

これこれ！こんな感じが見ていて食欲を感じる。で、「海老塩まぜそば」はこの店舗で評判の「塩だれ」と「海老」が融合した「まぜそば」・・なんだろう。と、言うのは、この店もトッピングが選べる。たしか。ニンニクとか、マヨネーズとか・・で、「塩だれ」が淡白なので、この日トッピングでしたマヨネーズの味が強く、本来のテイストが薄れてしまった気がする。（気がするだけかもしれないが・・・）自分はマヨラーでもないし・・・トッピングの選択は重要だと、この時思った・・・

私の好きな味。 エビも大きくて満足！ 杏仁豆腐お変わりしたくなるくらい美味しかったー！

つけ汁が海老味という斬新さにトリコになりました。海老の美味しさがふんだんに感じられます。

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