エビを使った人気メニュー30選(温かい)(14ページ目)

並１８０ｇ・中２７０ｇ・大３６０ｇを、同価格で選べます。つけ麺のスープを「８種類から選べる楽しさ」。しっかり「太麺の麺」。

海老の旨味が凝縮された冷たいつけダレが非常に美味でした。↵海老好きの方は必食でしょう(笑)↵しかも冷たいつけ麺なので、麺の食感がダイレクトに伝わりますね。↵麺のコシ、のど越しがすごく秀逸でした。

ただのおでんと思っていたら侮れない一品でした。梅味噌をつけるとさらに楽しめます。この後リピしました。

スープは香りが良く、魚介系ダシがガツ～ン！っとくる一歩手前で ほわんと甘みが広がる感じ。 わんたんは大きくて中身も いっぱい入っていて食べ応えあり♪ 麺は中細でシコシコ食感。 中盛で230gだけど、思ったほど多くは感じなかったです。 ＃ワンタン麺

あつもりにしました。 海苔の上にある辛味はお好みで量を調整できます。

お米が固めで本格的なリゾットという感じです。チーズも具もたっぷり入っていてとてもおいしかったです。

悪魔のキレキレなタレに、芳醇な蝉エビの旨味のスープが合わさる。こりゃ、大不純ですわ。甲殻の旨味の中でも、蝉エビの贅沢な旨味が凝縮されており、自分レベルにはしょっぱさ感じないくらい。ありきたりな言葉ですが、とても美味い。 麺もいつも通りのかんすいっぽさのある黄色縮れた麺。これがまた合っている。 そして今日の悪魔肉、味が染み込んでいてめちゃくちゃウメぇっす！おめでたい一杯に感無量でした。

味の変化を楽しめた、しかも海老の美味みが凝縮された一杯でした。↵麺にも海老が練りこんであるという凝りよう。↵トッピングを入れると次々に表情を変えるラーメン。↵最後のレモンで、さっぱりしたテイストを味わいつつ海老の良さも際立っているのが不思議。↵こんなラーメン今まで食べたことなかった。

惜しげもなく高級桜えびをふんだんに使った店主の意欲作。↵これなら限定7食にするという意味も分かる気がしますね。↵スープを一口口に含むと、えびの旨味や香ばしさが一気に口の中を駆け巡ります。↵えびの旨味というと旨味が強い分、最初の方は美味いと感じてもだんだんと口が飽きてくる部分もあるのですが、こちらの最強のえび塩ラーメンはそんな根底を打ち破るような作品でした。

おやつ（サイドメニュー）３つ好きなのを選べます。どのメニューも、おうどんかパスタを選べます！ おうどんにしましたが、ツルツル歯ごたえが美味しかったです

ここのえび油美味しい！

くりぬいたフランスパンの中にグラタンがぎっしり！ナイフで切るとグラタンがあふれます！大きなエビもゴロゴロ入っていて大満足です。

美味いっす♪肉汁と生姜とタレが相まって、ほふほふっしちゃいます。

海老を堪能できる一杯！平打ち縮れ麺との相性バツグン！

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 豚肉の旨みをトマトと共に堪能していけます。

デリ2品はオムレツとラタトゥイユ オムレツはちょっと好みでないけどラタトゥイユは優しい味でよかったです↵ドリアはエビも思ったより入っていて野菜はナス、ブロッコリー、コーン、パプリカと彩りよく入ってますベーコンドリアと一緒にシェアしながら食べるとほどよく好みの味付けになりどちらもより美味しく楽しめました

メニュー通りの濃厚海老味のスープにはゴロっとしたチャーシュー２個とタケノコと言いたいメンマ？また食べたくなるなるクセになるお味

基本的に“讃岐スタイル”のうどんを提供しているお店ですが、この鍋焼うどんは北海道寄りの味付けになっていまして旨旨。滑らかで心地よい食感のうどんに軽く汁が染み込んでいて、適度にやわらかくなってるのが良いんですよ。中盤から後半にかけて、別皿の《大海老天》を鍋に投入。衣＆油の旨味が汁に加わり、最終的に味わいがクレッシェンドしていくのです。食べる度に思うのですが、鍋焼うどんて独特の満足感を得られる稀有なお料理だと思います。とはいえ、『麦庵』さんだからこその美味しさがあるわけですが。

マヨネーズソースをベースにオーロラソースで頂く海老ちゃんです。彩りも良くてきれいな一皿がやってきました!!

ゲソ天が揚げたてで美味しかったけど、海老天が…↵うーん、残念(^o^;)

上品そうな感じです。スープは鶏ガラ、豚ガラの動物系に鰹節、鯖節、昆布といった魚介系のスープを合わせたＷスープ。 透明感があり、あっさりしていますね。 麺は細麺でしなやか。チャーシューはデカく、厚みがあり、柔らかいです。 他に葱、海苔、揚げ葱、メンマ、ほうれん草、半熟味玉といった具材。 旨い！これは是非他のメニューも食べてみたいですね～。おいしくいただきました。

先日の大分市への出張時にここのラーメン食べたいスイッチが入り行って来ました↵やっぱり美味しいです。また来たくなる癖になる味です。

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ穂先メンマキクラゲを使用。↵ 鶏ガラからとった清湯スープに海老を抽出した香味油をやや多めに加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、くっきりとした海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。細麺と太麺から選べます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

冷え込む夜なので〈カレー南蛮〉にしようかとも思ったのですが、やはり寒い日の大定番をオーダー。デフォのトッピングにすでに〈えび天〉が入っているところに“追い海老天”しちゃいました。うどんに隠れて見えませんが、具は〈もち〉〈鶏肉〉〈かまぼこ〉〈味付け椎茸〉〈玉子〉と充実しています。鰹の旨味が生きたスッキリ出汁に具材の旨味が加わり、奥行きのある味わいになっていますね。プリっとした食感のうどんはやわらか過ぎず良い感じ。頃合いをみて、別注文の《大えび天海老天》を土鍋にＩＮ！衣から出る油のコクが味覚を刺激するのであります。やはり鍋焼うどんは美味いですな。

かごの屋さんの天ぷらは、かりっとしてとても美味しい！海老もプリプリ♪ 冷たいうどんも喉越し良く、さっぱりして美味しかった。 #天丼 #丼もの #エビ麺