黒ゴマを使った人気メニュー30選(温かい)(3ページ目)

かき混ぜると黒胡麻が絡んできます。

結構インパクトのあるビジュアルです では、まずはスープから 黒ごまだけあって真っ黒なスープ かなり濃密です 黒ごまがギュッと詰まっている感じ 麺は中太ストレート150g スープが麺にまとわりついてきます 啜るとお腹にズシリときます 肉味噌はファーストアタックこそマイルドですが、後から辛さと痺れがやってきます 途中、酢や辣油をちょっとかけてカスタマイズ なんとか完食です お腹パンパンになりました

味つきカシューナッツとひき肉が乗った黒胡麻の担々麺。 辛さはあまりきつくなくしっかり味わえスープまで飲み干せるくらいの食べやすさ。

コクのある黒ごまの坦々麺。麻婆は花山椒の香り♪

薬膳を思わせる黒胡麻担々麺！つゆが黒くてびっくりしますが味はかなりのもの！つゆ無し担々麺。ご飯と杏仁豆腐がついてこの値段は安い！

本格的な花山椒を使った坦々麺です。 ただ辛いだけでなく香りの良さを楽しめます。 細麺とスープの絡みもとても良いです。

麺のコシもあって美味しかったです。 辛さはそれほど辛くありませんでした。

旨い坦坦麺を食べてみたいと思い、湯島まで来ました。　あの大喜（日曜なので休みのようでした）からわずか２分ほどｗ　おそらくノーマル坦坦麺に黒ゴマの膜という感じ。　３辛、辛さはさほどでない、縦横に広がる旨味もスゴイが、山椒の痺れもスゴイね、ちょっとビックリ。　麺は三河屋製麺、癖のない細ストレート、茹ではやや柔らかめ。　具のメインディッシュ、挽肉がボケボケｗ　汁完、ごっさまでーす　減量中なのに汁完したくなるラーメン多すぎて困るよ！！！　さて、茨城まで帰りましょう。

限定１０食。限定にはやっぱり弱いおやじです。ひき肉に辣油が効いてますね。そして黒ごまの香ばしい風味が～麺もしっかりしてて美味いね。今日も美味しく頂きました。

黒胡麻の風味！！肉味噌！！美味いですねーー！！安定した美味さ！もちろん実家製麺も美味い！！↵もやしのしゃきしゃきとした食感もいい感じですねーー！！そして山椒の刺激！ヒリカラ！！クセになりますね！！！

安定した美味さですねーー！！↵もちもちの太麺に黒胡麻が絡みます！！！美味い！！！

ここの中華麺は柔らかタイプでイマイチなんだけど、全体的においしくいただいた。

濃厚坦々麺。あとでくる辛さ。白ごま程のコクはないが黒胡麻香りが芳醇♡ #黒ゴマ担々麺 #担々麺 #大阪市グルメ

胡麻の風味と香りがとても香ばしい。 あとから辛さが伝わってきました。 とても美味しい。

辛さがちょうど良いです。チャーシューが柔らかく美味しい。

黒ゴマの香ばしい香り、かなり辛い担々麺です。 たっぷりの挽肉とネギを一緒に食べるとおいしい！！ シンプルな担々麺でした。

ゴマの風味がとても良い担々麺です。辛めなので辛いのが苦手な方は注意。おすすめメニューだけあっておいしいです。

自分でも金ごま、黒ごまをすり、料理に入れます。

お店の人気＆定番メニューの黒胡麻担々麺の夏メニュー、冷し汁なしの黒胡麻担々麺。 暖かい黒胡麻担々麺同様にカシューナッツとひき肉の食感と黒胡麻に緩和された強すぎない辛さが絶妙な夏には１度は食べたいと思える量も十分な１品です。

黒ゴマ坦々麺旨い！！

ランチの中の一品。腎を補う黒い食品をベースに、お野菜たっぷりの黒胡麻豆乳うどん。　冬のカラダにおいしくやさしいメニューです。 デザートもおいしい。

黒胡麻がまろやかで辛みを抑えてくれます。

雑穀のご飯が食べれるのは、女子には嬉しいです。この組み合わせのランチは、ヘルシーで体も綺麗になりそうな感じがします。

真っ赤っかやないか！？そしてさらに湯気が一切出ていない。・・・と思ったら辛い層が蓋になって中には熱湯みたいなスープとアツアツの麺がありました。熱いし辛いから食べるのに苦労しました。

白と黒のメニューで勝負！　私は黒をチョイスしてみます！　そして、うま辛をチョイス！　冷やしも美味しそうですね～　少し待ちますと～　きました！　しっかり黒いｗ　ミンチが旨そ～ですね～スープをいただきますと、見た目黒いのですが～　いただきますと、結構まろやかテイストの胡麻風味でして　じんわり旨みが来る感じですね～　昼ｾｯﾄのごはんも到着！　麺は　中太縮れ麺でして　思ったよりも細めですが　ボソっとしており　食べ応えある麺ですね～　赤い丸いのが、うま辛玉でして、スープに混ぜると～　旨味～UP！！！　これは・・・頼むべき！　あっという間に麺は少なくなり～　ここで～ごはんを投入してみました！　混ぜていただくと～　これ・・・　めっさ旨い・・・　なんですのこの旨さｗ　これは絶対的食べるべき、めし投入ですよ～　すり鉢ごはん黒胡麻担々と名づけますｗ　いや～美味しかったです！

黒ごまが濃厚で美味

タレは、ラー油の旨辛なテイストに加えて、黒胡麻の香ばしい甘味が広がります。白も美味しかったですが、個人的には黒の方がワンランク好きかも？ザラザラっとした黒胡麻の舌触りと、ペーストであるが故のまろやかさが最高！↵麺は、白と同様の極細麺。極細だと絡みにくいのでは･･･否！！１本１本が細いので、麺数本を同時に掴めば、その隙間に具材が絡まります。硬さがあるのにしなやかで、ホント旨いなぁ～♪↵具材は、カリカリナッツ香ばしさと胡麻の香ばしさが、口の中で絡まって弾けます！更に南瓜の種も加われば、もうカーニバルですよ（笑）で、更にこの肉味噌ね♪もう旨さ爆発ですよ！

よく混ぜるとスープともいい感じに混ざって黒胡麻のコクが美味さをアップさせてくれてよろしゅおまっせ。

めちゃくちゃ美味しかったです。↵なんか、辛さは今回1.5にしたんだけど↵胡麻のまろやかさが辛さを包み込む感じで↵何とも言えない美味しさでした。